[Over The TOP - 경험이 곧 지식이다]
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풀무원 정통 가쓰오 우동 편하게 끓여보기 레시피 플러스 알파
풀무원 정통 가쓰오 우동 며칠 전에 맛있게 먹은 이야기 올려보겠습니다. 물은 330ml 넣으라고 되어있고 다 끓인 다음 그릇에 담은 후 건더기와 가쓰오부시 넣고 저어서 먹으라고 되어있네요 화력은 삼성 인덕션 9로 세팅하고 끓여보았습니다. 물은 350~380ml 정도 넣었고 소스와 가쓰오부시 그냥 같이 넣고 끓였습니다. 끓는 물이 아닌데 그냥 면도 넣었습니다. 인덕션의 강렬한 화력을 믿기에 끓는 물에 2분이라고 했으니 총 4~5분이면 될 것 같다 생각하고 요리 & 조리 시작했습니다. 한우 샤부샤부 소고기.. 처음에는 이쁘게 두 조각 넣으려고 했지만 이건 간에 기별도 안 가지 싶어서 7 덩어리 넣어줬습니다.ㅋㅋ 공감하시는 분들이 많.......
야간 배스 루어낚시 탑워터 시즌의 시작! 보고 싶어요 롤로님 ㅎ
탑워터 루어낚시 시즌이 시작되었습니다. 롤로님 저와 함께 야간 낚시 하면 배스 사이즈 확실히 책임질 수 있습니다 지금 잡는 배스보다 확실히 더 작은 배스 마릿수 잡게 해드릴 자신감이 뿜뿜 ㅎㅎ 이쁜 꽃 피어있는 필드에.. 쓰레기라.. 너무 슬프네요.. 챙겨오셨으면 좀 가져가세요.. 50리터짜리 종량제 봉투 얼마 하지도 않는데.. 저렇게 버리는 건 좀... 필드에 나가면 넘어지는 일이 있어도 어지간하면... 돌을 손으로 잡지 않는 이유는.. 이렇게 지네가 있기도 하고 뱀도 본 적 있기도 해서.. 필드에서 도착해서 몇 번 캐스팅 만에 배스가 나와줬습니다. 사이즈는 작지만 배스입니다 ㅋㅋ 사용한 낚시 장비는 테무 란시 / 흑콩 / 카본 4l.......
코스타리카 산타로사 1900 핀카마초 원두로 얼음 동동 아이스 아메리카노 커피
시원한 얼음 동동 띄운 아이스 아메리카노 커피가 계속 생각나는 계절 청포도 뉘앙스 살아있던 코스타리카 산타로사 1900 핀카마초 원두와 함께 보낸 즐거웠던 시간 코스타리카는 파나마 바로 위에 위치하고 있네요 원두를 맛있게 즐기기 위해 소분부터 해줬고요 원두는 20g 이용했고 그라인더는 코만단테 핸드 밀을 이용했습니다. 아삭거리면서 갈리는 소리 매력적이니 그라인더 소리 좋아하시는 분이라면 재생해 보셔도 좋을 것 같습니다. 커피는 칼리타 웨이브 드리퍼 이용을 했고 서버에는 반달보다 조금 더 둥근 얼음을 3개 넣고 추출을 했습니다. 얼음의 영향이 있을 것 같아서 뜸 들이는 물은 조금 넉넉하게 부어줬습니다. 추출 과정에서.......
주니어 선물로 아주 좋았던 굿온 피그먼트 다잉 반팔 티셔츠 GOOD ON
주니어한테 선물해 주고 극찬 받고 있는 굿온 피그먼트 다잉 반팔 티셔츠를 소개해 보겠습니다. 구입은 내돈내산으로 서플라이 루트에서 했습니다. 서플라이 루트는 레드윙 구입 이후로 두 번째 이용되겠네요 티셔츠 포장은 위와 같았습니다. 포스팅에 올라온 사진은 풀 프레임 미러리스 카메라로 찍었고 완벽한 색감 공유를 위해 100% 무보정 사진만 올려봅니다. 뭐라고 쓰여있는지 확인해 보니까 손으로 빨아야 하고 관리 잘해라 뭐 이런 느낌이네요~ 주니어 옷이니까.. 주니어가 알아서 할 거라 생각해 보고요~ 옷 자체의 질감 살짝 시크한 듯 탄탄해서 맘에 들었고 목 주변에 봉재 느낌 탄탄하니 좋아 보였습니다. GOOD ON 티셔츠 유튜브에도.......
깡드리아님이 생각나서 다녀온 야간 루어낚시 출조~ 3타석 2타수 1안타 느낌?ㅋㅋ
깡드리아님 블로그에 댓글 달다가.. 음!! 이건 가야 해... 하는 느낌이 들어서 급 야간 루어 낚시 짬 출조 다녀왔습니다. 낚싯대는 테무에서 구입한 란시 로드에 다미끼 에라 미노우를 세팅해서 낚시를 했습니다. 참고로 저는 란 시 로드는 하나 더 주문했는데.. 그게 오면 스피닝 하나 베이트 하나.. 투 란시가 됩니다 이렇게 해서 5개를 모으면 전설의 오란씨!!가 됩니다?ㅋㅋㅋ 낚시하는 필드에 이런 게 있어서 흠칫 놀라기도 했습니다. 심야의 제방 미노우에는 별다른 반응이 없어서 이거면 꽝 없다 싶은.. 나름의 보험 같은 루어 다미끼 디스코 40을 꺼내어서 낚시를 했습니다. 리트리브 몇 번 해줬더니 연안 가까운 곳에서는... 아마도 해.......
