돼지고기 안심
Posts
3 posts
백종원 돼지고기 안심 장조림 만들기 레시피 겨울방학 아이반찬
백종원 돼지고기 안심 장조림 만들기 레시피 겨울방학 아이반찬 안녕하세요. '해우니의요리이야기입니다. 어제 슈퍼에 갔더니 한돈 안심 세일을 하고 있는데 덩어리로 판매하고 있어 한 팩당 무게가 다르더라고요. 작은 덩어리로 한 팩 구입해 백종원 장조림 만들기 레시피로 겨울방학 아이반찬 만들어 보았습니다. 가격도 저렴하고 저지방 고단백 안심이라 너무 짜지 않게 만들면 가성비 넘치는 맛도리 반찬을 만들 수 있습니다. 백종원 레시피에 들어가는 재료와 양념은 고기 양에 맞추어 계량이 필요한데요. 돼지고기 안심 450g 기준해서 양념 계량해 보았습니다. 짠맛과 단맛은 개인의 기호에 맞추면 될 것 같아요. 여기에 아이반찬이기.......
장조림 만들기 돼지고기 안심 장조림 만드는 법
돼지고기 안심 장조림 만드는 법 장조림 만들기 좋은 아침입니다. 지난주에 시골살이 잠깐 다녀오면서 신랑이 오가며 먹을 밑반찬과 찌개 몇 가지 만들어 놓고 왔는데요. 읍내 단골 정육점에서 구워먹을 삼겹살 사면서 돼지고기 안심도 한 팩 샀는데요. 시골 텃밭에 고추를 종류별로 키우고 있어서, 연한 것 따서 매콤하게 장조림 만들기 했습니다. 밑반찬으로 만들어두면 밥반찬으로 좋고, 장조림은 누구나 좋아하는 반찬입니다. 양념간장에 밥 비벼서 고기랑 같이 먹으면 단짠단짠한 맛이 입맛을 돋웁니다. 신랑이 매운 고추 좋아해서 연하면서 꽈리고추 같은 크기의 고추들을 골라서 넣었는데요. 어른들은 칼칼하게 고추 넣어서 만들어도 좋은.......
돼지고기 메추리알 장조림 만들기 메추리알간장조림
돼지고기 메추리알 장조림 만들기 돼지고기 메추리알조림 만들기 돼지고기 장조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 메추리알 간장조림 만들기를 해 놓으면 밑반찬으로 먹기에 좋아요. 아이들도 좋아하고 저도 좋아해서 한 번씩 만들어서 밥상에 올려요. 소고기를 넣고 만들면 좋지만, 소고기는 압력솥에 삶아도 질긴 편이어서 부드러운 돼지고기 안심을 넣고 만들었어요. 확실히 고기가 들어가니 더 맛있고 아이들도 좋아하더군요. 돼지고기가 들어가면 고기를 삶는 시간이 걸리는데요. 냄비에 삶을 경우에는 물이 끓어오르면 20분 정도 삶아주면 되고, 압력솥을 사용할 경우에는 5분 정도 삶아주면 돼요. 압력솥을 사용하면 시간을 단축하면.......
![[굿즈] 웹툰 『악역의 엔딩은 죽음뿐』 트럼프 카드 : 아는 장면이라도 플레잉 카드로 수집하는 이 맛](https://img.zoomtrend.com/2026/06/05/1780650880-SE-1c22cf84-12af-4fb2-95c5-c6354bd47dfd.jpg)
