상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
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3093 posts![[7월 2일 경영자문] 6월 식당 매출액에 대한 인과관계 분석을 하면, 내 점포의 문제와 해결책을 찾을 수 있다](https://img.zoomtrend.com/2024/07/02/b177b8b6-ec97-5cfc-9d26-391e66afa0fc.png)
[7월 2일 경영자문] 6월 식당 매출액에 대한 인과관계 분석을 하면, 내 점포의 문제와 해결책을 찾을 수 있다
#온라인마케팅MBA #월말결산 #데이터경영 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 6월 식당 매출액 인과관계 분석으로 내 점포 문제점 파악 및 해결 방안 모색 온라인마케팅MBA 25기를 수강 중인 대표님께서 6월 결산을 마치고 다음과 같은 메시지를 보내주셨습니다. 7월 2일 온마 25기 수강 중인 대표님과 다음과 같은 상담을 진행할 예정입니다 6월 식당 매출액 인과관계 분석으로 내 점포 강점 및 약점 파악 후 지속적인 성장 방안 모색 6월 식당 매출액에 대한 인과관계 분석은 단순히 매출액 증감뿐만 아니라, 그 원인을 파악하여 문제점을 개선하고 매출 향상을 위한 전략을 수립하는 데 중요한 역할을 합니다. 1. 인과관계 분석.......
![[김영갑교수의 상권분석과 지역 활성화 전략] 철원오대쌀밥집 골목, 쌀의 도시 철원의 새로운 랜드마크가 될 수 있을까?](https://img.zoomtrend.com/2024/07/02/789f0428-f7d7-5f4c-92f6-874b60c2f3e3.jpg)
[김영갑교수의 상권분석과 지역 활성화 전략] 철원오대쌀밥집 골목, 쌀의 도시 철원의 새로운 랜드마크가 될 수 있을까?
#상권분석 #지역상권활성화전략 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 어제는 철원에 식당 경영자를 위한 특강 요청이 있어서 다녀왔습니다. 2023년 기준으로 연간 약 7백만 명의 관광객이 방문한 철원. 방문객의 분포를 살펴본 후 상위 10위 지역만을 선별한 결과는 다음과 같습니다. 현재는 주로 경기도 지역에서 많이 방문하는 것을 알 수 있습니다. 특강에서는 철원을 찾는 관광객을 더욱 증가시키기 위해 외식업 경영자들이 어떤 기여를 할 수 있을지 다양한 의견을 교환하였는데요. 그 중 한가지를 소개해 드립니다. 철원오대쌀밥집 골목, 쌀의 도시 철원의 새로운 랜드마크가 될 수 있을까? 안녕하세요, 김영갑 교수입.......
온라인마케팅MBA 25기, 고깃집 경영 및 마케팅 상담
#온라인마케팅MBA #고깃집상담 안녕하세요, 김영갑 교수입니다. 7월 2일, 온라인마케팅MBA 25기 수강생 대표님 두 분과 고깃집 경영 및 마케팅 상담을 진행할 예정입니다. 두 분 모두 고깃집을 운영하고 계시는 공통점이 있어, 보다 심도 있는 상담이 될 것으로 기대됩니다. 상담 대상자 및 내용 첫 번째 상담자(오전 11시) - 지역 : 경기도 - 상황 : 구체적인 내용과 데이터는 없는 상태로, 상담 현장에서 분석과 전략을 함께 고민할 예정입니다. 두 번째 상담자(오후 1시) - 지역 : 경기도 - 상황 : 상담 내용의 개요와 데이터를 사전에 제출해 주셔서, 사전 분석을 완료한 상태입니다. 따라서 현장 상담에서 깊이 있는 논의가 가능할 것입니다.......
![[외식업으로 성공하는 벙법] 진정 원하는 일을 찾아 행복하게 사는 법](https://img.zoomtrend.com/2024/07/01/0f4931e4-2f1b-587c-a0f0-9e85f502f1a3.png)
[외식업으로 성공하는 벙법] 진정 원하는 일을 찾아 행복하게 사는 법
#온라인마케팅MBA #외식업컨셉기획자과정 #상권분석전문가과정 진정 원하는 일을 찾아 평생 행복하게 사는 법 외식업에서 진정 원하는 일을 찾아 평생 행복하게 사는 법에 대해 생각하는 시간을 가져보겠습니다. 많은 사람들이 자신의 진정한 열정을 찾고 그 일을 통해 행복하게 살기를 꿈꿉니다. 하지만 어디서부터 시작해야 할지 막막할 때가 많죠. 오늘은 그 꿈을 실현하기 위한 첫걸음을 내딛는 방법을 소개해드리겠습니다. 1. 타인이 가장 원하는 일부터 시작하시기 바랍니다 타인을 만족시키는 일의 중요성 사람들은 종종 자신의 행복을 추구하면서 타인의 행복을 간과하는 경우가 많습니다. 하지만 타인을 만족시키는 일이야말로 진정한 행.......
![[세팅 더 테이블의 데니 메이어] 쉐이크 쉑 버거의 성공요인](https://img.zoomtrend.com/2024/07/01/11c04529-d134-5bf7-b9fc-d0d2e0961dfb.png)
[세팅 더 테이블의 데니 메이어] 쉐이크 쉑 버거의 성공요인
#외식업컨셉기획자과정 #데니메이어 #세팅더테이블 #쉐이크쉑버거 사장님, 식당 성공의 비결은 단순히 맛있는 음식만이 아니란 걸 아시죠? 손님이 식당 문을 여는 순간부터 나갈 때까지, 모든 순간이 특별한 경험이 되도록 만들어야 합니다. 직원들의 따뜻한 미소, 깔끔한 테이블 세팅, 옆 테이블의 즐거운 웃음소리, 그리고 무엇보다 사장님의 진심 어린 환영 인사까지. 이 모든 것이 어우러져 손님에게 잊지 못할 추억을 선물하는 거죠. 음식은 맛있어야 하지만, 그것만으로는 충분하지 않습니다. 손님이 식당을 나설 때, "다음에 또 와야지!"라는 생각이 들도록, 진심으로 환대하는 마음을 담아 서비스를 제공해야 합니다. 그것이 바.......
