깡이맘
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류수영 순두부찌개 편스토랑 레시피 초간단 스팸 순두부찌개 양념 순두부요리
류수영 순두부찌개, 웰케 맛있는거에요? 초간단 순두부찌개로 저녁 한끼를 아주 맛있게 먹었네요. 편스토랑 레시피 완전 대박 만만세입니다. 사실 순두부찌개 양념을 따로 구입해야해서 세일 할 때만 사는 편인데 이번에는 스팸순두부찌개 맛이 궁금해서 일부러 마트에 들렀다 왔어요. 아무 고민없이 든든한 한끼를 가족들과 먹을 수 있는 류수영 순두부찌개. 배우라는 직업이 의심스러울정도로 멋진 레시피를 뚝딱 잘 만들어냅니다. 빨간 국물을 순두부 위에 한번만 끼얹으면 바로 먹을 수 있는 완성된 음식이에요. 빨간색이 묻으면 순두부 요리의 존재감이 느껴지지 않을것 같아서 미리 한컷 찍었어요. 하아...스팸이 똑 떨어져서 스팸 순두부.......
맥반석계란 압력밥솥 구운계란 만들기 압력솥 계란굽는법 다이어트 계란요리
압력밥솥 구운계란 만들기. 누구나 한번쯤 도전해 보셨을텐데요. 일명 이라 불리울만큼 색감부터 다르고 맛도 쫀득합니다. 다이어트 계란요리로 집에서 가끔 해먹는 고정 음식이기도 한데요. 오늘은 웃고픈 사건을 담아서 이웃님들께 소개할께요. 먼저 흰자의 탱글한 식감이 입안에서 오랫동안 여운이 남을 압력밥솥 구운계란. 흰자와 노른자 사이에 공간이 생길정도로 밀도있게 구워진 결과물이에요. 압력솥 계란굽는법은 약불에서 뜸들이는 시간이 꽤 걸린다 뿐이지...별로 어려운게 아니어서 다이어트 계란요리를 원하시는 분들은 쉽게 도전할 수 있어요. 일반 계란에 비해 맥반석 계란은 보관 기간이 더 길이서 일주.......
초간단 카페 디저트 크로와상 냉동 생지 에어프라이어 생지 크룽지 만들기
카페디저트 크룽지 만들기, 도전에 성공했어요! 크로와상 냉동 생지만 있으면 집에서도 초간단 디저트를 만들 수 있는데요. 크룽지 = 크루아상 + 누룽지, 크로플 = 크루아상 + 와플 크봉빵 = 크루아상 + 붕어빵, 크로핀 = 크루아상 + 머핀을 이르는 말로 크로와상 생지만 있으면 모든 것이 가능합니다. 푸짐한 간식이자 카페 디저트에요. 로 바삭한 식감과 함께 달콤한 맛도 느껴져서 아메리카노 한잔과 참 잘 어울립니다. 뭐 그렇다고 달고나처럼 달달한 맛은 아니어서 단맛은 조절하시면 됩니다. 마트에 장보러 갔다가 우연히 발견한 메가크룽지. 어? 저렇게 크게도 만드네.......
도라지나물볶음 나물반찬 깐도라지 보관법 도라지나물 만드는법 도라지요리
연습만이 살 길이다! 아들의 고등학교 시절에 좌우명으로 걸어놨던 문구에요. 도라지 나물볶음을 하면서 그 때 생각이 나서 피식 웃었네요. 사실 저희집은 나물반찬을 거의 안 먹어서 필요할때는 간단하게 한 팩 사는 편입니다. 그래도 그 나물을 끝내 안먹어서 버린다는. 상황이 이렇다보니 도라지나물을 한번도 만들어보지 않았어요. 제사를 지낼때는 시엄니께서 나물은 다 준비하셨고, 친정에는 아예 제사를 안 지냅니다. 어릴때부터 먹던 습관이 안되어서인지 저도 나물반찬은 잘 안하게 되고 안 먹게 됩니다. 뭐 그래도 사먹는건 잘 먹는 편이에요ㅎㅎ 그런 의미로 오늘 처음 도전한 도라지 요리는 성공한 편이에요. 살짝 5% 부족한 부분은.......
고추장 마늘쫑무침 밑반찬종류 마늘쫑 장아찌 만들기 마늘쫑 소금절임 삭히기
엄마 손맛이 그리운 가을입니다. 고추장 마늘쫑무침을 넉넉하게 준비해서 지인분들께 나눔도 하는 시간이었어요. 예전에는 밑반찬종류로 만드는 음식들이 짭쪼름한 간이었는데 요즘은 먹거리도 풍성하고 건강을 생각해서인지 어릴적처럼 그런 맛과는 다르죠. 마늘쫑 소금절임. 마늘쫑 삭히기. 마늘쫑무침의 단계가 되기전까지 거쳐야할 단계가 있어서 한번도 시도해보지 않았지만, 엄마가 장독 항아리에서 꺼내서 무쳐주던 추억을 생각하며 단계별로 만들어봤어요. [마늘쫑 장아찌 만들기] 손질 마늘쫑 500g 물 800g 천일염 80g 마늘쫑 한 단을 사서 끝부분을 잘라주니 약 500g이네요. 물과 소금의 비율을 101로 해서 마늘쫑 삭히기를 하면 됩니.......
