팬이맘의cook
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시원한 소고기 무국 레시피 양지 소고기무국 끓이기 끓이는법
시원한 소고기 무국 레시피 양지 소고기무국 끓이기 소고기무국 레시피 소고기무국 끓이는법 레시피. 글. 사진. 팬이맘 여전히 여름임에도 불구하고 저희집은 아침 국이 꼭 필요합니다. 내일 아침 국으로 준비한 시원한 소고기 무국 레시피입니다. 오늘은 덜 더운 듯 싶었지만 여전히 덥고 습했어요. 그래서 여름음식답게 쉽고 빠르게 끓이고 싶어 소고기 무국 끓이는법 이번에는 참기름에 고기 볶지 않고 육수 낸 후 바로 재료 넣어 끓이는 방법으로 선택했어요. 소고기무국 끓이기 시간은 약간 단축이 되긴 했지만 그렇다고 시간이 훅 줄어들진 않았어요. 육수도 내기 불편하면 코인 육수 2정 정도 넣어 주어도 맛이 구수하고 시원한 소고기무.......
아기 고구마스틱 만들기 간식 맥도날드 고구마후라이 고구마요리
아기 고구마스틱 만들기 맥도날드 고구마 후라이 만들기 고구마후라이 만들기 고구마요리 아기 간식 만들기 레시피. 글. 사진. 팬이맘 안녕하세요. 팬이맘입니다. 오늘은 고구마스틱 만들기를 해봤어요. 맥도날드 고구마후라이는 살짝 바삭하면서 쫄깃하고 속은 촉촉한 맛인데요. 무엇보다 맥도날드 고구마후라이는 튀기는 정도가 중요한데 딱딱하게 튀기는 것이 아니라 쫄깃하게 튀기는 것이 관건이라 요걸 정말 잘 해야 한답니다. 고구마 하나 도톰하게 잘라서 기름에 지글지글 튀겨놓으면 아이 간식 필요 없을 정도고요. 아이 고구마스틱 요런 정도면 만족스러운데요. 양념은 딱 소금만 솔솔 뿌리는 정도로 했어요. 그러면 아기 고구마스틱 만.......
아보카도 토마토 샐러드 만들기 발사믹 소스 손질법
아보카도 샐러드 만들기 발사믹 소스 만들기 토마토 샐러드 만들기 샐러드 소스 만들기 아보카도 손질법 레시피. 글. 사진. 팬이맘 곧 비라도 내릴 것 같은 날씨네요. 창문을 열어 두었더니 바람이 시원하게 들어오는 것이 습하긴 해도 불쾌지수는 올라가지 않는 날이네요. 며칠 전 마트에서 아보카도를 한 팩 사가지고 왔는데 이거 처리해야 하는데 젤 먼저 떠오르는 것이 아보카도 샐러드 만들기더라고요. 화이트 발사믹 소스를 활용해 새콤달콤하게 만들어 상큼하게 만들어 볼게요. 아보카도와 적양배추, 그리고 방울토마토를 넣어 만든 아보카도 토마토 샐러드 간단하게 소개해 드릴게요. 슈퍼푸드인 아보카도는 불포화지방산이 풍부하고 식.......
청국장 맛있게 끓이는법 두부 청국장찌개 레시피
청국장 맛있게 끓이는법 두부 청국장찌개 레시피 청국장 맛있게 끓이는법 청국장찌개 레시피 레시피. 글. 사진. 팬이맘 여름이라도 뜨끈한 국물이 먹고 싶을 때가 있더라고요. 요즘 감자가 넘 맛있어서 박스로 구입해놓고 먹고 있는데 감자와 두부, 애호박을 넣어 구수한 청국장 맛있게 끓이는법을 소개해 드릴게요. 넉넉하게 끓여도 두부 청국장찌개를 워낙 좋아하는 가족이다 보니 훅훅 줄어들어서 금방 먹게 되더라고요. 매콤한 청양고추도 넣어 칼칼하고 구수한 청국장 맛있게 끓여볼게요. 청국장찌개라도 된장을 조금 풀어주면 훨씬 맛이 구수하고 좋아지니 된장도 풀고 고춧가루도 넣어 끓여볼게요. 요렇게 끓이면 고기 없어도 아주 맛있답.......
믹서기 감자전 레시피 쫀득한 감자전 만들기 전분 요리
믹서기 감자전 레시피 쫀득한 감자전 만들기 감자 전분 요리 레시피. 글. 사진. 팬이맘 제가 좋아하는 음식 중 하나 바로 비 오는 날 드시기 좋은 감자전입니다. 강판에 갈아서 만들면 좀 더 식감이 좋겠지만 날씨가 더우니깐 간단하게 믹서기 감자전 만들기 소개해 드릴게요. 믹서기 감자전은 믹서기에 감자를 갈면서 소금과 설탕으로 밑간을 하고 감자전분 요리라 감자 간 것은 채망에 걸러 감자 전분을 가라앉혀 그걸 감자전 반죽에 넣어 만드는 건데요. 확실히 감자 전분을 넣으면 쫄깃함이 다르고 시판 감자 전분과 다르게 감자 특유의 맛이 나서 감자전을 부치고 나면 풍미가 좋으면서 쫀득한 감자전 레시피가 된답니다. 온전히 감자만을 가.......
