전 레시피

포스트: 6

Posts

6 posts

건새우 세발나물전 만들기 레시피 세발나물 요리 방법

봉스, 여자의 부엌|2025년 4월 1일|패션/스타일

세발나물전 만들기 세발나물전 레시피 세발나물요리 방법 건새우요리 이파리가 가늘다고 해서 가늘 세(細)자를 써서 세발나물이라고 불리는 봄나물 종류가 있다. 줄기가 아주 보드랍고 가늘어서 씻을 때는 물에 푹 담가서 씻어야 하고 생으로 먹으면 아삭한 식감이 난다. 세발나물요리 대부분 생으로 나물 무치거나 삶아서 무쳐먹는데 나물무침 말고 전으로 부쳐먹어도 맛있다. 특별히 향이 없는 봄나물요리 이기 때문에 세발나물전 만들기 할 때는 건새우를 넣어서 향과 풍미를 더했다. 봄날에 막걸리 안주로 좋은 건새우 세발나물전 레시피 ! 재료 세발나물 150g, 건새우 1/2컵 튀김가루 200ml, 찬물 180ml, 멸치액젓 0.5스푼 식용유 (밥숟가락.......

세발나물전(10)건새우요리(21)봄나물(466)전 레시피(6)나물요리(152)

오징어 부추전 레시피 바삭하게 반죽 부추부침개 만들기

들꽃향기 건강 밥상|2025년 1월 16일|음식정보

오징어 부추전 레시피 오징어 부추부침개 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 전은 언제 먹어도 맛있어서 한 번씩 부쳐 먹고 저는 반찬으로도 자주 만들어 먹는 편이에요. 집에 부추가 있어서 간단한 부추 요리로 오징어를 썰어 넣고 바삭한 부추전 만들기를 했어요. 전을 부칠 때는 반죽이 섞일 정도로 물이 소량으로 들어가야 더 바삭하게 부칠 수 있어요. 말랑한 재료보다는 약간 단단한 재료가 들어가면 전을 탄탄하게 지탱해 주어서 부추전 바삭하게 레시피를 완성할 수 있어요. 1쪽 분량으로 부쳐 먹었는데 정말 맛있어서 반죽을 다시 만들어서 조금 더 부쳐 먹었답니다. * 재료 (1쪽 분량) * 부추 45g, 오징어 40g, 당근 30g, 부침가루 70.......

오징어 부추전(4)바삭한 전(10)부추 요리(3)전 레시피(6)부추전레시피(94)

Back to Tags View All Tags