해우니의 요리 이야기
Posts
702 posts
레몬 세척 방법 레몬 씻기 씻는법 왁스 농약 제거하는 법
*이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다. 안녕하세요. '해우니의요리이야기' 입니다. 기온이 높아지면 저희 둘째가 과일 에이드를 간식으로 자주 찾는데요. 그중에서도 레몬청을 탄산수에 넣어 마시는 것을 특히 좋아합니다. 그래서 1년에 몇 번은 만드는 것 같아요. 생과를 그대로 넣어 설탕에 절이기 때문에 세척 과정을 꼼꼼하게 해야 하는데요. 이번 글은 레몬 세척 방법 씻기(씻는 법)에 대해서 자세하게 안내해 드리려고 합니다. 영양성분으로는 시트르산, 무기질, 비타민, 인, 식이섬유가 들어 있고 항산화 성분 리미노이드가 풍부해 신체 활성산소를 제거하는 데 도움을 주고 피.......
햇양파보관 양파보관방법 깐양파보관방법 알아볼까요
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 요즘 시장에 나가보면 햇양파를 저렴하게 판매하고 있습니다. 4월에 나오기 시작하는 햇양파에는 수분이 많이 들어 있습니다. 그렇기 때문에 구입 후 그늘진 곳에 잘 말린 후 요리에 사용해야 합니다. 영양성분으로는 플라보노이드 성분 중 퀘르세틴(쿼세틴)이 들어 있는데요. 이 성분은 강력한 항산화 물질로 세포 손상 억제에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 껍질에 많이 들어 있습니다 *구입 시 주의할 점 너무 큰 것 보다는 중간 크기에 단단한 것을 고르세요. 껍질이 주황색을 띠며 바삭하게 말라있는 것으로 골라주세요. 단, 봄에 나온 것은 주황색을 진하게 보이지 않습니다. 보관 방법.......
제피장아찌 레시피 제피잎 고추장 장아찌 만드는 법
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 글은 4월 초부터 만나 볼 수 있는 제피잎 고추장 장아찌 레시피를 준비했습니다. 매운맛, 톡 쏘는 향이 나는 채소로 밥반찬으로 먹어도 맛있고 육류구이와 함께 곁들여도 개운한 뒷맛을 책임져줍니다. 담그는 시기에 따라 풋열매가 있을 수 있는데요. 풋열매도 함께 넣고 만들 때는 끓는 물에 넣어 살짝 데친 후 부드럽게 만든 후 넣어야 합니다. 간장 장아찌로 만들 때 재료의 톡 쏘는 향을 살리고 싶다면 식초를 생략하고 만들어 주세요. 5월에 가까워질수록 잎이 성숙해 질기고 가시도 커집니다. 특히 손질할 때 가끔씩 작은 가시들이 있어 손에 찔릴 수도 있으니까요. 주의하면서 다.......
열무김치 레시피 만드는법 김치 밀가루풀 열무김치 맛있게 담그는법
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 날씨가 더워지면 빠지지 않고 만들게 되는 김치 종류로 열무김치 레시피 만드는 법 김치 밀가루풀 열무김치 맛있게 담그는 법 이야기 준비했습니다. 봄 철 나오는 채소들은 연해서 김치로 만들면 질기지 않고 부드럽게 먹을 수 있어 좋은데요. 마침 청양홍고추가 냉장고에 있어 갈아 넣고 만들었더니 맛의 풍미가 너무 좋았습니다. 만든 후 바로 먹어도 맛나고 새콤하게 익혀 따뜻한 보리밥에 고추장 한 숟가락 넣고 참기름 듬뿍 넣어 비빔밥 만들어 먹으면 입맛 살아나지요. 게다가 국수나 면요리에 고명이나 건더기 재료로 넣어 먹으면 무조건 맛있는 일품 면요리가 뚝딱 만들어집니다. 풀.......
고깃집 된장찌개 양념 레시피 샘표 된장찌개 밀키트 만드는 법
*이 글은 샘표를 통해 원고료 및 제품을 제공받아 작성된 글입니다. 고깃집 된장찌개 양념 레시피 샘표 된장찌개 밀키트 만드는 법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 저희 남편과 아이들은 밥 상차림에 국물요리가 있어야 하는데요. 아이들이 가끔 밥반찬으로 고기 먹을 때 함께 먹었던 고깃집 된장찌개를 끓여 달라고 할 때가 있습니다. 일반 된장으로 여러 번 끓여줬더니 아이들이 그 맛이 아니라고 하더라고요. 그러다 발견하게 된 샘표 찌개 양념 밀키트 시리즈 요거 하나면 전문점 보다 맛있는 국물요리를 만들 수 있습니다. 이번 글은 온 가족 맛있게 먹을 수 있는 고깃집 된장찌개 레시피 만드는 법을 준비해 보았는데.......
![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)
