팬이맘의cook
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수제비 만들기 레시피 감자 수제비 반죽만들기
감자수제비 만들기 감자수제비 레시피 수제비 반죽 만들기 글. 사진. 팬이맘 비가 오는 날에는 부침개와 함께 떠오르는 음식~ 바로 수제비인데요. 오늘은 채수를 우린 후 멸치육수 농축액을 넣어 구수한 수제비 국물도 만들고 수제비 반죽 쫄깃하게 만들어 파근한 감자와 달큼한 애호박을 넣고, 거기에 청양고추를 다져 넣어 칼칼함도 주어 구수하면서도 시원한 쫄깃함이 좋은 감자 수제비 레시피를 소개해 볼게요. 홍감자를 넣어 부서지지 않게 끓이고 애호박도 달큼하면서 부서지지 않게 만들어 색과 맛이 충분하도록 만들어 줄게요. 국물 맛도 중요하지만 수제비 반죽이 쫄깃해야 해서 반죽 쫄깃하게 만드는법도 자세하게 알려드릴게요. 감자.......
두부강정 만들기 소스 간단한 두부요리 만드는법 두부반찬
두부강정 만들기 두부요리 두부강정 만드는법 간단한 두부요리 두부반찬 두부강정 소스 만들기 글. 사진. 팬이맘 냉장고에 떨어지지 않게 사다 놓은 것이 있는데 그건 바로 계란과 두부랍니다. 영양과 맛을 갖춘 식재료라 떨어지면 불안한지 여지없이 채우고 있는데요. 계란과 두부는 남녀노소가 편안하게 즐길 수 있는 식재료가 아닌가 싶어요. 이번 레시피는 두부반찬 나도 좋은데 아이들은 얼마나 좋아할까 싶은 간단한 두부요리 두부강정 만드는법입니다. 먼저 두부 수분을 잡은 후 먹기 좋은 크기로 자르고 다시 한번 더 수분을 잡고 그런 후 소금 솔솔 뿌리고 전분을 입혀서 기름에 고소하게 구운 뒤 갖은양념을 한 두부강정 소스를 넣어 휘.......
알감자 버터구이 레시피 휴게소 감자 만들기 통감자요리
알감자 버터구이 레시피 휴게소 감자 만들기 버터감자구이 만들기 감자요리 글. 사진. 팬이맘 드디어 햇감자가 나오기 시작했어요. 감자요리는 감자볶음도 감자전도 모두 좋아하는데요. 오늘은 휴게소 감자 만들기 알감자 버터구이 레시피 간단하게 알려드릴게요. 감자는 먼저 삶은 후 버터 넣어 구워주면 아이들 간식으로 참 좋은 감자요리입니다. 감자, 버터, 설탕, 소금, 물 재료도 아주 간단합니다. 그러면 휴게소 감자 만들기 시작해 볼까요? 알감자 버터구이 레시피 [재료] 감자 13개 감자 삶을 때 : 소금 1작은술, 설탕 1큰술 버터 40g 설탕 1큰술 파슬리가루 계량스푼 기준 1큰술=15ml 1작은술=5ml 1. 감자 껍질 벗기기 감자는.......
오이지무침 레시피 간단한 밑반찬 오이지무침 만드는 법
오이지무침 레시피 간단한 밑반찬 오이지무침 만드는 법 오독오독한 오이지무침레시피 글. 사진. 팬이맘 지난번 담근 오이지가 맛있게 맛이 들어서 꺼내서 간단한 밑반찬 오이지무침을 만들었어요. 오이지 자체 양념이 많이 되어 있어서 물에 헹군 후 물기를 꼭 짜서 준비하고 오독거리는 오이지에 갖은양념으로 버무려놓으니 밑반찬으로 든든하니 참 좋더라고요. 여름 반찬으로 오이지는 효자 반찬이나 마찬가지라서 무침을 만들거나 혹은 오이지 냉국을 만들어도 참 좋은데요. 오늘은 오이지무침을 만들어 볼게요. 양념에는 매실청과 참기름, 고춧가루를 넣어 매콤하면서도 감칠맛 나게 만들어 줄게요. 오이지무침 레시피 [재료] 오이지 오이 5.......
오이토마토 샐러드 만들기 발사믹 드레싱 지중해식 식단
오이토마토 샐러드 만들기 지중해식 샐러드 식단 샐러드드레싱 만들기 발사믹 드레싱 만들기 오이토마토 샐러드 만들기 오이토마토무침 만들기 글. 사진. 팬이맘 여름이 되어 오니 여전히 신경 쓰이는 것이 다이어트인데요. 다행히 요즘 식재료가 풍성해져 조금만 신경 쓰면 맛있게 먹을 수 있는 샐러드도 많고 다양한 샐러드드레싱도 많아서 다이어트도 하면서 맛도 있게 즐길 수 있어 좋은 것 같아요. 오늘은 오이와 방울토마토 그리고 블루베리와 화이트 발사믹 드레싱과 엑스트라 버진 올리브유를 넣어 오이토마토 샐러드 만들기, 지중해식 샐러드 식단을 만들어볼게요. 간단한 재료로 오이와 토마토는 잘게 잘라서 상큼하게 만들어 보는 오.......
