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겨울반찬 섬초무침 나물반찬 시금치무침 만드는법 시금치 나물 무침 레시피

겨울반찬 섬초무침 나물반찬 시금치무침 만드는법 시금치 나물 무침 레시피

깡이맘|2024년 12월 30일|방송/연예

나물반찬 겨울반찬 섬초무침 레시피 시금치나물 만드는법 시금치무침 만드는법 시금치 나물 무침 레시피 바닷바람을 이겨내고 자라는 시금치는 ‘섬초‘라는 특별한 이름을 갖게 되는데 당도가 높고, 무기질과 마그네슘, 칼슘, 첲 등 영양소도 풍부해서 겨울반찬으로 많은 사람들이 좋아하는 제철 음식이에요. 색깔도 참 예쁘죠? 초록의 짙은 잎부분부터 점점 노란색으로 옅어지다가 뿌리쪽은 그야말로 핑크핑크색이에요. 섬초무침은 직접 맛을 보면 확실히 차이를 느끼게 되는데 씹을수록 달짝지근한 맛이어서 매끼 밥상에 올려도 싫증이 나지 않더라고요. 단으로 묶어서 사게 되는데 시금치무침으로 만들어 놓으면 두얶 끼 밥반찬으로 드실 수.......

골뱅이 비빔면 골뱅이캔 야식 메뉴 추천 쟁반국수 골뱅이무침 만드는법

골뱅이 비빔면 골뱅이캔 야식 메뉴 추천 쟁반국수 골뱅이무침 만드는법

깡이맘|2024년 12월 30일|방송/연예

골뱅이 비빔면 쟁반국수 만드는법 골뱅이캔 요리 야식 메뉴 추천 골뱅이무침 만드는법 잇님들 안녕하세요? 깡이맘입니다. 2024년 시간이 얼마남지 않는 월요일 아침이에요. 시간이 얼마나 잘 흘러가는지 눈 깜짝할 사이에 하루가 후다닥ㅎ 오늘은 연말에 가족들과 함께 즐길 수 있는 쟁반국수를 준비해봤어요. 국수면에 채소만 있으면 다소 심심하니 골뱅이캔 하나 뜯어서 올려주면, 새콤달콤 초고추장 양념에 쓱쓱 비벼먹기 좋은 한끼 식사도 됩니다. 물론 분위기에 맞춰 고급 술안주로 드셔도 괜찮아요. 저는 아들과 함께 야식메뉴로 먹었는데 풍성한 채소 덕분에 먹는내내 행복했어요. 만들기도 쉬우니 한번 해볼까요? [골뱅이 비빔면 만들기.......

간단한 아침국 얼갈이 배추 요리 얼갈이 된장국 만드는법 시래기국 레시피

간단한 아침국 얼갈이 배추 요리 얼갈이 된장국 만드는법 시래기국 레시피

깡이맘|2024년 12월 29일|방송/연예

간단한 아침국 얼갈이배추된장국 시래기국 레시피 얼갈이 배추 요리 얼갈이 된장국 만드는법 여름철에 열무와 함께 나오는 채소가 겨울철에도 나왔네요. 하긴 요즘은 과일과 야채가 '제철'이란 단어를 적용시키기 힘들만큼 사게절 먹을 수 있으니 헷갈릴 때도 있어요. 얼갈이배추는 늦가을부터 초겨울에 심는 배추고 겉절이나 무침, 국으로 많이 활용하는 채소에요. 일반 배추에 비해 베타카로틴을 비롯한 비타민A와 C, 무기질 함량이 높은게 얼갈이 배추 효능입니다. 된장국을 끓이면 제일 맛있는데 경상도에서는 배추잎을 데쳐서 끓인 국을 시래기국 또는 시락국이라고 불리우는데 쌀뜨물과 멸치를 넣고 푹 끓이면 맛있어요. [얼갈이.......

두부계란전 계란 두부부침 레시피 달래무침 집반찬 요리 달래 양념장 만들기

두부계란전 계란 두부부침 레시피 달래무침 집반찬 요리 달래 양념장 만들기

깡이맘|2024년 12월 29일|방송/연예

두부계란전 두부부침 양념장 계란 두부부침 레시피 달래 양념장 만들기 달래무침 집반찬 만들기 달래 요리로 구운 두부전 토핑을 만들었더니 봄이 찾아온것 같아요. 무엇보다도 부드럽고 두부부침 위에 아삭이는 식감의 달래를 올리면 둘의 맛 조합이 끝내줍니다. 달래는 봄철을 대표하는 나물로 보통 3~4월에 나오는데 요즘은 하우스 재비이다 보니, 사계절 먹을 수 있는 식재료에요. 달래 뿌리쪽은 마늘처럼 알싸한 맛을 내는 ‘알리신’성분이 있는데 혈중 콜레스테롤 수치를 나추고 혈액순환을 촉진시켜 동맥경화, 고혈압 등 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 더군다나 달래 100g에는 하루에 필요한 철분 섭취량의 7배가 들어있고, 비타민C가.......

식품건조기 건조과일 감말랭이 만들기 단감요리 과일칩 간단 간식 만드는법

식품건조기 건조과일 감말랭이 만들기 단감요리 과일칩 간단 간식 만드는법

깡이맘|2024년 12월 28일|방송/연예

식품건조기 과일칩 간단 간식 만드는법 감말랭이 만들기 건조과일 단감요리 가을철 맛보지 못한 과일을 요즘 제대로 즐기는것 같아요. 여름이 길어진 느낌으로 가을까지 무더웠던 한 해였기에 과일의 단맛, 숙성 시간이 더 길어졌을까...라는 생각이 들더라고요. 달콤한 대봉도 맛있고 아삭이는 식감의 단감도 12월에 맛본다는게 참 신기한 일이에요. 더군다나 요즘은 딸기가 많이 나와서 과일 천국이 따로 없더라고요ㅎㅎ 단감은 100g당 70mg의 비타민C를 포함하고 있어 일교차가 심한 환절기에 면역력 관리와 감기예방에 효과적이에요. 또 비타민A, 베타카로틴이 풍부해서 피로 해소와 눈 건강에 도움되고 식이섬유가 많아 다이어트에도 도움되.......