은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*
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에어프라이어 핫케이크 계란빵 만들기 종이컵 요리
에어프라이어 핫케이크 계란빵 만들기 종이컵 요리 겨울방학은 정말 너무 긴것 같아요 ㅠㅠ 집집마다 밥챙기랴~ 간식챙기랴 정신이 없지 싶습니다. 우리집 두녀석들도 올해 스무살, 스물한살이 되었는데도 아직 제눈에는 아이처럼 보이고요. 날씨가 추워서 그런지 이녀석들도 밖을 나가지 않고 종일 방콕으로 지내다보니 먹다가 하루가 지나는 느낌이에요. 애들 챙기고 남편 도시락 챙기다보면 하루가 훌쩍! 밥만 먹는게 아니잖아요. 중간에 간식도 챙겨야하기에 고구마도 굽고, 호떡도 만들어주고 하는데 오늘은 빵 사다가 먹을까? 하다가 핫케이크가루 남아있는게 눈에 띄길래 활용해서 오랜만에 계란빵 간식으로 만들어봤네요. 팬케이크믹스를.......
소고기 청경채볶음 레시피 술안주로도 ok 청경채요리
소고기 청경채볶음 레시피 술안주로도 ok 청경채요리 매번 장보러 갈때마다 신선한 채소를 찾아볼때면 어김없이 들러보는 곳이 로컬푸드 매대인데요. 요즘 가격 착하게 만나보는 식재료가 의외로 상추와 청경채랍니다. 청경채는 샤브샤브 먹을때 친숙한 식재료잖아요~ 겉절이로, 또는 무침으로 맛봐도 좋은데 볶아도 아삭하니 맛이 깔끔한 맛이에요. 주변에 청경채 재배하는 곳이 있는지 신선하기도 하고 천원밖에 되지 않아 오랜만에 중식 스타일로 볶음요리 맛보려고 구매했는데요. 마침 소불고기감이 애매하게 남아있는게 생각나기에 오랜만에 만들어봤어요. 재료 청경채 250g (손질 전) 소불고기용 소고기 120g 양파 50~55g 당근 30g 대파 25.......
꽈리고추볶음 만드는법 멸치없이 꽈리고추 요리 레시피
꽈리고추볶음 레시피 꽈리고추볶음만드는법 꽈리고추요리 이 겨울에 꽈리고추가 넉넉히 생겼습니다. 구매할때면 가격이 비싸서 요리에 활용할만큼씩, 조금씩만 구입을 하는데 친정 갔더니 우리 딸내미 좋아하는거라면서 세일할때 구매하셨다고 주시는 것 있죠.(엄니 감사해유~) 맞습니다, 그래서 꽈리고추 넣고 멸치 볶을때에도 좋아한다고 요리할때마다 이야기를 하곤 하는데요. 양이 넉넉하다보니 멸치 넣지 않고 이번에는 꽈리고추만 갖은 양념 넣어서 볶았답니다. 멸치나 어묵이랑 함께 요리해야 맛있는거 아니야? 할 수 있지만, 본연의 맛과 향에 매콤달콤한 양념맛이 어우러져 밥반찬으로 그만인데요. 요즘 겨울이라 가격이 저렴하지 않은.......
수제 옛날과자 전병 소소명과 구정 명절선물세트
수제 옛날과자 전병 소소명과 구정 명절선물세트 요즘 두쫀쿠가 하늘을 뚫을 기세로 인기 최고라고 할 수 있습니다만, 저는 요거 만나보고 맛보는 순간 이맛이지 싶으면서도 추억이 새록새록 돋는 것 아니겠어요. 맞습니다. 옛날과자로 불리우는 전병인데요, 수제로 하나 하나 손수 구워서 맛보기에 고소함도 남다르고요, 전병 속에 쏙~쏙 박혀있는 견과류는 또 얼마나 고소하고 넉넉하게 들어있는지 말이죠. 요거 맛보다보면 금새 한봉지가 사라지기에 갯수 세어놓고 맛봐야지 하는 경우도 다반사랍니다. ^^ 예전에는 더욱더 친근하게 만나보고 맛볼 수 있었던 것 같은데, 요즘은 찾아서 맛봐야 하는 고급과자가 된지 오래인 것 같아요. 그중에.......
계란찜 전자레인지 시간 계란찜 만들기
계란찜전자레인지 시간 계란찜 만들기 전자레인지계란찜 만들기 월요일이 시작되었음에도 아이들이 집에 있다보니 매일이 주말같은 느낌입니다. 국을 끓여야하는데 여간 귀찮길래 대신으로 계란 3개를 꺼내봅니다. 뜨끈하니 후루룩 부드럽게 먹기 좋은 계란찜을 좋아하다보니 이럴때에는 국 대신으로 그만이더라고요. 좀 더 빠르게 만들기 위한 방법으로 전자레인지 조리까지~ 이렇게 만들면 재료 준비하고 만드는 동안 10분도 안걸리는 것 같아요. 전자레인지에 돌려주면서 밥 준비하면 딱! ㅎㅎ 완성된 후에는 들기름을 넉넉히 둘러주고 통깨도 살짝 곁들여봅니다. 우리집만의 스타일이랄까요? 참기름이나 들기름을 살짝 둘러주면 고소한 맛도.......
