깡이맘

Sources

Posts

2673 posts
간단한 와인안주 만드는법 라따뚜이 만들기 다이어트 토마토소스 채소 요리

간단한 와인안주 만드는법 라따뚜이 만들기 다이어트 토마토소스 채소 요리

깡이맘|2025년 6월 24일|방송/연예

채소요리 라따뚜이 만들기 다이어트 토마토소스 요리 간단한 와인안주 만드는법 건강한 음식의 대명사 라따뚜이! 이름이 조금 생소하죠? 알록달록 예쁘게 오븐 접시에 담긴 음식으로 보통 호박·가지· 토마토의 조합으로 이루어져 있어요. 저는 토마토를 별로 좋아하지 않는 1인이었는데 푸드 인플루어서 활동을 하고 나서는 감자, 양파만큼이나 자주 쓰는 식재료가 되었어요. ★ 라따뚜이 뜻? 프랑스 남부 프로방스 지방의 전통 요리로 주로 가지, 토마토, 호박, 양파, 피망 등 건강한 재료들을 동그랗게 썰어 토마토소스와 함께 오븐에 구운 스튜 형태의 음식입니다. 프라이팬에 소스를 깔아준 후에 재료를 올려 익혀줘도 괜찮아요. 가지는 식이.......

아이 도시락 반찬 소고기 메추리알 장조림 만드는법 고기 부위 양지 요리

아이 도시락 반찬 소고기 메추리알 장조림 만드는법 고기 부위 양지 요리

깡이맘|2025년 6월 23일|방송/연예

소고기장조림 부위 소고기 장조림 만드는법 소고기 메추리알 장조림 아이 도시락반찬 만드는법 소고기양지요리 소고기반찬 장조림 맛에 아들의 식사 시간이 즐거워졌어요. 찬물에 담궈 핏물을 빼주고 양파와 대파를 넣어 푹 끓여주 후에 결대로 쭉쭉 찢어 간장에 졸여주면 저장해놓고 먹기좋은 밑반찬이에요. 소고기 장조림 고기로는 지방이 적고 살코기가 많은 부위가 좋은데 우둔살, 사태, 홍두깨살, 양지 부위 등으로 만들면 좋아요. 소고기 메추리알 장조림 만드는법에서 제일 중요한 부분이 조리하기 전에 핏물을 제거하고, 부드럽게 삶는거에요. 사태나 양지는 오래 삶으면 식감이 부드러워서 아이 도시락반찬으로도 맛있어요. 간장 양념이.......

상추 부추 겉절이 양념 레시피 상추무침 소스 상추겉절이 만드는법 상추요리

상추 부추 겉절이 양념 레시피 상추무침 소스 상추겉절이 만드는법 상추요리

깡이맘|2025년 6월 23일|방송/연예

상추겉절이 레시피 상추 겉절이 만드는법 부추겉절이 만드는법 상추 부추겉절이 레시피 상추요리 상추겉절이양념 여름철에 맘껏 먹을 수 있는 상추는 쌈으로도 전으로도 먹을 수 있고 고기와 함께 곁들임 음식으로 먹으면 메인 반찬이 되기도해요. 상추겉절이 소스가 맛있으면 단독으로 밥상에 올려도 새콤달콤 양념맛 덕분에 입맛없는 여름철에 든든한 밥반찬이 됩니다. 상추는 눈 건강에 좋은 비타민 A는 면역 기능, 세포 재생 등의 역할을 하고 비타민 C는 미백 기능을 해요. 비타민 K도 있어서 잇몸병과 충치 예방에 도움을 줍니다. 다른 채소에 비해 수분이 많고 칼슘과 무기질이 풍부해서 혈액 건강에도 좋은 채소에요. 상추를 보관할 때는.......

간단한 국요리 시어머니생신상 닭가슴살 미역국 다이어트 음식 미역국 레시피

간단한 국요리 시어머니생신상 닭가슴살 미역국 다이어트 음식 미역국 레시피

깡이맘|2025년 6월 23일|방송/연예

간단한 국요리 시어머니생신상 다이어트 미역국 닭가슴살 미역국 레시피 생일과 상관없이 일상에서 자주 찾게 되는 미역국은 계절 상관없이 든든하게 먹을 수 있는 국요리에요. 콩나물국만큼이나 '간단한국'이기도 하고, 재료에 따라 맛과 영양도 다양하니 좋아하는 국입니다. 단백질이 필요한 나이에는 소화가 약해질 수 있어서 소고기 대신 닭가슴살 미역국을 끓이면 다이어트 음식으로 먹기에도 좋은 국요리에요. 중년을 넘어 선 시어머니생신상 미역국으로 준비하면 제대로 된 생일국이 될 것 같아요. [닭가슴살 미역국 레시피] 5~6인분 기준 닭가슴살 2조각 (300g) 마른 미역 30g 올리브유 1.5스푼 허브솔트, 후추가루 약간 참기.......

혼밥 메뉴 단호박 카레 만들기 초간단요리 야채 카레 만드는법 단호박요리

혼밥 메뉴 단호박 카레 만들기 초간단요리 야채 카레 만드는법 단호박요리

깡이맘|2025년 6월 22일|방송/연예

혼밥 메뉴 야채 카레 만들기 단호박 카레 만드는법 초간단요리 단호박요리 깔끔한 한 끼로 간단하게 먹을 수 있는 카레요리는 장소 불문 맛있고 든든한 식사가 됩니다. 중요한건 먹다보면 항상 밥을 더 먹게 되어 과식을 한다는거에요. 처음부터 밥을 반 공기만 덜었음에도 카레 양에 맞추느라 또 늘어난다는. 푸하하핫! 고기 없이 야채 카레 만드는법은 양파를 많이 볶거나 단맛나는 단호박 카레로 끓여주면 소화도 잘되고 맛도 영양도 최고에요. 오늘은 냉장고 속에 있는 재료들로 만든 "냉털요리" 에요. 날씨는 덥지만 여름철에도 음식은 따뜻하게 먹자는 지론이 있어서 국물요리로 먹을 겸 끓인 혼밥 메뉴 단호박카레 소개합니다. .......