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3093 posts![[온마의 신(神)12편] 온라인마케팅 효과가 약하거나 없다면 컨셉과 USP의 문제이다!](https://img.zoomtrend.com/2024/06/03/c9ae7934-b2a2-547f-9c80-5a4cb957f7a7.png)
[온마의 신(神)12편] 온라인마케팅 효과가 약하거나 없다면 컨셉과 USP의 문제이다!
온라인마케팅 열심히 하고 충분히 투자해도 효과가 없는 점포가 있습니다. 무엇이 문제일까요? 컨셉과 USP(Unique Selling Proposition, 독특한 판매 제안)가 없는 식당은 온라인 마케팅에서 두각을 나타내기 어렵습니다. 이러한 경우, 먼저 식당의 독특한 컨셉과 USP를 개발하고 이를 효과적으로 마케팅하는 것이 중요합니다. 다음은 이러한 과정을 돕기 위한 몇 가지 방법입니다: 1. 컨셉과 USP 개발 A. 시장 조사 - 경쟁 분석: 지역 내 경쟁 식당을 분석하고 그들의 강점과 약점을 파악합니다. - 고객 분석: 현재 고객층의 특성과 요구 사항을 분석하여 그들이 원하는 것을 파악합니다. B. 브레인스토밍 - 아이디어 수집: 직원들과 함께 브레.......
![[점장의 신(神) 30편] 곱셈의 법칙이 적용되는 식당 성공의 비밀](https://img.zoomtrend.com/2024/06/03/d32c22b1-6005-5616-8502-c9b2e1d4f4d5.png)
[점장의 신(神) 30편] 곱셈의 법칙이 적용되는 식당 성공의 비밀
안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 식당 점장과 경영자를 위한 시리즈 30편의 주제는 곱셈의 법칙입니다. 하나라도 부족하면 전체를 망친다 식당 운영은 맛있는 음식만으로는 성공할 수 없습니다. 손님이 식당을 어떻게 평가하는지는 음식 맛뿐만 아니라 다양한 요소들의 곱셈 결과로 결정됩니다. 곱셈의 법칙: 모든 요소가 중요하다 1. 맛있는 음식: 훌륭한 요리사, 신선한 재료, 맛있는 레시피는 기본입니다. 2. 매력적인 분위기: 깔끔하고 편안한 인테리어, 테이블 세팅, 조명 등이 중요합니다. 3. 친절한 서비스: 직원들의 미소, 친절한 응대, 빠른 서비스는 손님을 기분 좋게 합니다. 4. 청결한 환경: 깨끗한 주방, 화장실, 테.......
온라인마케팅으로 매출의 대부분이 설명 가능한 식당 만드는 방법
안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 김성공의 온라인마케팅 사례 대한민국 삼겹살 성지, 안양에 혜성처럼 등장한 '성공 삼겹살'! 그 시작은 평범한 직장인 김성공 씨의 야심 찬 계획에서부터였다. "맨날 야근에 치여 삼겹살 구울 시간도 없다니! 이럴 바엔 내가 차려 먹겠다!" 퇴근길, 노릇노릇 익어가는 삼겹살 냄새에 이끌려 들어간 식당에서 성공 씨는 결심했다. '성공 삼겹살'은 그렇게 탄생했다. 하지만 현실은 냉혹했다. 삼겹살 맛집은 넘쳐났고, 손님들은 성공 삼겹살을 알아봐 주지 않았다. 좌절하던 성공 씨는 우연히 옆집 꽃집 사장님의 조언을 듣게 되었다. "요즘은 온라인 마케팅이.......
[5월 결산 자료 분석] 신제주보말칼국수의 데이터 경영과 마케팅
신제주보말칼국수의 온라인마케팅 활동과 매출액과이 관계 분석결과 요약 꾸준한 성장 추세를 유지하고 있는 신제주보말칼국수입니다. 2024년 5월에도 전년 대비 높은 성장률을 달성하며 훌륭한 실적을 달성하였습니다. 요즘 제주도 상권의 식당 매출이 전반적으로 큰 하락세를 보이는 시점인데, 어려운 상황에서도 성장세를 유지하고 있다는 점에서 신제주보말칼국수의 마케팅 활동은 정말 대단한 것 같습니다. 5월 일별 온라인마케팅 활동과 매출액의 관계를 분석한 결과는 다음과 같습니다. 1. 상관관계 분석 온라인마케팅활동과 일 매출액(원) 간의 상관관계는 0.411입니다. 이는 두 변수 간에 중간 정도의 양의 상관관계가 있음을 나타냅니.......
[식당의 신(神) 19편] 모든 활동을 글로 남기는 자만이 역사를 만든다
#식당의신19편 #블로그글쓰기 식당 경영자의 성공 전략 식당 창업, 경영, 마케팅의 모든 것을 블로그에 글로 남기는 자만이 성공한다 김성공의 말, "글로 남기는 자만이 역사를 만든다"는 식당 경영자에게도 중요한 교훈을 제공합니다. 기록의 중요성을 강조하며, 성공적인 식당 경영을 위해 블로그에 글과 사진으로 남기는 구체적인 방법을 다음과 같이 정리해 봅니다. 1. 사업 기록 유지 - 운영 일지 작성: 매일의 운영 상황, 판매 실적, 고객 피드백 등을 블로그에 기록하여 미래의 계획과 개선에 활용합니다. 사진을 첨부하여 더 생동감 있게 전달합니다. - 재무 기록: 월별 재무 상태를 블로그에 기록하고, 주요 성과와 도전 과제.......
