은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*
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2355 posts봄동 겉절이 레시피 양념 입맛 돋는 봄동무침 만들기
봄동 겉절이 레시피 양념 입맛 돋는 봄동무침 만들기 겨울에서 이른 봄 사이에 먹는 배추의 한 종류라고 일컫는 봄동, 그런데 먹는 시기가 점점 앞당겨지는 느낌입니다. 한겨울에도 초록초록 하면서도 아삭하며 고소하게 맛볼 수 있어 쌈채소로도 즐기고 즉석에서 양념 넣어 버무려 겉절이 스타일로도 많이 맛보는데요. 요즘 정말 맛이 좋아 자주 구매하게 되는 식재료에요. 다양하게 즐기고 맛보는 봄동요리 중에서도 김장김치가 살짝 물릴때~ 그럴때 무침으로 맛보면 입맛 돋구기에 그만이죠. 또한 제가 좋아하기도 하고요, 이제는 이 맛을 아이들도 남편도 좋아하다보니 제철에는 무조건 만들게 되는 음식입니다. 재료 봄동 350~360g (손질 전.......
소고기 유부초밥 만들기 4인분 재료 맛없없 레시피
소고기유부초밥 유부초밥 만들기 소고기 유부초밥 레시피 유부초밥 재료 달큰하게 조린 유부(두부를 얇게 썰어 물기를 빼준 뒤에 튀겨 만듦) 속에 밥을 채워 넣어 맛보는 요리로 일본 요리 중에 하나인데요. 요 근래에는 다양한 재료 또는 토핑을 곁들여 좀 더 다양하게 맛볼 수 있는 음식이에요. 지난번에 장을 보면서 유부 한봉지 넉넉하게 4인분용을 구매했습니다. 아이들 방학이겠다 점심메뉴로 간단하면서도 맛있게 맛볼 수 있는 레시피로도 그만이라 냉장고에 두었던걸 이제서야 발견했지 뭐에요. 마침 주말 아점으로 만들어봤네요. 우리집은 기본재료로 만들기보다는 소고기 넣는것을 좋아해서 불고기감 100g 잘게 썰어 양념 더해 함께 곁.......
시금치된장국 레시피 부드러운 제철 시금치국
된장국 시금치된장국 레시피 시금치국 레시피 된장국레시피 된장국은 콩을 발효하여 만든 된장을 육수에 풀어준 끓인 한국의 기본 국 요리 중에 하나이죠. 재료에 따라서 그 맛이 달라지기에 자주 맛보아도 질리지 않은 것이 특징이지 않을까 싶습니다. 요즘 제철 맞아 달큰한 맛이 좋은 시금치를 넣어 국을 끓여도 그 맛이 좋죠. 가족 모두 시금치요리 중에서 무침을 더 좋아하긴 합니다만, 영양적인면에서도 챙기면 좋겠다 싶어 오늘은 국을 끓여봤는데요. 고기없이 표고버섯을 넣어 맛과 향을 더해서 슴슴하게 끓였더니 후루룩 부드럽게 넘어가면서도 구수 달큰한 맛이 그만이었습니다. 재료 * 1 큰 술 = 15ml, 1 작은 술 = 5ml 섬.......
꿀선물 허니뱅크 꿀벌집 설 명절 선물세트
꿀선물 허니뱅크 꿀벌집 설 명절선물세트 꿀선물세트 평소에 꿀이라고 하면 건강함부터 떠오르곤 합니다. 그래서인지 머지않은 명절선물로도 많은 분들이 선택하는 이유겠죠. 꿀에 대한 정의를 해보면 꿀벌이 꽃의 꿀샘에서 채집한 화밀을 체내 효소로 분해, 농축한 뒤 벌집에 저장해 완전히 숙성시킨 천연 감미식품을 말하며 자연식품 중에서도 대표되는데요. 다양한 브랜드 중에서도 100% 천연 벌꿀로 농가에서 직접 매입하여 신선보관후에 만나보는 허니뱅크 꿀선물세트를 만나보았답니다. 야생화, 아카시아, 밤꽃 꿀 등 자연 그대로 만나보는 꿀 종류 중에서도 가장 대표적이라 할 수 있는 아카시아꿀과 벌집꿀을 만나보았습니다. 천연 밀랍.......
찹쌀 닭백숙 레시피 휘슬러 1845 노바에디션 압력솥 추천
본 포스팅은 '휘슬러코리아'로부터 제품을 무상으로 지원받아 작성한 포스팅입니다. 찹쌀 닭백숙 레시피 휘슬러 1845 노바에디션 압력솥 추천 압력솥 닭백숙 레시피 다양한 주방도구 중에서도 고압조리를 통하여 식감을 살려주면서 시간을 절약하여 조리할 수 있게 도와주는 압력솥을 활용하는 분들이 상당히 많죠. 저 역시 찜이나 닭요리 등 고기를 푹~ 익히면서 본연의 맛을 살려서 맛보는 요리를 할때면 활용하는 경우가 많은데요. 다양한 브랜드 중에서도 이번에 휘슬러 1845 노바에디션 압력솥을 만나보고 직접 사용해봤는데요. 이렇게 또 한번 진화된 기술력의 휘슬러 쿡웨어로 편리하게 요리해보니 주방에서 활용하는 날이 더욱.......
