MJ의후다닥레시피~♥
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파래전 만드는 법 전 종류 겨울반찬 제철 파래 요리
파래전 만드는 법 겨울반찬종류 파래반찬 파래요리 전종류 파래 제철 시기는 12월부터 2월까지 입니다. 철분과 칼슘 요오드 등의 영양소가 풍부하고 가격도 저렴한 겨울반찬 종류 랍니다. 새콤달콤하게 초무침 해도 맛있지만 바삭한 전종류 만들기 해도 정말 맛있어요. 보통 연근과 함께 부쳐 드시기도 하는데 감자채와 함께 부쳐 보세요. 진짜 맛있습니다! 꿀조합이에요. 연근보다 가격도 저렴하고 대중적인 식재료가 감자이기도 하고요. 감자채를 함께 부치면 바삭하면서 쫀득한 식감이 파래전 특유 맛과 향과 정말 잘 어울린답니다. 작년에 부쳐먹었을 때 너무 맛있어서 올해도 어김없이 부쳐먹었습니다. 건새우를 약간 다져서 넣어주면 감칠.......
치즈 바질페스토 토스트 레시피 요리 핫 샌드위치 만들기
바질페스토요리 바질페스토 토스트 만들기 바질페스토샌드위치 바질페스토 치즈 샌드위치 만들기 핫샌드위치 만들기 딸아이와 저는 특히 바질페스토를 좋아하는데요. 집에서 만들어두었던 수제 바질페스토를 소분했다가 따뜻한 샌드위치만들기 해먹었어요. 일명 '핫샌드위치' 인데요. 이탈리아 파니니 만들 듯 식빵 사이에 치즈와 각종 재료를 넣고 누름개로 눌러가며 납작하게 만들어 노릇하게 구워 만들었답니다. 맛이야 뭐,, 무조건 맛있음이지만 카페 브런치 비주얼을 살리고 싶어서 식빵 겉면에도 치즈와 페스토를 비주얼과 맛을 살려봤어요. 어떻게 이런 모양이 나왔는지는 과정 보시면 쉽게 이해가실 거고요. 토스트 치즈 조합.......
간장 찜닭 레시피 양념 안동찜닭 소스 만들기
간장 찜닭레시피 찜닭양념 순살 간장찜닭레시피 안동찜닭만들기 안동찜닭소스 만들기 안동찜닭레시피 오랜만에 간장찜닭 레시피 소개해 봅니다. 아이가 너무 먹고 싶다고 하길래 뚝딱 만들었는데요. 예전에 블로그에 소개했을 때 진짜 맛있다며 많은 분들이 후기 주셨던 그 레시피입니다. 간장찜닭소스 속에 짜장가루를 더하는 것이 맛의 비법^^ 맛있는 색감도 살리고, 감칠맛도 살릴 수 있어요. 제가 이 레시피를 블로그에 소개했던 시기는 2018년도였는데 다시 만들어 봐도 맛있긴 하네요. ㅎㅎ 간장 양념이지만 매콤한 안동찜닭양념 맛을 내고 싶을 땐 청양고추나 건고추를 추가해서 매콤한 양념으로 즐기시면 됩니다. 납작당면 대신 납작한 분.......
당근케이크 만들기 전자레인지 클루텐프리 빵만들기 노밀가루빵
당근케이크 만들기 전자레인지빵 글루텐프리빵 만들기 다이어트빵 만들기 노밀가루 빵 명절 지나고 체중관리 시작하신 분들 많으시죠? 남편이 단지에 있는 헬스장 갔는데 유독 사람이 많았다고 하더라고요. 새해가 시작되면 제일 먼저 하게 되는 다짐이 다이어트 인 것 같은데요. 저는 다이어트할 때 가장 참기 어려운 건 '빵' 이더라고요. 전보다 많이 줄였지만 그래도 밥을 덜먹고 빵 배를 남겨두는 1인이라 저와 비슷한 분들을 위해 다이어트 케이크 만들기 레시피 소개해 보려고요. 개인적으로는 너무 마음에 드는 레시피였는데요. 담백하고 고소하고 씹는 맛도 좋아서 자주 해먹고 싶었던 전자레인지 당근케이크 만들기 입니다. 계.......
만두피 활용 요리 만두피 사과파이 만들기 애플파이 간식
만두피 활용 요리 만두피요리 만두피 사과파이 만들기 만두피 애플파이 만들기 설날에 김치만두 만들기 한다고 사다둔 만두피가 몇 장 있더라고요. 아이가 만두피파이 만들기 하면 안 되냐고 하길래 해보라고 했어요. 50% 이상은 딸아이가 촬영하며 만들었습니다. ㅎㅎ 다 키웠죠? 남은 만두피 활용해서 피자나 #사과파이만들기 등을 할 수 있는데요. 기름에 튀겨도 좋지만 에어프라이어에 조리하면 기름기 없이 담백한 #애플파이만들기 를 할 수 있어요. 기름기가 없어서 겉면이 마를 수 있기 때문에 계란노른자물 바르고 설탕을 살짝 입히면 마르지 않게 구울 수 있답니다. 냉장고에 굴러다니던 사과가 있는데 그냥 먹기엔 약간 싱싱함이 덜했.......
