상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
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인공지능 시대, 소상공인 생존 전략, 왜 인공지능을 배워야 할까?
안녕하세요. 인공지능&상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 그동안 많은 전문가들이 소상공인들에게 디지털 트랜스포메이션(DT)이 필요하다고 이야기하고 학습을 주장했다면, 2025년부터는 인공지능 트랜스포메이션(AID)이 필요하다고 주장할 것이라는 생각을 하고 있습니다. 왜 소상공인들에게 인공지능 활용 능력이 필요하고 중요한지를 확인하시는 기회가 되시기 바랍니다. 소상공인에게 인공지능 활용은 선택이 아닌 필수입니다 소상공인들을 위한 인공지능 활용 능력이 점차 중요해지고 있는데, 이를 통해 효율적인 업무 처리와 경쟁력을 높일 수 있다. 저는 인공지능 비서를 활용하여 고객 상담, 마케팅 전략 수립, 상권 분석 등 다.......
식당 경영철학 관점에서 살펴 본 김수사의 성공요인
#경영철학 #김수사 #성공요인 #외식업컨셉기획자과정 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 오늘은 외식업 컨셉의 기획에서 가장 중요한 '경영철학'을 김수사 사례를 이용해서 정리하여 드립니다. (참고) 온라인마케팅MBA 25기 단체 카톡방에서 분당칼국수 대표님이 올려 주셔서 본 기사를 보게 되었습니다. 항상 좋은 정보를 공유하여 주시는 분당칼국수 대표님께 감사드립니다. 조선일보에 소개된 김수사의 성공 스토리입니다. 김수사의 성공 스토리를 이용해서 경영철학을 정리해 보았습니다. 김수사의 경영철학: 미션, 비전, 핵심가치 1. 미션 (Mission) 김수사의 미션은 고객들에게 고품질의 초밥을 합리적인.......
![[식당 점장의 신 34편] 식당 레이아웃과 매출 증대 전략, 고객 심리를 활용한 효과적인 운영](https://img.zoomtrend.com/2024/07/13/11af1bd6-55e8-5fe0-8f8a-442051e44413.png)
[식당 점장의 신 34편] 식당 레이아웃과 매출 증대 전략, 고객 심리를 활용한 효과적인 운영
안녕하세요 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 김성공 점장 스토리 텅 빈 가게를 보며 한숨짓는 성공 "하... 오늘도 파리만 날리겠네." 김성공. 이름과는 달리, 그의 작은 식당 '성공맛집'은 파리만 날리는 날이 더 많았다. 성공은 텅 빈 가게를 보며 한숨을 푹 내쉬었다. 손님이 없으니 매출은 늘 바닥이고, 알바 월급 주기도 빠듯한 상황. 어떻게 하면 손님을 끌어모을 수 있을까? 우연히 발견한 '식당 점장의 신' 그날 저녁, 성공은 우연히 인터넷에서 '식당 점장의 신 34편'이라는 글을 발견했다. 혹시나 하는 마음에 클릭해 보니, 식당 레이아웃과 고객 심리를 활용한 매출 증대 전략이 흥.......
![[소상공인 인공지능의 신 2편] 챗GPT 제대로 쓰려면 프롬프트가 가장 중요합니다](https://img.zoomtrend.com/2024/07/12/ce74cb0f-4f2d-5d54-b9c4-609f132b05d8.png)
[소상공인 인공지능의 신 2편] 챗GPT 제대로 쓰려면 프롬프트가 가장 중요합니다
안녕하세요 인공지능&상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 오늘은 프롬프트의 중요성에 대해 설명드리겠습니다. ChatGPT를 효과적으로 사용하기 위해서는 '프롬프트'가 가장 중요합니다. 2022년 11월 OpenAI에서 출시한 ChatGPT는 단기간에 많은 사용자를 획득하며 빠르게 성장했습니다. 이 프로그램은 텍스트 생성을 목적으로 설계되었으며, 한글이나 영어 등 자연 언어로 명령을 내릴 수 있습니다. 기존의 프로그램은 주로 프로그래밍 언어를 사용해야 했지만, ChatGPT는 자연 언어를 통해 복잡한 명령을 이해하고 수행할 수 있습니다. 이러한 특징 덕분에 많은 사람들이 ChatGPT를 사용하고 있습니다. ChatGPT에 명령을 내리.......
![[한식 면요리 창업 학교 3기 교육 안내] 닭칼국수, 닭갈비만두 등 시연과 실습](https://img.zoomtrend.com/2024/07/12/8c223f84-514e-5282-a4a6-4f64b289d9c4.png)
[한식 면요리 창업 학교 3기 교육 안내] 닭칼국수, 닭갈비만두 등 시연과 실습
안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 7월 19일 금요일 고석환손만두 연구소에서 한식 면요리 창업학교 3기 교육을 진행합니다. 1. 일시 및 장소 7월 19일 금요일 오전 10시~오후 6시 가능한 대중교통을 이용해서 오시기 바랍니다 2. 교육 내용 1부 : 다양한 한식 만두와 닭갈비 만두 만들기(고석환 대표) 2부 : 얼큰 칼국수와 닭칼국수 만들고 일산칼국수와 브라인드 테스트하기(고석환 대표) 3부 : 한식 면요리로 성공하기 위한 컨셉과 비즈니스 모델 개발 방법 3. 참고사항 3기 교육에 참여하는 칸나닭집 대표님을 위해 고석환 대표님이 닭칼국수와 닭갈비만두를 연구개발하여 시연을 해 주십니다. 전수 창업비 3천만 원 수.......
