레즐리의 톡톡한 이야기
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양파장아찌 만들기 레시피 양파 고추장아찌 담그는법
양파장아찌 레시피 양파장아찌만들기 양파고추장아찌 레시피 양파장아찌담그는법 햇양파는 아삭아삭하면서도 수분이 풍부하고 부드러워서 양념이 아닌 양파 그 자체의 맛으로만 먹어도 맛있답니다 한 입 크기로 잘라서 고추장에 찍어 먹어도 맛있고 양파 장아찌 또는 김치를 담가서 먹어도 맛이 정말 좋답니다 오늘은 싱싱한 햇양파에 짜지않고 단짠한 절임 간장을 만들어 붓고 장아찌 만들었어요 햇양파가 아니래도 저희 집은 첫째가 이걸 무척 좋아해서 떨어지기가 무섭도록 만들어 놓는답니다 맨입에 먹어도 단짠 아삭아삭 어찌나 맛있는지요 새콤달콤한 장아찌 국물은 부침개를 찍어 먹는 간장으로 활용하여도 좋고 돼지고기나 소고기를 구울.......
오이지무침 만드는 법 오이지무침 황금 레시피
오이지무침 만드는법 오이지무침 황금레시피 아작아작 맛있는 오이지무침 레시피 해마다 여름이 막 시작될 무렵이면 오이지를 담근답니다 다들 그러시지요? 많이 담그시는 분들은 50개씩 100개씩도 담가서 드시던데 저희 집엔 먹는 사람이 남편과 저뿐이라...^^ 매일 먹는 반찬도 아니고 해서 소량씩 담가서 먹는답니다 물없이 담그는 손쉬운 방법이 있으니까 대량으로 만들어 두고 먹진 않게 되더라고요 이번에 담근 오이지 5-6개 정도만 담갔는데 지난번 무쳐서 먹고 오늘 또 3개 무쳐서 먹어서 이제 다 먹었네요 ㅎㅎ 또 담가야지요 오이야 사시사철 구입할 수 있는 식재료라서 언제든 생각날 때마다 만들어 먹을 수 있는 장점이 있어요~~ 이.......
백종원 오징어볶음 레시피 양념 오징어볶음 요리 만들기
백종원 오징어볶음 레시피 매콤달달 오징어볶음 양념 오징어볶음 요리 오래간만에 별미 메뉴인 백선생님의 오징어볶음 만들어보았습니다 오징어 큰 사이즈 1마리 분량이지만 야채 듬뿍 넣고 볶아주면 반찬으로 즐겨도 좋고 이것 또한 밥 위에 올려서 슥슥 비벼 먹어도 참 맛있거든요~ 또 김가루 넣고 볶음밥으로 볶아서 먹어도 맛있답니다 언제 먹어도 맛있는 달달매콤한 오징어볶음레시피 오징어볶음은 소스 맛에 따라 좌우된다고 해도 과언이 아니지요 오징어볶음 백종원 선생님 레시피는 인정이죠 불맛이 가득하면서도 물도 많이 안 생기고.. 볶음으로 만들면 아주 맛있게 드실 수 있을 겁니다 밥반찬이 되고 불금, 술안주가 될 수 있는 오징.......
참치 김치볶음 레시피 볶음김치 맛있게 만들기
참치 김치볶음 레시피 볶음김치 만들기 김치볶음 맛있게 만드는법 혼밥 할 때나 간단한 한그릇 요리 드실 때 참치 김치볶음 만들기 해서 저처럼 덮밥으로 만들어 드셔보세요 정말 꿀맛이랍니다 김치만 볶아서 드셔도 상관없지만 여기에 참치를 넣고 볶으면 훨씬 고소하면서도 맛이 2배로 좋아진답니다 예전에 정말 자주 만들어 먹었었는데 잠시 잊고 있었다가 며칠 전 유튜버 쯔양님이 어느 식당서 김치볶음밥을 드시는데 신기하게도 그곳에서는 밥은 달걀볶음밥으로 담백하게 볶아서 나오고 그 위에 볶음김치가 얹혀서 나오더라고요 딱 제가 만든 것처럼 말이지요!! 그걸 보고 저도 아 맞다 싶어서 오래간만에 만들어 먹은 거랍니다 김치볶음밥.......
돼지 등갈비찜 레시피 등갈비 간장조림 만들기
간장 돼지 등갈비찜 레시피 등갈비찜 만들기 등갈비 간장조림 레시피 벌써 한주가 또 지나가네요~ 일주일이 어찌도 이렇게 빨리빨리 휙 하고 지나가는지 모르겠습니다^^ 이번 주는 장마도 시작이라 그런지 마음이 우중충.. ㅠㅠ 오늘은 아침부터 습도가 엄청 올라서 숨이 턱막힐 정도더라고요 ㅠㅠ 이럴 때일수록 건강관리 잘하시고 음식 상하기 좋은 계절이니 잘 관리하시길 바랍니다 오늘은 특히나 아이들이 좋아하는 메뉴인 등갈비찜레시피 소개합니다 간장 등갈비찜 만들기가 맞긴 하지만 오늘은 살짝 다르게 소스에 발사믹 식초를 넣어서 새콤달콤하게 색다르게 만들어보았습니다 아이들 반응을 살펴보니, 단짠 간장 양념으로만 만든 것도 맛.......
