MJ의후다닥레시피~♥
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버터헤드 시저 샐러드 만들기 시저샐러드 소스 시저드레싱 만들기
버터헤드 샐러드 시저샐러드 만들기 시저샐러드드레싱 시저샐러드소스 시저샐러드는 잎채소와 크루통 그리고 베이컨 등을 더해 만드는 샐러드 종류에요. 보통 로메인 상추를 많이 사용하는데, 오늘은 버터헤드 활용해서 만들어봤습니다. 버터헤드는 로메인보다 부드러운 식감이 특징인 상추 종류인데요. 부드럽다고 해서 버터 라는 단어가 붙여진 거라고 해요 ㅎㅎ 시저소스 만들기 재료는 마요네즈와 치즈 액젓 마늘 액젓 등인데요. 고소한 샐러드드레싱만들기 하고 싶으신 분들께 딱이며 브런치 메뉴로도 좋은 레시피랍니다. 예전에 소개했더니 많은 분들이 너무 맛있어서 깜짝 놀랐다는 후기를 주셔서 너무 뿌듯하더라고요. 지난번 소개했을 땐.......
돼지고기 김치 비지찌개 만드는법 콩비지찌개 레시피
비지찌개 레시피 콩비지찌개레시피 김치 비지찌개만드는법 콩비지찌개만드는법 돼지고기비지찌개 콩을 갈고 두부를 만들고 남은 찌꺼기를 '콩비지' 라고 부릅니다. 콩의 영양이 잘 담겨 있는 식료이기 때문에 버리기 아깝기에 찌개로 만들거나 부침개 재료로 만들기도 하는데요. 대표적인 비지요리는 비지찌개 라고 할 수 있습니다. 많은 분들이 좋아하시는 메뉴이기도 한데요. 쌀쌀해지기 시작하는 날씨에 김치콩비지찌개 한 냄비 뜨끈하게 끓여먹으면 정말 맛있잖아요. 이번엔 삶은 병아리콩과 두부를 갈아 콩비지를 만들고 시큼한 김치와 돼지고기 콩나물을 더해 정말 맛있는 돼지고기 콩비지찌개 레시피 로 완성했어요. 보통 주말.......
편스토랑 이찬원 고추닭전 레시피 술안주 베스트 닭요리
편스토랑 이찬원 닭전 이천원 고추닭전&초장마요 이찬원닭전 술안주레시피 술안주베스트 닭요리 2024년 10월 11일 방영된 편스토랑에서 소개된 이찬원 닭전 레시피 소개해 볼게요. 과거 1탄으로 소개하셨던 레시피가 정말 인기였더라고요. 안 그래도 한번 만들어먹어야지 했는데 이번에 2탄 레시피로, 매콤한 고추닭전 레시피를 소개하셨길래 얼른 따라해봤어요. 만들어보니 묘하게 중독적인 맛이랄까요? 칼칼한 맛이라 술안주 레시피 필요할 때 딱 좋은 메뉴인 것 같다는 생각이 들었답니다. 청양고추가 들어갔지만 닭전 반죽 속에 파마산치즈가루도 넣기 때문에 약간 고소한 풍미가 나면서 매운맛이 그다지 강하지 않아 조화로운 맛이더라.......
간단 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 레시피 어묵탕 육수
간단 어묵탕끓이는법 간단 오뎅탕끓이는법 오뎅탕레시피 어묵탕레시피 아침저녁 날씨가 쌀쌀해지는 요즘 같은 날씨에 먹으면 딱 좋은 간단 어묵탕 끓이는법 알려드릴게요. 무와 대파 건새우 혹은 코인육수 정도만 있어도 충분히 맛있는 어묵탕육수 맛을 낼 수 있는데요. 여기에 양파나 요즘 한창 제철인 새우를 더해주면 진짜 진한 감칠맛 나는 오뎅탕육수 레시피로 완성할 수 있답니다. 꼬치어묵을 넣었고 가래떡을 꼬치에 꽂은 물떡도 추가했는데요. 사각어묵을 접어서 꼬지에 꽂아 만드는 것보다, 꽂아져 있는 제품을 구입해서 만들면 간단하게 만들 수 있어서 좋더라고요. 현미가래떡만 집에 있는 꼬지에 꽂아 주었습니다. 이 날 새우구이를.......
고구마스프 만들기 찐고구마요리 아침식사대용 추천
고구마스프만들기 찐고구마요리 아침식사대용 추천 아침 안 먹겠다고 하는 딸의 식사대용 메뉴를 고민하다가 고구마스프 만들기 준비해봤어요. 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 스프 한 그릇에 바삭한 프렌치롤 같이 먹으면 꿀조합이거든요. 이건 쌀쌀한 날씨어야 제맛이유~ 햇고구마가 나오는 시기라 고구마요리 많이 드시죠? 찐고구마 혹은 군고구마가 남았다면 뚝딱 만들어보세요. 만들기도 쉽지만 속도 편해서 아침식사대용 추천 메뉴에요~! 라떼와 스프 조리법과 맛이 좀 비슷한데 차이점이라고 한다면, 스프 속엔 양파카라멜라이징과 치킨스톡이 들어간다 라고 할 수 있겠어요! 우유와 생크림 1:1 비율로 만들면 훨씬 부드럽게 만들 수 있고요. 여기.......
