행주치마의 정겨운 집밥
Posts
624 posts
간단한 밑반찬 만들기 쪽파무침 멸치무침 쪽파 큰멸치무침
간단한 밑반찬 만들기 쪽파무침 멸치무침 쪽파 큰멸치무침 쪽파 가격이 며칠 사이 들쑥날쑥하더니 엊그제 쪽파 한단 5,980원 세일 문자를 받고 후딱 가서 두 단 사 왔어요. 한 단은 쪽파김치 담고 한 단은 파전도 부쳐 먹고 오늘처럼 큰 멸치 쪽파 무침도 만들어 먹으려고 넉넉하게 사 왔어요. 아마 김장시기라서 쪽파 가격이 한시적으로 올라간 것 아닐까 생각합니다. 바쁠 때는 간단한 반찬 만들기가 도움이 정말 많이 되죠. 미리 큰 멸치 손질해두면 고추장에 찍어 먹어도 맛있지만 쪽파가 한창이어서 큰 멸치하고 같이 무쳐 먹어도 반찬 하나는 뚝딱 만들어집니다. 쪽파무침 대체적으로 데쳐서 김이랑 많이 무쳐 드시죠. 저는 데치지는 않고.......
문어숙회 문어 삶는법 돌문어 삶는시간 문어손질
문어숙회 문어 삶는법 돌문어 삶는시간 문어손질 겨울해가 짧긴 짧네요. 오후 4시쯤 되면 어둑어둑해지려는 기운이 느껴지니 말이에요. 그래서인지 겨울 저녁준비는 자연스럽게 빨리지는데 오늘 저희집은 반찬 만들 여력이 없는 관계로 있는반찬해서 저녁을 해결했어요. 그래도 돌문어 삶아 놓은게 있어서 맛있게 먹었던 것 같아요. 문어는 남편이 좋아해서 이름 있는날 뿐만 아니라 종종 주문해서 문어 삶는법 하는데요. 이번에는 도착일이 미루어지다보니 제때 못 먹고 생일날 지나서 문어 삶는법 했어요. 문어 종류가 몇가지 있는데 대왕문어, 피문어보다는 돌문어를 좋아하는 남편이라 문어숙회 만드는일은 일도 아니네요. 낚시 좋아하시는분.......
부산 해운대 요트투어 체험
부산여행 가는날 춥지 않아 다행이었다. 두꺼운 롱패딩이 부담스러웠지만 노을지는 해운대 바다 요트투어는 마치 외국인듯 했다. 요트투어를 할까?말까 ? 망설이는데 막둥이가 하고 싶다고 해서 적당한 시간대와 가격대를 찾아 예약했었다. 자칫 요투투어 예약시간을 못 지킬뻔 했다. 신호등이 어찌나 긴지 차에서 내려 뛰었다. 다행히 안전하게 승선하고 광안대교가 보이는 해운대 바다를 왕복 총 1시간 가량 즐겼다. 멋진 경치에 사진도 많이 찍었는데 건질만 한 사진은 별로 없네. 사진 속 내 얼굴은 누구인지? 우리 엄마가?ㅎㅎ 언제 이리 되었는지? 세월이 잠깐이네.~ 남편의 환갑파티를 위해 아이들이 준비한 장소에 왔지만 남편은 기쁘면.......
부산 엄용백 돼지국밥 맛집
부산가기전에 가고 싶은 맛집을 아이들이 의기투합해서 찾아냈더라구요. 평소 돼지국밥을 먹으러 간 적도없고 한번도 먹어봐야겠다고 떠올려 본적이 없는데 아이들은 이미 먹어봐서 맛있다더군요. 저도 한 번 먹어보고 싶기도해서 맑은 국물 베이스 돼지국밥으로 소문난 엄용백 돼지국밥집을 갔어요. 요즘 맛집 한 번 가려면 웨이팅은 기본이라 온라인 예약을 미리 해두었는데 10분정도 기다렸어요. 기다리면서 보니 대부분 젊은이들이 북적대네요. 젊은사람 취항에 맞추어 만들었나 싶었어요. 드디어 엄용백 돼지국밥에 들어서니 복고풍 인테리어가 이색적이고 깨끗하고 친절하네요. 안으로 들어가니 좌식 테이블도 멋져 보였어요. 주방이 보이.......
양장피 만드는법 양장피 소스 레시피 양장피잡채 만들기 손님초대음식 손님초대요리로 굿 ~~
양장피 만드는법 양장피 소스 레시피 양장피잡채 만들기 손님초대음식 손님초대요리로 굿 ~~ 1박2일 부산 여행 잘 하고 왔더니 일찍 하루를 시작하게 됩니다. 일찍 자고 일찍 일어나는 습관은 좋은데 너무 일찍 일어나니 조용해야 하니 제 작업방에 와서 앉아 있습니다. 남편의 환갑 기념으로 아이들과 함께하는 부산 가족여행이었는데 멀리 캐나다에 사는 박신부부 지난달에 결혼한 새내기 신혼부부인 최신부부 그리고 우리 아들들이 함께 준비한 환갑 파티에 초대되어 호강하고 왔어요. 2남 2녀 잘 해주지는 못했어도 열심히는 키웠던 것 같아요. 부모로서 당연한 일이지만 그래도 엊그제는 흐뭇하더라고요. 아빠의 환갑 준비를 멀리 있어도 함.......
