팬이맘의cook
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브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 방법 요리
브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 방법 브로콜리 요리 브로콜리 씻는법 슈퍼푸드 브로콜리는 다른 요리 필요 없고 무조건 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기 짜서 반찬으로 내어 놓으면 이게 얼마나 아삭하고 시원한지 밥반찬으로는 물론 다이어트 요리로도 얼마나 좋던지요. 이렇게 간단하게 맛있게 즐길 수 있는 반찬도 드물 거란 생각이 들어요. 브로콜리는 특히 항암 작용을 돕는 설포라판 성분이 다른 채소에 비해 압도적으로 많고, 레몬보다 비타민 C가 풍부해 면역력 강화에도 탁월해요. 칼로리는 낮으면서 식이섬유와 무기질이 꽉 차 있어 건강 관리에는 빠질 수 없는 식재료랍니다. 혈관 건강, 시력 보호와 노화 방지에도 도움을 주는.......
오이 돌나물무침 레시피 돈나물무침 돌나물요리
오이 돌나물무침 레시피 돈나물무침 돌나물요리 엊그제 벚꽃로에 나갔더니 꽃망울이 터지려고 시동을 걸고 있었는데 아들램이 사진 한 장 찍어 보낸 것을 보니 활짝 피었더라고요. 어쩜 이렇게 예쁘게도 피었을까요? 봄이 확실히 오긴 온 모양입니다. ㅎㅎ 이번에는 봄나물 종류 돌나물 요리를 소개해 드릴게요. 돌나물은 돈나물이라고 해요. 돌나물은 통통하면서 잎도 참 예쁜데 무침으로 만들어 놓으면 상큼하니 아삭하니 좋더라고요. 오늘은 오이 하나 썰어 넣고 좀 더 아삭하고 상큼하게 오이 돌나물무침을 만들어 봤어요. 오이와 돈나물은 세척해서 물기 빼고 절이지 않고 바로 양념에 버무려줄 거예요. 양념으로는 고추장과 고춧가루를 넣.......
간단 순두부찌개 레시피 양념 끓이는법 저녁 메뉴 추천
간단 순두부찌개 레시피 소고기 순두부찌개 양념 순두부찌개 끓이는법 오늘 저녁 메뉴 추천 저녁에는 간단하게 소고기 순두부찌개를 끓여봤어요. 집에 조금씩 남아있는 식재료 모아서 넣었더니 이게 또 이렇게 풍성해질 줄이야~~ 칼칼함 좋고 구수함 좋은 간단 순두부찌개 끓이는법 맛있게 끓여볼게요. 순두부찌개를 유난히도 좋아하는 아들램이 오늘도 엄지척 해준 저녁 메뉴랍니다. 팽이버섯과 시금치가 조금 있어서 같이 넣었더니 식감과 국물 맛이 좀 더 풍성해지더라고요. 소고기 목심을 고춧가루에 달달 볶아서 맛을 냈더니 따로 육수 내지 않아도 국물이 칼칼하니 진국이었어요. 그러면 소고기 순두부찌개 끓이는법 바로 소개해 드릴 테니.......
오이소박이 레시피 양념 오이김치 만드는법
오이소박이 레시피 오이소박이 양념 오이김치 만드는법 오이소박이 만드는법 오이김치 레시피 오독거리는 식감의 향긋한 오이소박이를 담가봤어요. 오이소박이 담가서 하루 실온에 숙성했더니 이게 맛이 제대로 들어서는 감칠맛이 무척 좋아서 순 밥도둑이더라고요. 아들램이 오이김치를 무척 좋아해서 가격이 저렴하길래 사 와서 담갔는데 저는 지금이 딱 맛있는데 아들램은 푹 익혀서 시어 꼬부라진 것이 맛있다고 그때 먹겠다고 하더라고요. 그래서 저는 그랬죠~지금이 딱 맛있는데 먹어보지~ 너는 이번 오이소박이 맛은 못 볼 것 같네 그전에 다 없어질 껄 껄~~~ 오이는 끓인 소금물 부어 30분 절이고 부추 다져 넣고 갖은양념으로 버무려 주.......
시금치 된장국 레시피 모시조개 시금치국 요리
시금치된장국 레시피 시금치요리 시금치국 레시피 시금치 국요리 모시조개 시금치국 시금치된장국 만드는법 한창 맛이 좋았던 시금치인데 막바지에 접어들어서도 어쩜 이렇게 달고 맛있는지 무침으로 만들어 놓아도 김밥을 싸서 먹어도 이게 참 달달하니 아삭하니 맛있더라고요. 여름 되기 전에 실컷 먹어둬야지 그러면서 시금치 요리 무척 열심히 챙겨 먹고 있는 중인데요. 이번에 소개해 드릴 메뉴는 구수한 아침국으로 끓인 시금치 된장국 레시피입니다. 파뿌리와 다시마를 우려 만든 채수에 맛있는 시금치와 모시조개를 넣고 집 된장과 재래식 된장을 넣어 끓인 모시조개 시금치국 레시피입니다. 시금치 된장국 레시피 [재료] 시금치 200g 모.......
