은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*
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숙주나물무침 레시피 숙주나물 요리
숙주나물무침 숙주나물 숙주나물무침 레시피 숙주요리 숙주나물요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 평소에도 아이들이 나물을 잘 먹는 편인데요~ 다 좋아하면 좋겠지만 좋아하는 나물 종류 몇가지가 있답니다. 그 중에서도 슴슴하지만 시원한 맛이 좋은 아삭한 식감의 숙주를 좋아하기에 오랜만에 아이반찬으로 후다닥 무쳐서 내어봅니다. 콩나물과 비슷한 듯 하면서도 그 맛이 또 다른! 녹두를 발아시켜서 기른 나물이기에 녹두나물이라고도 불리운다고 하는데요~ 그럼 식감 살려서 삶는 방법과 시간 자세히 알려드리면서 맛있게 만드는 방법 알려드릴테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요~ 재료 숙주 300g, 쪽파 1줄기, 국간장 0.5숟가락.......
인덕션 계란말이팬 추천 야채 계란말이 만드는법
인덕션 계란말이팬 추천 야채 계란말이만드는법 계란말이 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 평소에 계란말이를 자주 만들어서 밥반찬으로 또는 술안주로 곁들이곤 하는데요~ 이럴때 함께하면 더욱더 좋을 자이언트 계란말이팬과 함께 뒤집개까지 세트로 만나보았답니다~ 사용하면서 절로 요리는 장비빨~ 이란 말이 절로 :-) 또한 디자인이 깔끔하면서도 모던한 스타일이라 그대로 플레이팅하기에도 그만이었는데요~ 도톰하면서도 동그란 모양까지 맛스럽게 만들어진 것 좀 보세요~ 이래서 요리는 장비빨~ 이라는 말이 절로 생각이 나는가봐요. 또한 계란말이 만들기 어렵다고 하는 분들이 상당히 많더라고요, 와이드한 전용 팬과 함께 뒤집.......
당근라페 만들기 레시피 다이어트 당근 요리
당근라페만들기 당근라페 레시피 다이어트 당근요리 당근라페 만들기 당근라페 다이어트 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 이전에는 좋아하지 않았던 식재료 중에 하나가 다름 아닌 당.근인데요. 아직도 생~으로 즐기는것은 그다지 좋아하지 않습니다만 라페로 맛보는건 좋아해서 종종 저를 위해서 만들곤 한답니다. 브런치메뉴에 곁들이거나 샌드위치재료 또는 김밥 재료로 활용하기에 그만이죠. 당근을 얇게 채썰어 부들한 식감과 함께 향긋하게 맛보는 샐러드인데요~ 만드는 방법도 어렵지 않을 뿐 아니라 재료도 손쉽고 무엇보다 다이어트요리로드 그만이라 요즘 더욱더 많이 찾는것 같습니다. 그럼 맛있게 만드는 방법 자세하게 알려드릴테니.......
고추장 마늘쫑무침 레시피 생 마늘쫑무침
고추장 마늘쫑무침 레시피 생마늘쫑무침 마늘쫑무침레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 이제 햇마늘이 나올 시기가 되어서 마늘종이 억세어져서 수확의 시기가 얼마 안남았다고 하더라고요~ 이렇게나 빨리 맛있는시기가 지나가는것이 왜그리 아쉬운지 말이죠. 남편이 생으로 무친것을 좋아해서 더 질겨지기전에 무쳐서 내었더니 특유의 알싸한맛 때문인지 더 좋아하는 것 있죠. 식감을 부드럽게 그러면서도 매운맛을 중화시켜서 맛볼 때에는 끓는물에 소금 살짝 넣고 20~30초 내외로 빠르게 데쳐서 찬물에 세척하여 완전하게 식혀준뒤 준비한 동량의 고추장양념에 무쳐주어도 좋구요~ 본연의 맛을 살려서 맛보고 싶다면 지금 레시피로 만들면.......
훈제오리볶음 야채볶음 훈제오리 고기 요리
훈제오리볶음 훈제오리볶음 소스 훈제오리야채볶음 훈제오리 요리 훈제오리고기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오리고기 하면 생으로 즐기고 맛보는것보다는 훈제로 맛보는 경우가 많죠. 그대로 노릇하게 구워준 뒤에 허니머스터드소스만 내어주어도 아이들도 잘 먹는 음식인데요~ 여기에 갖은 채소를 넣고 볶아주어 반찬으로도 그만이고 술안주로 즐기는 레시피로 후다닥 만들어봤어요. 저는 집에 있는 재료로 파프리카, 양파, 쪽파 등을 곁들여주었는데요, 여기에 음식궁합으로도 그만인 부추가 있다면 마지막에 쪽파 대신에 넣어주어도 그 맛과 향이 잘 어울린답니다. 그럼 손쉽고도 맛있게 만드는 방법 찬찬히 알려드릴테니 맛있게 만들어.......
