네뜨,베리의 달달한 하루
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애호박전 레시피 애호채전 만들기 요리
#애호박전 #애호박전레시피 #애호박전만들기 #애호박채전 #애호박요리 #애호박 #호박전 #호박전만들기 #호박전레시피 장마철이고 비가 자주 오니 전 요리가 계속 당기네요. 어제 장 보러 갔더니 애호박 가격이 좋아서 몇 개 사서 쟁여놨어요. 애호박 있으면 다양한 요리에 활용이 가능해서, 된장찌개 할 때도 숭덩숭덩 썰어서 넣기도 하고, 볶아도 좋고 이렇게 전으로 만들어도 참 맛있죠. 애호박전 레시피는 호박을 통으로 얇게 썰어서 부치는 기본 방법도 있고, 이렇게 채로 썰어서 부치기도 해요. 필러나 채칼로 긁어서 안쪽 씨는 빼고 소금에 약간 절인 후 가루 넣고 섞어주면 반죽 끝인 간단한 전이지요. 가루는 넣어보니 튀김이나 부침가루.......
성시경 두반장 마파두부 레시피 소스 만들기 마파두부덮밥
#마파두부레시피 #마파두부 #마파두부만들기 #마파두부소스 #마파두부덮밥 #두반장마파두부 #한그릇요리 마라탕이나 마라상궈와 같이 중식에 '마'가 들어가는 요리들은 '얼얼하다'라는 의미가 있어서 혀가 놀랄 정도로 매운맛이 특징인데요. 이런 요리들은 우리나라에 들어오면서 우리 식으로 변형된 레시피들이 많아요. 마파두부는 두반장을 넣고 소스와 함께 끓인 후 고기와 두부를 넣고 만드는 요리인데요. 보드라운 두부와 매콤한 소스의 맛이 좋아서 만든 후 밥 위에 올려 덮밥으로 먹으면 참 맛있어요. 마파두부도 약간씩 다르게 만들어볼 수 있는데요. 이번에는 성시경 님이 너튜브에 소개한 레시피로 만들어봤어요. .......
시저샐러드 드레싱 만들기 로메인 샐러드 소스
#시저샐러드 #시저샐러드드레싱 #로메인샐러드 #샐러드 #샐러드소스 #샐러드만들기 #샐러드소스만들기 #샐러드드레싱 #샐러드드레싱만들기 #드레싱소스 '시저칼디니'라는 요리사가 밀려드는 손님들을 위해 즉석에서 만들어졌다고 알려진 요리인데요. 로메인에 삶은 달걀, 베이컨, 크루통 등을 올려서 만들어요. 급하게 밀려드는 주문 때문에 있는 재료들을 올려서 만들었다고 해서 그런지 제법 푸짐한 샐러드인데요. 원래 소스는 엔초비가 들어가는데 집에서는 기호에 따라 조금 변경해서 만들어도 좋더라고요. 이번에는 깔끔한 요거트소스를 올려서 만들어봤는데요. 아삭한 로메인과 각 재료들의 합이 잘 어울리더라고요. 맛있는 레시.......
초당옥수수 전자레인지 찌는법 삶는법 보관
#초당옥수수 #초당옥수수전자레인지 #초당옥수수찌는법 #초당옥수수삶는법 #초당옥수수보관 옥수수의 철이 되었죠. 제가 어릴 땐 옥수수라고 하면 찰진 것만 생각하게 되었는데 언젠가부터 우리에겐 초당 이라는 신품종이 나타났죠. 이름에서도 느껴지듯이 당이 엄청 높으면서도 식감 자체도 기존의 옥수수와는 아예 달라요. 이건 조금 더 아삭함이 많아서 기존 찰진 느낌을 좋아하는 분들한테는 호불호가 있기도 해요. 저희 집에서도 저는 좋아하는데 남편은 또 별로라고 하더라고요. 식감만 다른게 아니라 익힐 때도 많은 차이를 보여요. 보통 옥수수는 충분히 잠길 정도의 물에 단맛을 내줄 재료들을 넣은 후 꽤 오랜 시간 삶는법 으로 익히는.......
부드러운 진미채볶음 레시피 고추장 오징어채볶음
#진미채볶음 #진미채 #진미채볶음레시피 #진미채레시피 #고추장진미채볶음 #부드러운진미채볶음 #오징어채볶음레시피 #오징어채 #오징어채볶음 달달한네뜨입니다. 오늘은 국민반찬 진미채볶음을 만들어봤어요. 좋아하는 분들이 워낙 많아서 다들 많이 만들어드실 것 같은데요. 저희집도 단골메뉴랍니다. 오징어채에 맛을 가미해서 그냥 먹어도 맛이 나긴 하지만 고추장 양념을 해서 살짝 더 볶아주면 더 맛있어져요. 고추장에 단짠한 양념을 넣고 무치지만, 여기에 고추기름을 내서 볶아주면 조금 더 깊은 맛이 나더라고요. 그리고 진미채볶음을 다 먹을 때까지 부드러운 맛이 그대로 느껴지도록 추가로 신경써야 할 부분들도 있어요. 그것만 지.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)
