MJ의후다닥레시피~♥

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[2024 마이 블로그 리포트] 데이터로 찾아보는 내 블로그 마을

[2024 마이 블로그 리포트] 데이터로 찾아보는 내 블로그 마을

올해도 함께 해주신 이웃분들 정말 감사합니다!! 블로그를 운영한지 10년째인데요. 취미로 시작한 일이 직업이 되면서 가끔 지칠때도 있었지만, 이젠 이 공간은 MJ의후다닥레시피의 역사가 되었습니다. 그래서 떠날 수 없어요! 내년에도 변함없이 이 자리에서 함께할게요! 내년에도 잘 부탁드립니다.

숙주나물무침 레시피 숙주 요리 데치기 나물반찬

숙주나물무침 레시피 숙주 요리 데치기 나물반찬

어묵 숙주나물무침 레시피 숙주나물 데치기 숙주나물요리 숙주요리 숙주나물 레시피 나물반찬 아이 나물 반찬 고민될 때 제일 많이 무치게 되는건 시금치나물이랑 숙주나물이더라고요. 다들 비슷하시죠? 우리 딸은 콩나물보다 숙주를 더 잘 먹어서 자주 사게 되는데요. 반찬거리 마땅치 않을 때 혹은 장바구니 무료배송 금액이 부족할 때 자주 담게 되네요 ㅎㅎ 나물만 무쳐도 맛있지만, 매번 먹는 방식이 지루할 때 크래미를 넣거나 어묵을 넣고 무쳐 먹곤 하는데요. 지난번에 어묵 숙주나물무침 만드는방법 소개했었는데 따라 해보신 분들이 신박한데 맛있다는 후기들을 주셔서 뿌듯했어요 ㅎㅎ그래서 다시 소개해 봅니다. 숙주나물무침 맛있게.......

두부 된장찌개 레시피 무 된장찌개 끓이는법 재료 팁!

두부 된장찌개 레시피 무 된장찌개 끓이는법 재료 팁!

두부된장찌개 레시피 된장찌개끓이는법 팁! 무된장찌개 된장찌개재료 날씨가 너무 추운 요즘이라 밥상에 매일 찌개 국 종류를 올리게 되는데요. 엄마가 이맘때 자주 만들어주셨던 버전은 된장찌개 무 넣은 버전이에요. 제철인 무는 시원한 감칠맛이 일품이잖아요. 약간 진한 된장찌개로 끓인 후 시원한 무와 부드러운 두부를 넣고 만드는 버전인데 개운하고 깔끈한 맛이 일품입니다. 이 외에 애호박과 파 그리고 버섯 등을 더해 완성했는데요. 이 된장찌개 레시피 특징은 개운하고 깔끔한 맛입니다. 그렇기 때문에 된장찌개 재료 선택하실 때 전분가루 있는 감자 같은 재료는 패스하시는 것이 좋습니다. 국민 찌개 종류이지만 맛내기 쉽지 않은데.......

시금치무침 참치액 레시피 시금치나물 무침 만드는법

시금치무침 참치액 레시피 시금치나물 무침 만드는법

시금치무침 참치액 레시피 시금치무침 만드는법 시금치무침 레시피 시금치나물 만드는 법 요즘 시금치가 한창이죠? 날이 추워지면 질수록 뿌리에 단맛이 좋더라고요. 제철이라 가격도 저렴하고 맛도 좋아서 무르지 않게 잘 데치기만 하고 간단한 양념만 더해도 꿀맛 겨울 반찬 하나가 뚝딱 완성되죠. 시금치 종류는 다양한데요. 경기시금치, 섬초, 포항초 등이 있답니다. 사실 뿌리가 붉은색을 띠는 남해초나 포항초는 해풍과 햇볕을 맞고 자라서 단맛이 더 좋은 편인데요. 그래서 반찬으로 만들면 단맛이 더 좋은 편입니다. 포항초, 남해초가 아니더라도 제철 맞은 시금치이기 때문에 데치기 및 양념만 잘해도 맛있게 만들 수 있어요. 시금치 효.......

달래장 만들기 달래 간장 양념장 달래무침 만드는 법

달래장 만들기 달래 간장 양념장 달래무침 만드는 법

달래무침 만드는법 달래간장만들기 달래장만들기 달래양념장만들기 장볼 때 달래가 보이길래 반가워서 한 팩 담았죠. 두부부침 간장양념장 만들기 대신 달래양념장 으로 대신했는데 딸아이가 너무 잘 먹네요. 향긋한 달래는 입맛 돋우기 좋은 식재료잖아요. 밥이 술술 들어갑니다. 달래를 듬뿍 넣으면 달래무침 양념장 으로 드실 수 있고요. 달래를 조금 적게 넣고 양념간장처럼 만드셨다면 김구이 위에 올려 드시거나 두부구이 위에 올려 드시면 된답니다. 밥도둑 달래간장 만들기 알려드릴게요. 요즘은 봄동도 달래도 봄에만 보이는 게 아니라서 밖은 너무 춥지만 식탁에서만큼은 봄을 느낄 수 있어서 좋더라고요. 넉넉하게 만드신 경우 콩나물.......