네뜨,베리의 달달한 하루
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계란장조림 만들기 계란완숙시간
#계란장조림 #계란장조림만들기 #장조림만들기 #장조림 #계란완숙시간 #계란완숙 달달한네뜨입니다. 이번 레시피는 저장 반찬으로도 딱 좋은 계란장조림 만들기예요. 장조림은 보통 고기를 넣고 만든 경우가 많은데 이렇게 간단하게는 고기 없이 만들어도 좋아요. 계란을 완숙으로 삶은 후 조림장을 넣고 끓여주면 되는 거라 크게 어려운 건 없고, 간장과 약간의 단맛 재료들의 비율을 잘 맞춰주면 맛있게 됩니다. 거기에 추가적으로 조림장에 들어가는 물은 그냥 맹물보다는 채소 몇 가지를 넣어서 채수로 끓여주면 깔끔한 맛이 나서 계란과 함께 간장물도 같이 밥 위에 넣어서 비벼 먹거나 하면 맛있더라고요. 추가 재료로 버섯이나 꽈리고추 등.......
골뱅이무침 양념장 만들기 골뱅이쫄면 황금레시피
#골뱅이무침 #골뱅이무침양념장 #골뱅이쫄면 #골뱅이무침황금레시피 #골뱅이양념장 달달한네뜨입니다. 골뱅이 통조림으로 맛있는 골뱅이무침을 만들어봤어요. 술안주로 종종 만드는데 정말 술을 부르는 안주죠 ㅎㅎ 골뱅이무침 황금레시피는 양념장이 중요해서 새콤달콤하게 잘 비율을 맞춰서 만든 후 골뱅이 통조림 국물을 소량 추가하면 감칠맛을 더할 수 있어요. 이 요리는 면과 함께 먹으면 좋은데요. 보통 소면으로 하지만, 쫄면에 콩나물까지 같이 삶아서 섞어주면 이 또한 맛있어요. 입맛 돋우는 양념장에 쫄깃한 식감의 골뱅이, 그리고 아삭한 채소들, 면이 함께 어우러져서 입안 가득 미소 짓게 되는 맛이랍니다. 골뱅이무침 만들기 양.......
명란 아보카도 비빔밥 아보카도 명란 덮밥 아보카도 후숙
#아보카도명란비빔밥 #아보카도명란덮밥 #아보카도명란 #명란아보카도덮밥 #덮밥 달달한네뜨입니다. 오늘의 아침식으로 만들어본 명란 아보카도 비빔밥이에요. 명란과 아보카도를 밥 위에 올려 덮밥처럼 만든 요리죠. 다이어터 분들한테는 워낙 인기가 많은 레시피 중 하나라 많이 알려지긴 했는데, 잊은 분들을 위해 소개 드려봅니다. 숲속의 버터라 불리는 아보카도는 푸릇푸릇하던 껍질이 점점 색이 진해지면서 거뭇거뭇해지면 후숙이 잘 된 상태인데요. 주로 새벽배송으로 주문하는데 바로 먹을 생각을 했다가 아주 푸릇한 게 와서 당황했던 적이 있어요. 요즘에는 온라인 배송도 후숙이 된 걸 팔기도 하고, 직접 보고 구매할 땐 언제 먹을 건.......
느타리버섯볶음 만드는 법 굴소스 느타리버섯 요리
#느타리버섯요리 #느타리버섯볶음 #느타리버섯볶음만드는법 #버섯볶음 #버섯요리 달달한네뜨입니다. 가성비 좋은 느타리버섯 한 팩 사다가 볶아봤어요. 요즘엔 '참타리' '애느타리' 등 다양한 이름의 느타리버섯들이 있는데요. 모양도 조금씩 다르긴한데 다 같은 느타리니까 조리법은 같아요. 가격도 착하고, 씹으면 쫄깃한 식감이 있어서 반찬으로 만들기 딱 좋은데요. 보통 찌개 등에 넣어서 만들기도 하고 이렇게 단독으로 볶아도 맛있더라고요. 이번 느타리버섯 만드는 법은 굴소스를 넣고 감칠맛을 살려서 만들어봤어요. 부족한 간은 소금으로 맞춰서 간단하고 쉽게 만들 수 있는 레시피랍니다. 온가족 즐겨먹을 수 있.......
양배추 코울슬로 만들기 코울슬로 드레싱 만드는법
#코울슬로 #코울슬로만들기 #양배추코울슬로 #코울슬로드레싱 #코울슬로만드는법 달달한네뜨입니다. 채 썬 양배추에 드레싱 소스를 버무려서 만드는 요리를 '코울슬로'라고 하는데요. 새콤달콤한 맛에 아삭아삭한 식감이 참 좋아서 kfc에서 치킨 먹을 때 사이드 메뉴로 꼭 같이 먹었던 기억이 있어요. 최근에는 다른 햄버거 체인점에서도 코울슬로를 팔고 있더라고요. 각 브랜드마다 약간씩 맛의 차이는 있지만, 기본은 새콤달콤한 맛이라 입맛 돋우기에 딱이죠. 코울슬로는 양배추만 넣고 하는 레시피들도 있고, 옥수수콘을 추가해서 만들기도 하는데요. 이번에는 콘을 추가해서 만들어봤어요. 양배추와 당근, 양파는 소금에 절여서 꼬.......
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