네뜨,베리의 달달한 하루
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류수영 감바스 만들기 감바스 알 아히요 새우감바스 레시피
#류수영감바스 #감바스 #감바스만들기 #류수영감바스만들기 #감바스알아히요 #새우감바스 #새우감바스레시피 감바스는 스페인어로 새우를 의미하고 알리오는 마늘을 뜻해요. 그래서 감바스 알 아히요는 주재료가 마늘과 새우에요. 우리나라에서는 '새우 감바스'라고 많이 부르는데 간단하게 감바스라고만 해야 맞는 말이긴 해요. 감바스 만들기는 새우, 마늘, 오일을 주재료로 만드는데요. 이번에 따라해본 류수영 감바스 레시피는 오일에다가 버터까지 추가되고 비법 양념이 하나 들어간답니다. 비법 양념 때문에 좀 더 맛내기가 쉽더라고요. 구운빵을 곁들여서 꿀과 함께 찍어먹으면 더더 맛있는데요. 기호에 따라 파스타 면을 같이.......
공심채 볶음 레시피 공심채 요리 모닝글로리 볶음
#공심채볶음 #공심채 #공심채볶음레시피 #공심채요리 #모닝글로리볶음 '모닝글로리'라고도 불리는 '공심채'는 줄기가 빨대처럼 비어있는 채소에요. 공심채볶음은 동남아에 가면 자주 볼 수 있는데 각 지역별로도 넣는 양념에 따라 맛 차이가 좀 있어요. 태국식, 베트남식이 있다고 하는데 우리가 만들 땐 입맛에 맞는 양념으로 만들면 된답니다. 공심채는 채소 자체는 향이 강하거나 하지 않아서 먹는데 부담이 없어요. 줄기쪽은 아삭한 편이고 잎은 연하고 부드러워요. 공심채볶음 레시피는 간단한 양념으로 강불에서 휘리릭 볶아내는게 포인트에요. 숨이 확 죽기 때문에 단시간에 조리해야 좀 더 맛있는 식감을 느낄 수 있.......
감자채전 만들기 치즈 감자전 만들기
#감자채전만들기 #감자채전 #치즈감자전 #감자전 #감자전만들기 #감자요리 #전만들기 이번 요리는 간식겸 안주겸 밥반찬 겸으로 먹을 수 있는 맛있는 감자채전 만들기를 소개해드릴게요. 감자전 레시피도 여러가지가 있죠. 보통은 감자를 갈아서 부치는 요리들을 많이 해드실 것 같은데요. 감자채전도 참 맛있거든요. 감자를 채썰고, 베이컨이나 햄 추가하고, 치즈까지 추가해서 바삭하게 구워주면 계속 생각나는 맛있는 감자전이 만들어져요. 사실 재료들만 봐도 맛 없을 수 없긴 하죠 ㅎㅎ 치즈까지 넣어서 더더 맛있는 감자채전 만들기 이웃님들도 맛있게 따라해보세요. (24cm 팬 2장, 계량 : 작은술 = 아이스크림숟가락, 큰술 = 밥.......
앞다리살 제육볶음 레시피 양념 만들기
#앞다리살제육볶음 #제육볶음 #제육볶음레시피 #앞다리살제육볶음레시피 #제육볶음양념 #제육볶음양념만들기 #제육볶음황금레시피 오늘 저녁에는 고기 요리로 마무리했는데요. 돼지고기 앞다리살을 이용해서 제육볶음을 만들어봤어요. 아이 어릴땐 주로 간장 양념으로만 만들었었는데 이제 매운맛에 익숙해지니 아이도 제육볶음 먹고 싶다고 하더라고요. 고추장 양념맛에 길들여지니 이제 음식하는게 한결 편해지긴 했어요 ㅎㅎ 제육볶음 레시피는 양념에 미리 재워두었다가 볶는 법이 있고 양념 만들기 미리 해둔 후 고기부터 익히고 나중에 양념을 넣는 방법이 있어요. 각각 느낌이 좀 다르긴 한데요. 이번에는 후자의 방법으로 만들어봤어요. .......
냉모밀 메밀소바 만들기 쯔유 냉모밀 육수 만들기
#냉모밀 #냉모밀만들기 #메밀소바 #메밀소바만들기 #냉모밀쯔유 #메밀소바쯔유 #메밀소바육수쯔유 #냉모밀육수 #냉모밀육수만들기 오늘은 휴일인듯 아닌듯한 날이였죠. 직장인분들은 쉬는 분들이 많았는데 아이들은 등교한 경우가 많아서 좀 애매한 그런날인 듯 했어요. 5월의 첫날이라 이제 좀 더 여름에 가까이 가고 있구나 싶기도 했구요. 오늘도 맛있는 음식들 많이 드셨나요? 저도 몇 가지 요리로 집밥 해먹었는데요. 이웃님들도 따라해보시라고 하나씩 소개해볼까해요. 첫번째 요리는 낮에 시원하게 해먹은 냉모밀이에요. 메밀로 만든 국수를 소바라고 하는데 육수랑 면이랑 따로 담아서 조금씩 면을 담가서 먹는 경우도 있고 이렇게 물냉.......
