네뜨,베리의 달달한 하루
Posts
2561 posts
연어스테이크 타르타르 소스 만들기 가니쉬 연어구이 요리
#연어스테이크 #연어구이 #연어요리 #연어스테이크소스 #타르타르소스 #타르타르소스만들기 #연어타르타르소스 #스테이크가니쉬 집에서 만들 수 있는 연어요리들은 제법 다양한데요. 이번에는 고급스럽고 근사한 비주얼과 맛의 연어스테이크를 만들어봤어요. 스테이크용으로 썰어져 나오기 때문에 약간의 밑간 후 구워주면 어렵지 않게 만들 수 있어요. 연어스테이크 만들기 할 때 양념을 발라서 굽기도 하지만, 최소한의 양념만 한 후 별도의 소스를 만들어서 찍어 먹는 방법이 있는데요. 연어 등 해산물에는 타르타르가 어울려서 같이 만들어서 올려봤어요. 연어구이만 해도 좋지만, 다른 채소들 같이 구워서 가니쉬를 올리면 좀 더 푸짐하면서.......
후라이드 치밥 만들기 치킨볶음밥 남은 치킨 요리
#치밥만들기 #치밥 #남은치킨요리 #치킨볶음밥 #치킨요리 주말이 되면 가끔 치킨을 시켜먹고는 하는데요. 아이가 크다보니 한 마리로는 부족할 때가 있어서 두 마리를 시키고 나머지로는 치밥을 만들어 먹어요. 애초에 두 마리 시킬 때 남은 건 치밥하면 되지! 라는 생각이라 부담없이 시키고는 합니다. 치밥 만들기 할 때 양념 소스가 묻은 치킨 보다는 후라이드로 한게 좀 더 맛있더라고요. 볶을 때 약간의 양념도 추가할거고 마지막에는 마요네즈 올려서 같이 비벼먹으면 그것도 맛있거든요. 냉장고에 두어서 조금 딱딱해진 치킨이라고 해도 이렇게 볶음밥 형태로 만들면 언제 그랬냐는듯 소생해서 다른 요리로 만들어져요. 바삭한 튀김옷도 작.......
반숙 계란장 계란장조림 만들기 반숙란 삶기
#반숙란삶기 #반숙계란장 #계란장조림 #계란장만들기 #계란장 #계란장조림만들기 #계란반숙 #계란반숙삶기 #반숙 #반숙계란 이번 레시피는 두고 먹기 좋은 계란장조림을 만들어봤어요. 장조림은 고기를 넣고 만들기도 하고, 이렇게 깔끔하게 고기 없이도 충분히 만들 수 있어요. 계란장조림은 조림장을 끓여서 만드는 법도 있지만, 끓이는 과정 없이 반숙으로 계란을 삶아서 만드는 반숙 계란장도 있어요. 간장물을 끓이지 않고 만들어도 깔끔한 맛으로 먹기 좋고 무엇보다 조리법이 간단해서 자주 만들기에도 부담 없는 반찬이에요. 계란은 반숙으로 삶아서 만들어야 좀 더 부드럽게 먹기 좋은데요. 반숙으로 계란을 삶을 때는 시간을 잘 지켜서.......
소고기 배추된장국 끓이는법 알배추 된장국 레시피
#배추된장국 #배추된장국레시피 #소고기배추된장국 #배추된장국끓이는법 #알배추된장국 #된장국 #된장국끓이는법 #소고기된장국 달달한네뜨입니다. 오늘은 된장국을 끓여봤어요. 국물이 시원한 배추된장국인데요. 소고기를 넣고 끓였더니 국물 맛이 진하고 더 맛있네요. 역시 고기의 힘이 아닐까 싶어요. 고기를 넣으면 별도의 육수는 안 넣어도 되기 때문에 오히려 간단하게 끓이기 좋아요. 배추는 끔직하게 썰어서 넣어도 숨이 죽어서 먹기에는 좋죠. 시간 여유가 있다면 좀 더 끓여주면 부드러워서 맛있더라고요. 밥 말아서 먹으면 국밥 느낌으로 먹기에도 좋아서 이래저래 활용하기 좋은 국이에요. 소고기 배추된장국 끓이는법은 된장만 넣어.......
채끝살 짜파구리 조리법 맛있게 끓이는법 짜장라면 요리
#짜파구리조리법 #짜파구리맛있게끓이는법 #짜장라면 #채끝살요리 #라면맛있게끓이는법 주말 아침은 면요리로 하게 되네요. 평일에는 건강 챙긴다고 샐러드나 과일 먹는데 오늘 같은 날은 늦은 아침으로 먹고 싶은 거 먹어요 ㅎㅎ 짜파구리는 오래전에 아빠와 여행 가는 프로그램에 나와서 대히트를 쳤는데 그 이후 영화 기생충에 고급 진 채끝살을 넣고 만들면서 두 번째 인기몰이를 했죠. 실제로 호텔에서도 판매되기도 했었는데요. 라면에 이 비싼 고기를... 하면서 좀 과한감이 있지 않나 싶었는데 참 맛있는 건 어쩔 수 없네요. 어제 정육점에 갔더니 채끝살 할인을 해서 저도 고급 진 소고기 넣고 짜파게티 맛있게 끓여봤어요. 짜장라면은.......
![[CV] [Comi] 'ダンダダン'(단다단) 24권. 레드 바론](https://img.zoomtrend.com/2026/06/11/1781228393-EB829CED8380.jpg)