MJ의후다닥레시피~♥
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사골 봄동된장국 레시피 배추된장국 끓이는법
사골 봄동된장국 레시피 배추된장국 레시피 배추된장국끓이는법 봄배추 봄동을 활용해서 구수한 된장국 한 냄비 끓여봤어요. 매번 멸치육수를 활용해서 끓였는데 이번엔 사골육수 활용한 사골배추국 이었는데요. 구수한 사골 국물과 시원한 배추 감칠맛이 어우러져서 깊은 국물 맛이 일품이더라고요. 개운한 멸치육수가 좋으신 분들은 멸치육수로 만드셔도 됩니다. 멸치육수로 만들어도 끓이는 방법은 같습니다. 사골된장국 속에 육수는 직접 우려낸 사골육수가 베스트이지만 없을 경우 시판 사골곰탕 육수를 활용해서 만드시면 되고, 된장은 육수에 바로 풀어주는 것보다 체에 걸려 주어야 깔끔한 국물 맛을 낼 수 있어요. 배추는 봄동배추를 활.......
베이컨 감자볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피 꿀팁!
베이컨 감자볶음 만드는 법 감자볶음만드는법 감자볶음 레시피 베이컨 감자채볶음 레시피 오랜만에 감자반찬 하나 뚝딱 만들어봤어요. 부서지지 않고 아삭하면서 쫀득함이 최고인 감자볶음 만드는 법 꿀팁을 알아냈거든요. 얼마 전 식당 갔다가 밑반찬으로 나왔길래 아무 생각 없이 먹었는데 아삭하면서 쫀득하고 부서짐이 하나도 없더라고요. 아 이것도 삼투압으로 절여서 수분 빼고 만드셨구나 싶었는데 여쭤보니 역시나 그랬어요! 식당 이모님께 받은 꿀팁을 적용해서 베이컨 넣고 베이컨감자채볶음 한 접시 만들어봤는데요. 평소 딸아이가 잘 안 먹던 반찬인데 아삭하고 쫀득하다고 아주 잘 먹더라고요. 감자는 수분이 많은 재료라, 이 수분.......
당근라페 만들기 샐러드 당근라페 레시피 맛있다리!
당근라페만들기 당근라페 샐러드 당근라페 레시피 한달에 한두번은 당근라페 만들기 해서 냉장고에 넣어두는데요. 냉장고에 차갑게 보관했다 먹으면 훨씬 맛있고. 또 넉넉하게 만들어두면 이런저런 다양한 요리에 활용하기 좋아서 당근을 넉넉하게 구입하는 날엔 꼭 만들어두게 됩니다. 식사 할 때 순서만 바꿔도 살이 찌지 않는다고 하잖아요. 단백질이나 채소 먼저 먹고 탄수화물을 섭취하면 혈당 스파이크를 방지할 수 있다고 해서 밥 먹기 전에 샐러드 종류를 먼저 섭취하려고 노력하는데요. 매번 샐러드만들기 하긴 어려우니까 당근샐러드를 비상용으로 만들어두면 좋더라고요. 급할 때 꺼내 먹으면 최고^^ 상큼하고 아삭하죠. 건강 샐러드.......
맑은 순두부찌개 레시피 명란 애호박찌개 국물요리
맑은 순두부찌개 레시피 순두부찌개레시피 명란애호박찌개 맑은 국물요리 초겨울이죠? 아침 저녁 너무 추워요. 덕분에 밥상에 국물요리, 찌개요리, 한 가지씩은 꼭 올리게 되는 요즘인데요. 오랜만에 맑은순두부찌개 한 냄비 끓여봤어요. 순두부 명란 애호박찌개 레시피 라고 부를 수 있는 레시피인데요. 별다른 양념 없이 명란과 액젓 굵은 소금만 있어도 정말 기똥차게 맛있는 찌개 하나가 뚝딱 만들어진답니다. 호로록 먹으면 속이 뜨끈해지고 짜지 않게 끓였더니 다들 한 대접씩 뚝딱 비우더라고요. 겨울 집밥요리로 정말 강추하는 레시피!! 애호박의 달큰하고 부드러운 맛이 감칠맛 가득한 명란과 정말 잘 어울리는데요. 여기에 단백질 풍부.......
두유제조기 레시피 추천 감자스프 만들기 홈브런치
두유제조기 감자스프만들기 두유제조기 추천 레시피 홈브런치 레시피 주말에 남편이랑 레스토랑에 들렀는데 감자스프랑 빵 두 조각을 곁들인 메뉴가 9000원 정도 하더라고요. 사진에 등장하는 조그마한 그릇 사이 양이었는데 맛은 지금 소개해 드리는 두유제조기 감자스프 레시피 맛과 똑같았어요. ㅋㅋ 그래도 남이 해준 음식을 먹는 행복이 있으니까 그걸로 된거죠? 집에서 근사하게 브런치만들기 하실 때 두유제조기를 활용해서 만들어보셔도 좋을 것 같아요. 날씨가 쌀쌀해질수록 따뜻한 메뉴가 절로 생각나는데요. 이렇게 추운 날씨에 속을 따뜻하게 데워줄 뿐 아니라 빵과 함께 곁들여 먹어도 좋은 메뉴라서 아침식사대용으로도 좋더라고요.......
