백호v 푸드스토리
Posts
1519 posts
코스트코 두바이초콜릿크림 핑거푸드 까나페 치즈 카나페 만들기
요즘도 인기 많은 두바이초콜릿 (Dubai Chocolate)은 특정 브랜드명이 아니라 중동식 스타일로 만든 것을 말하는데요. 금박, 피스타치오, 카다이프, 대추야자, 사프란, 로즈 향 등과 같은 중동풍 재료나 장식이 들어간 고급 수제 초콜릿으로 보면 됩니다. 시중에 다양한 상품들이 판매되고 있는데요. 신상으로 인기 많은 코스트코 두바이초콜릿크림으로 치즈 카나페 만들기 간단하게 해봤어요. 헤이즐넛 크림에 피스타치오가 들어가 있는 스프레드에 카다이프가 넉넉하게 함유되어 맛과 식감이 제대로 나는데요. 스프레드 타입이라 빵에 발라 먹어도 좋고 크래커, 과일과 함께 간단하게 까나페 만들기 좋은 상품이에요. 막내는 그냥 먹기도 하는.......
아웃백 할인 4대가 모인 디너 생일 메뉴 아웃백 스테이크 하우스 빵
어제는 막내딸 생일이라 94세 장인어른 모시고 돌도 안된 아기까지 모두 4대가 모인 생일 파티 겸 가족 모임을 했습니다. 총 9명이라 정신이 하나도 없었는데 아웃백 스테이크 하우스라 그나마 다들 맛나게 먹고 즐겁게 보내고 왔어요. 보통 런치에 다녀오는데 막내도 이제는 직장에 다니기 때문에 디너 아웃백 메뉴로 생일상(?)을 차려 주었는데요. 모두 대만족이었어요. 돌도 안된 아기는 먹지 못하지만 9명 대가족이라 많은 음식도 먹었고 가격도 어마 무시하게 나왔는데요. 아웃백 할인되는 카드로 4만 원이나 절감했어요. 워낙 많은 인원이고 94세라는 연령층 차이가 있기 때문에 아웃백 디너 메뉴 고르는 시간도 오래 걸렸는데요. 일단 세.......
샐러드파스타 만들기 메리루스 액상비타민 소스 레시피 아침루틴 추천
요즘은 건강에 대한 관심이 높아져 운동과 함께 식단 관리하는 분들이 무척 많으십니다. 아침저녁 루틴으로 꾸준히 섭취할 수 있는 방법을 본인에 맞게 찾아야 오래 지속할 수 있을 텐데요. 몸에 도움을 줄 수 있는 여러 영양성분이 담긴 제품을 그대로 섭취하는 방법과 여러 성분들이 포함되도록 다양한 요리에 첨가하기도 합니다. 저는 13가지 비타민과 미네랄을 함유하고 있는 액상비타민을 요리에 넣어 건강도 함께 챙기고 있어요. 오늘은 브런치로 샐러드파스타 만들기 해서 맛있게 먹었는데요. 샐러드파스타 소스에 액상비타민을 첨가하면 맛도 좋고 영양성분도 고르게 함께 먹을 수 있어 좋더라고요. 요리에 주로 활용하지만 아침을 먹지.......
당뇨에 좋은 음식 마시는 하이뮨 케어메이트 당뇨식 저당 음료
요즘은 나이 든 분들은 물론 젊은 사람들도 당뇨로 고생하거나 혈당 관리하는 분들이 많으십니다. 아마 불규칙한 식생활 습관이나 먹는 음식들에 영향이 있고, 바쁜 일상으로 운동도 부족하기 때문일 텐데요. 저도 나이가 들어서인지 혈당 관리를 해야 한다는 권고를 받고 있습니다. 일단 틈나는 대로 운동도 시작하고 당뇨에 좋은 음식도 만들어 먹고 있습니다. 그런데 바쁜 일상을 보내다 보면 하루 세끼 꼬박꼬박 챙겨 먹는 일이 쉬운 일은 아니에요. 정기적인 식습관이 중요하다고 하는데 지키기 힘든 미션처럼 되어 버렸어요. 아침을 간단하게 챙길 수 있으면 정기적인 식습관이 가능할 듯해서 아침식사 대용을 알아보고 있었는데요. 하이뮨.......
아보카도 후숙 기간 숙성 냉장 보관법 손질 자르는법 까는법 익히는법
아보카도는 식이섬유도 많고 포만감도 높으면서 몸에 도움 되는 성분들이 많은 슈퍼푸드입니다. 반대로 1개 기준 약 200~250kcal 정도로 칼로리가 높아 한꺼번에 많이 먹지 않도록 하는 것이 좋은데요. 처음 사 왔을 때는 딱딱하면서 초록색으로 익지 않은 경우가 많아 상태에 따른 아보카도 후숙 기간에 맞게 잘 숙성시켜 먹어야 합니다. 익지 않은 딱딱한 상태라 아보카도 손질법은 상온에서 후숙부터 해야 하는데요. 껍질이 검게 변하면서 살짝 눌렀을 때 말랑할 경우 아보카도 냉장 보관법으로 해야 합니다. 갈색점이 많이 생기면 식감과 풍미가 떨어지기 때문에 상태를 잘 보면서 드셔야 해요. 잘 익은 상태에서 손질할 때는 껍질은 단단하.......
