은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*
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데친 참나물무침 레시피 힐링 반찬, 참나물 요리
데친 참나물무침 레시피 힐링 반찬, 참나물 요리 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 이제는 입맛이 점점 바뀌는 것이 느껴지네요~ 어떻게냐고요, 바로 싱그러운 봄나물이 더욱더 맛보고 싶은 순간으로 하루 하루 바뀌는 느낌이에요. 그렇다보니 장을 보러 가서도 나물코너를 자꾸 둘러보게 되는데요. 그 중에서도 가격 저렴하면서도 보기만해도 힐링되는 초록색이 기분을 좋게 만드는 향그러운 참나물 한봉지 데려왔어요~ 겉절이 스타일로 무쳐도 그 맛이 아삭하니 좋으나, 살짝 데쳐준 후에 기본 양념으로 깔끔하게 맛을 내어주어도 그 맛이 참으로 좋은데요. 이번에는 두가지 중에서도 후자쪽으로 만들어봤답니다~ 역시나 보기만해도 기분.......
갈비선물세트, 손꼽는 설음식 LA갈비구이만드는법
본 포스팅은 해당 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 작성한 후기입니다. 갈비선물세트 손꼽는 설음식 LA갈비구이만드는법 이연한우 이제 정말 설날이 머지 않았다는것이 실감 되고 있어요~ 이유인 즉 가족들과 함께 맛있게 맛볼 요리로 무엇을 만들기 생각하고 장보기가 시작되었거든요. 그 중에서도 제가 받아도 기분좋고, 선물 받는 분들도 모두 흡족해하는 LA갈비선물세트 선물로 받는다면 가장 먼저 생각나는 음식이 다름 아닌 LA갈비구이 아니겠어요! 우리가족 모두 너무나 좋아해서 명절때마다 만들어서 맛보는데요. 이번에도 역시나~ 이연한우 소고기선물을 받아보고 만들었더니 다들 엄지~ 척 하는데 무엇보다 고기퀄리티가 대.......
수제 도라지정과 선물세트, 부모님 설날선물로 고민 끝
수제 도라지정과 선물세트 부모님 설날선물로 고민 끝 저 어릴때만해도 명절이 제일 좋았었어요~ 다들 그렇지않을까요 ^^ 특히 설날에는 세배하고 용돈도 두둑히 챙길 수 있어서 더 좋았었는데 나이가 더해지고 결혼을 하고 두녀석들이 벌써 성인이 되다보니 명절 돌아오는것이 무섭다는 말이 절로 나오기도 하는데요. 그럼에도 불구하고 뒤돌아서면 양가 부모님 이번 설날선물세트로 뭘 준비할까~ 고민하게 되고 어떤 맛난 음식을 만들까도 생각중인걸 보면 은근히 명절을 기다리고 있는것 또한 아닐까 싶네요~ 무튼 해마다 철마다 다른것보다도 부모님 건강부터 생각하다보니 이번에도 저의 선택은 고민없이 도라지정과로 초이스해봅니다. 배송.......
도토리묵 만들기 비율부터 시간 실패없이 만드는법
도토리묵 만들기 비율부터 시간 실패없이 도토리묵 만드는법 남편이 두부, 도토리묵 이런 음식을 상당히 좋아한답니다. 그런데 어쩜, 그 식성을 고스란히 아이들도 빼닮았어요~ 엄마가 국산도토리가루를 주셨는데 그대로 방치하고 있었던 것 있죠. 특유의 담백함과 쌉싸름함에 탱글탱글한 식감이 특징이죠~ 좋아하는거 만들어줘야죠 ㅋ 사먹는것과는 비교불가니까요, 그래서 맘 먹고 가족 모두 좋아하는 묵을 쑤었답니다. 묵칼로 잘라주니 무늬가 생겨 맛스럽기까지~ 요렇게 잘라주면 젓가락질 잘 못해도 집기도 좀 편리하고요, 사이사이에 양념이 더해져서 맛있게 맛볼 수 있거든요~ 묵만들기 어렵다? 아니요, 어렵지 않으면서 쫀득한 식감 살려.......
오이무침 레시피중 절이지 않고 오이무침 만드는 법
오이무침 레시피중 절이지 않고 오이무침 만드는 법 2월된지 며칠 안되었는데도 달력 한장 넘기고는 희안하게도 무침 요리가 더욱더 맛보고 싶은~ 뭔가 상콤한 것이 맛보고 싶을때가 많아지는 느낌이에요. 그래서 오랜만에 아이가 좋아하는 오이무침을 만들어봤는데요. 요즘 오이 정말 비싸잖아요~ 그런데 친정쪽에는 우리동네보다 채소가격이 저렴하더라고요. 그래서 그쪽 가면 장볼때도 종종 있는데요~ 지난주에 갔다가 오이가 생각지도 않게 저렴해서 바로 겟해왔답니다. 오이요리 중에서는 요게 제일이죠, 고추장 양념에 갖은 양념 곁들여서 팍팍 무치기 ㅋ 겨울에 오이는 그렇게 많이 찾지 않게 되는데 이제 점점 날씨 풀리면 자주 찾게 되.......
