백호v 푸드스토리
Posts
1519 posts
아보카도 맛있게 먹는법 구이 샐러드 요리 추천 계란 필수
아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 과일로 그냥 먹기도 하지만 다양한 아보카도 요리로 만들어 먹고 있습니다. 숙성시킨 후 명란, 계란과 함께 덮밥으로 먹기도 하고, 과카몰리로 만들어 각종 크래커나 빵에 바르거나 샌드위치로도 만들어 먹고 있어요. 다이어트하는 분들도 많이 드시고 계시는데요. 부드럽고 크리미한 맛이라 다른 재료와 잘 어울리고 있습니다. 보통 아보카도 샐러드 만들 때 생으로 잘라 다른 재료와 함께 넣어 드시는데요. 오늘은 더욱 부드럽고 크리미하게 먹기 위해 에어프라이어에 구워 만들었어요. 씨를 빼고 계란 넣고 함께 구워 만들기 때문에 단백질도 섭취할 수 있고요. 야채 모둠과 그릭요거트를 함께 세팅해 먹기.......
대자연의 선물 게랑드 토판 천일염 소금의 꽃 소금 종류 보관법
소금은 단순히 짠맛을 내는 조미료가 아니라 미네랄의 균형, 발효, 숙성, 건강 유지에 꼭 필요한 중요한 역할을 합니다. 소금 종류로 어떤 걸 사용하느냐에 따라 음식의 맛은 물론 영양성분들을 섭취할 수 있는데요. 오늘은 대서양 연안에 위치한 프랑스 서부 게랑드 토판 천일염에 대해 소개 드립니다. 얼핏 보기에는 다 같은 것 같고 짠맛과 쓴맛의 차이만 있을 듯한데요. 자세히 알아보면 종류도 많이 있고 각각의 특징도 다양하기 때문에 꼭 확인하면서 좋은 종류로 섭취하시기 바랍니다. 저도 그동안 막연히 조금 가격대가 있으면 좋은 것이라고 생각하고 꼼꼼하게 고르지는 않았는데요. 이번에 르 빨루디에 게랑드 토판 천일염으로 몇 가지.......
코스트코 차지키 소스 활용 그릭요거트 디핑소스
차지키 소스는 그리스 전통 요리로 평상시 드시는 분들도 많지만 몸 관리할 때 다이어트 소스로도 많이 활용하고 계실 거예요. 그리스식 요구르트에 오이, 마늘, 식초, 허브 등을 넣고 만드는데요. 샐러드드레싱으로 먹기도 하고 야채 스틱에 찍어 먹어도 좋고, 크래커나 빵에 올려 먹어도 좋은 디핑소스 역할도 합니다. 꾸덕꾸덕한 그릭요거트를 맛있게 먹는 방법으로도 많이 알려져 있어 직접 만들어 드시는 분도 많으십니다. 저도 몇 번 만들어 봤는데요. 오늘은 원산지 그리스에서 건너온 코스트코 차지키 소스 소개 드립니다. 그리스 전통 그릭요거트 소스로 상큼하고 부드러운 맛이 특징인데요. 빵이나 크래커에 발라 브런치로 먹기도 하고.......
코스트코 삼진어묵 간단한 오뎅국 끓이는법 어묵탕 육수 레시피
날이 추워지면 생각나는 요리 중 하나가 따끈한 어묵탕입니다. 오뎅탕이라고도 많이 부를 텐데요. 떡볶이와 함께 먹으면 찰떡궁합이 되고, 밥하고 함께 먹어도 맛있는 국이 됩니다. 어묵탕 육수 레시피를 깊고 진하게 만들려면 여러 재료를 넣고 푹 끓여 만들어야 하는데요. 모둠 세트에 함께 제공되는 스프를 활용하면 간단 어묵탕 레시피로 쉽게 만들 수 있습니다. 물론 함께 제공되는 수프만 넣으면 부족하기 때문에 몇 가지 재료를 보태면 맛나게 끓일 수 있어요. 육수가 맛있어야 하는 건 기본이지만 맛있는 오뎅국 끓이는법의 또 하나 중요한 요소는 당연하지만 오뎅이 맛있어야 합니다. 시중에 다양한 브랜드가 있지만 코스트코 삼진어묵.......
전참시 이영자 대파김치 맛있게 담그는 법 순아 멸치 액젓 양념 레시피
올해 김장 담글 계획은 다들 세우셨나요? 배추 사다 직접 절이는 분들이나 절임 배추 사다 양념 만들어 담그는 분들이나 김장을 담가놔야 걱정이 덜할 텐데요. 올해도 일찌감치 순아액젓부터 준비해 놓고 다양한 요리에 미리 활용하고 있습니다. 2025년 9월~10월 제조된 상품은 2022년에 만들어 4년간 숙성된 제품이에요. 15,000일 (36,000시간)을 기다린 액젓은 깊은 맛에서 다른 제품과 확실하게 다르더라고요. 김장하기 전에 국, 찌개는 물론 다양한 요리에 활용하고 있는데요. 오늘은 얼마 전 방송에서 소개된 전참시 이영자 파김치 담는법으로 맛있게 담아 봤습니다. 방송에서는 멸치 액젓과 함께 꽃게 액젓을 사용했는데 순아 갈치 액젓 맛.......
![[굿즈] 웹툰 『악역의 엔딩은 죽음뿐』 트럼프 카드 : 아는 장면이라도 플레잉 카드로 수집하는 이 맛](https://img.zoomtrend.com/2026/06/05/1780650880-SE-1c22cf84-12af-4fb2-95c5-c6354bd47dfd.jpg)
