시금치 요리
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시금치 된장국 레시피 시금치국 끓이는법
시금치국 끓이는법 시금치된장국 레시피 구수하고 시원한 시금치 된장국 끓이는 법, 건새우 넣어 감칠맛 폭발! 가족들 건강도 챙기면서 입맛까지 돋울 수 있는 메뉴가 뭐가 있을까 고민하다가, 오늘은 시금치국을 끓여봤어요. 시금치는 보통 나물로도 많이 무쳐 드시지만, 사실 된장 살살 풀어서 국으로 끓여 내면 그만큼 든든하고 속 편한 음식이 또 없죠. 이번 시금치국은 건새우를 듬뿍 넣어 감칠맛을 제대로 살린 '시금치 된장국' 레시피로 준비해 봤어요. 멸치 육수만으로도 충분히 맛있지만, 건새우가 들어가면 특유의 달큰하고 고소한 풍미가 국물 전체에 퍼져서 훨씬 깊은 맛이 난답니다. 별다른 재료 없이도 달큰하고 깊은 국.......
집밥 반찬 시금치나물 만들기 된장무침 레시피
집밥 반찬 시금치나물 만들기 어릴 땐 안 먹었는데 지금은 잘 먹는 것 중에 대표 선수는 시금치나물인데요. 김밥에 들어간 것도 질색했는데 그 시절은 왜 그랬을까요? 지금은 이 달달한 겨울 시금치 철이 지나는 게 아쉬워서 이즈음엔 박스로 사다가 데쳐서 얼려놓기까지 하니까요. 오늘은 간단하게 시금치 된장무침 만들기 소개할게요. 마트에서 한단 사다가 무치면 요 정도 반찬 그릇에 두 번 먹을만큼이에요. 집밥 반찬 중에 손이 많이 가는 거 치고 양이 참 적은 게 이 나물들이죠. 그래도 이 맛있는 걸 안 먹을 수 없죠. 게다가 다른 나물에 비해 시금치는 다듬는 법도 간단하니 얼마나 좋아요. 된장양념에 무친 시금치된장무침 한 젓가락 따.......
시금치 프리타타 만들기 계란 시금치 요리
시금치 프리타타 만들기 계란 시금치 요리 시금치 계란요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 시금치가 맛있는 계절이에요. 시금치가 제철이라 나물 반찬을 만들어서 자주 먹고 된장국도 끓여 먹는데요. 이번에는 계란 오믈렛을 만들었어요. 시금치, 달걀, 베이컨 정도만 들어가면 되고, 저는 베이컨이 없어서 칵테일 새우를 사용해서 만들었어요. 달걀에 우유가 들어가면 촉촉하게 완성할 수 있고, 후라이팬에 만들 경우에는 불 조절을 잘해서 타지 않도록 하는 게 중요해요. 달걀이 익을 때까지 익혀주어야 하는데 불이 강하면 탈 수 있어 약불로 줄여서 달걀을 익혀주면 돼요. * 재료 * 시금치 35g, 계란 3개, 우유 30ml, 소금 1~2꼬집, 방울토마토.......
반찬이 아닌 시금치요리 시금치 스파게티 만들기
시금치 스파게티 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 반찬이 아닌 주인공이 된 시금치요리 시금치라는 게 믿어지지 않는 시금치 스파게티 만들기 반찬이 아닌 주인공인 시금치요리 시금치는 익숙하게 먹는 야채 중 하나이다. 하지만, 항상 조연 같은 존재였다. 참기름에 조물조물 무쳐내 나물 반찬으로도 먹고, 김밥에 색감을 더하는 재료로 혹은 비빔밥, 잡채의 재료로 사용해 왔다. 분명 다양하게 사용하는 식재료이지만, 시금치는 주인공이라기보다 조연의 자리에 머물던 그런 채소였다. 여자들을 위한 건강한 한 끼 시금치 스파게티 만들기 시금치는 철분과 엽산이 풍부하다. 뿐만 아니라 비타민 A와 루테인이 풍부해 아이는 물론, 어른들로.......
