레즐리의 톡톡한 이야기
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매생이 굴국 레시피 매생이국 만드는 법 굴국 끓이는법
굴국끓이는법 매생이 굴국 끓이는법 매생이 굴국 레시피 매생이국 만드는 법 냉동, 건조 매생이는 계속 있었지만 생매생이가 보이지 않아 기다리고 있었어요 마트에 갔더니 드디어 나왔네요! 저희 동네는 늦게 들어온다는..^^ 이제 한창 매생이, 파래, 물미역 등의 해조류가 제철이라서 맛도 좋고 또 해장하기에도 아주 그만이라죠 저도 어제 위가 살짝 탈이 나서 밥맛도 없고 해서.. 매생이국 한 그릇 들이켰더니 속이 어찌나 편안하던지..^^ 매생이는 영양공급은 물론 숙취해소를 동시에 할 수 있는 음식이라고 하지요 오늘 날씨가 엄청 매섭죠~ 따끈한 국물요리로 매생이국 한 그릇 준비하시면 더할 나위 없이 좋을듯합니다 매생이는 주로 굴.......
브로콜리 데치기 세척 하는법 브로콜리구이 브로콜리 요리
브로콜리 데치기 브로콜리 세척 브로콜리구이 우리 가족들은 브로콜리를 별로 좋아하지 않아요~ 저만 잘 먹습니다 ㅎㅎ 갈 거나 다지거나 해서 만드는 요리는 먹지만 이렇게 형체가 살아있는? 브로콜리요리 는 젓가락이 안 가더라고요 ㅎㅎ 그래서 뭐 저만 먹는 거지요 ㅎㅎ 브로콜리는 비타민 C가 풍부하여 항암물질을 다량 보유하고 있다고 하는데요 면역물질을 소화 체계에서 분비함으로써 항암치료를 돕는 역할을 한다고 하더라고요 그래서 오늘은 이렇게 몸에도 좋고 건강에도 좋은 브로콜리로 에어프라이어를 활용한 구이 만드는 방법을 소개하고 브로콜리데치기 브로콜리세척 하는 방법까지 자세히 알려드릴게요 계량기준 - 밥숟가락 재료.......
간장 돼지 등갈비찜 레시피 양념 등갈비 간장조림 레시피
돼지 등갈비찜 레시피 등갈비 간장조림 간장등갈비찜 양념 돼지 등갈비 양념 이번 명절 때 만들어보셔도 좋고, 겨울방학중인 아이들 반찬으로 만들어도 좋은 간장돼지등갈비찜 소개합니다 1.5kg 분량 등갈비를 구입해서 만들었고요 4인 가족 충분히 드실 수 있는 양이라고 봅니다 저는 가장 기본 레시피로 만들었는데요 여기에 치즈 좋아하시면 완성 시에 모짜렐라치즈 뿌려 녹여서 만드셔도 좋고요 사리는 떡이나 당면 등을 곁들어도 좋답니다 채소 같은 경우는 늘 남기는 경우가 있어서 딱 기본이 되는 대파와 양파 당근만 넣어서 만들었답니다 등갈비는 압력솥으로 조리를 하면 훨씬 부드럽게 조리할 수 있는데 압력솥 조리를 어렵게 생각하시.......
간장계란밥 레시피 간장 간단한 점심메뉴
간장계란밥 레시피 간단한 점심메뉴 계란밥 레시피 간장계란밥 간장 오늘 점심은 입맛이 없어서 대한민국 사람들이라면 누구나 좋아하는 간장계란밥 만들어 먹었어요~ 어릴 때 참 많이도 먹었던 메뉴인데 질리지도 않는 걸 보면 참 신기합니다^^ 간단하게 한 그릇 뭘로 할까.. 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 게 간계밥이 아닐까 싶어요 우리 아이들도 간단하게 만들어줄 땐 간장계란밥에 버터 올리고 재료가 있다면 소고기장조림이나 베이컨, 참치 등등을 올려서 준답니다 제가 어릴 땐 오로지 달걀에 간장, 참기름이었는데 말이지요 ^^ 오늘은 제가 좋아하는 스테인리스 그릇에 밥 한 덩이 투척!! 달걀 2개 부쳐서 올리고요 ~ 스텐 숟가락 척 꽂.......
알리오올리오 파스타 만들기 치킨스톡 알리오올리오 레시피
알리오올리오 파스타 만들기 알리오올리오 레시피 알리오올리오 치킨스톡 맛내기 오일 파스타만들기 지난번 흑백요리사 히든천재님의 알리오올리오 레시피가 큰 인기를 끌었어요 만들어보신 분들 모두 맛있다면서 칭찬을 하셨고, 저 또한 맛있게 먹어서 오일파스타 좋아하는 남편을 위해 다시 만들어보았답니다 2인분 면 160g 분량으로 만들어 주었는데 그건 2인분이 아닌 1인분이라고 바득바득 우기는 남편 ㅋ 우리 집에서는 1인분이 160g 정도 되는 게.. 맞긴 맞습니다 ㅎㅎ 히든천재님의 알리오올리오레시피 는 링귀니면을 살짝만 삶아서 올리브유 뿌려 숙성을 하고, 면수와 함께 다시 볶아내는 과정으로 요게.. 맛을 보시면 오~ 하고 놀라실.......
