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3093 posts![[식당의 신 23편, 대박의 법칙] 대박나는 사람이 꼭 하는 것과 절대 하지 않는 것 7가지](https://img.zoomtrend.com/2024/06/20/9a7ee228-2ddc-52b9-a133-c793a6dc6909.png)
[식당의 신 23편, 대박의 법칙] 대박나는 사람이 꼭 하는 것과 절대 하지 않는 것 7가지
안녕하세요^^ 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 대박나는 사람들이 절대 하지 않는 7가지 1. 시간 낭비 대박나는 사람들은 시간의 가치를 누구보다 잘 알고 있습니다. 그들은 목표 달성에 불필요한 활동이나 생각에 시간을 낭비하지 않습니다. 대신, 자기 계발, 인맥 관리, 중요한 업무 처리 등 생산적인 활동에 집중합니다. 2. 부정적인 생각 대박나는 사람들은 긍정적인 마음가짐을 유지합니다. 어려운 상황에 직면하더라도 문제 해결에 집중하고, 실패를 통해 배우려는 자세를 잃지 않습니다. 부정적인 생각이나 감정에 휩싸이기보다는 긍정적인 에너지를 통해 어려움을 극복하고 목표를 향해 나아갑니다. 3. 변화에 대한 두려움 대박나는 사.......
데이터 기반 성공 창업, 경영, 마케팅 상담 안내
#상권분석상담 #컨셉상담 #마케팅상담 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 데이터 기반 성공 창업, 경영, 마케팅 상담 안내드립니다. 사전에 상담 예약이 되어 있는 분이 많습니다. 상담을 원하시는 분은 아래 내용을 확인 후 예약을 하시면 시간을 조율하겠습니다. 온마, 상권, 컨셉 동문 여러분의 성공적인 창업과 사업 성장을 위한 맞춤형 솔루션을 김영갑 교수에게 직접 얻어가세요! 일시 6월 17일 (월) 오전 10시 ~ 오후 6시 6월 18일 (화) 오전 10시 ~ 오후 2시 장소 스타벅스 선릉세화빌딩점 선릉 KYG푸드서비스그룹 상담실 (장소는 변경될 수 있습니다) 대상 상권분석전문가과정 동문 외식업컨셉기획자과정 동문 온라인마케팅MBA 동문 상담.......
![[점장의 신 31편] 시그니처 메뉴, 식당 분위기와 서비스에 계절의 옷을 입히는 마법](https://img.zoomtrend.com/2024/06/20/9974e6d1-e833-5b68-aaef-5bdc454e4d23.png)
[점장의 신 31편] 시그니처 메뉴, 식당 분위기와 서비스에 계절의 옷을 입히는 마법
식당 점장의 신 31편입니다. 오늘은 시그니처 메뉴에 계절의 옷을 입히는 마법, 즉 고객의 마음을 사로잡는 특별한 경험 선사하기에 대해 이야기 해 보겠습니다. 우리 식당의 자랑, 시그니처 메뉴! 하지만 항상 똑같은 모습으로 손님들을 맞이하는 것은 아닐까요? 계절의 변화를 담아 시그니처 메뉴에 새로운 매력을 더해보는 건 어떨까요? 변화를 두려워하지 않는 섬세한 노력은 고객들에게 잊지 못할 경험을 선사하고, 우리 식당을 더욱 특별하게 만들 것입니다. 계절 식재료로 풍미 더하기 봄에는 싱그러운 달래와 냉이를 곁들여 향긋함을 더해보세요. 시그니처 파스타에 달래 페스토를 살짝 넣거나, 냉이를 넣은 리조또는 봄의 향기를 물씬 풍.......
![[청년 한식당 멘토링] 성공하는 식당을 위한 스토리텔링 기법 전문가 가이드](https://img.zoomtrend.com/2024/06/20/228f3d1c-4b1f-522b-81bb-b53d8bc36465.png)
[청년 한식당 멘토링] 성공하는 식당을 위한 스토리텔링 기법 전문가 가이드
안녕하세요. KYG푸드서비스그룹 김영갑교수입니다. 다음주 제주와 청주에서 진행하게 될 청년 한식당 멘토링을 위한 1차 세미나 자료를 준비하고 있습니다 성공하는 식당을 위한 스토리텔링 기법 전문가 가이드 단순히 맛있는 음식을 제공하는 것을 넘어, 고객의 마음을 사로잡고 지속적인 방문을 유도하는 식당을 만들고 싶으신가요? 그렇다면 스토리텔링은 필수적인 요소입니다. 스토리텔링은 식당의 브랜드 가치를 높이고, 고객과의 정서적인 유대감을 형성하며, 궁극적으로 성공적인 비즈니스로 이끌어주는 강력한 도구입니다. 1단계: 식당의 정체성과 스토리 발굴 독특한 가치 제안: 당신의 식당을 특별하게 만드는 요소는 무엇인가요? 특별.......
세계적인 요리학교 미국 CIA 셰프의 꿈, 한식 칼국수 장인을 꿈꾸다
#온라인마케팅MBA #한식면요리창업학교1기 #분당칼국수 분당칼국수 강명선 오너셰프 스토리 1편 "세계적인 요리학교 미국 CIA 셰프의 꿈, 한식 칼국수 장인을 꿈꾸다" 어린 시절의 꿈과 여정 어릴 적부터 요리에 대한 깊은 열정을 품고 자란 강명선 온너셰프는 세계적인 요리학교인 미국 CIA(The Culinary Institute of America)에서 수학하며 요리사의 꿈을 키웠습니다. 졸업 후, 그는 특급호텔에서 양식 요리를 맡아 최고의 경험을 쌓았지만, 그의 마음속에는 언제나 한식에 대한 애정이 자리 잡고 있었습니다. 한식과의 운명적인 만남 특급호텔에서 다양한 요리를 선보이던 중, 강명선 셰프는 한국의 전통 면요리인 칼국수에 매료되.......
