[김영갑교수의 상권분석과 지역 활성화 전략] 철원오대쌀밥집 골목, 쌀의 도시 철원의 새로운 랜드마크가 될 수 있을까?

[김영갑교수의 상권분석과 지역 활성화 전략] 철원오대쌀밥집 골목, 쌀의 도시 철원의 새로운 랜드마크가 될 수 있을까?

#상권분석 #지역상권활성화전략 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 어제는 철원에 식당 경영자를 위한 특강 요청이 있어서 다녀왔습니다. 2023년 기준으로 연간 약 7백만 명의 관광객이 방문한 철원. 방문객의 분포를 살펴본 후 상위 10위 지역만을 선별한 결과는 다음과 같습니다. 현재는 주로 경기도 지역에서 많이 방문하는 것을 알 수 있습니다. 특강에서는 철원을 찾는 관광객을 더욱 증가시키기 위해 외식업 경영자들이 어떤 기여를 할 수 있을지 다양한 의견을 교환하였는데요. 그 중 한가지를 소개해 드립니다. 철원오대쌀밥집 골목, 쌀의 도시 철원의 새로운 랜드마크가 될 수 있을까? 안녕하세요, 김영갑 교수입.......