팬이맘의cook
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간장 감자조림 레시피 감자요리 감자조림 만드는법
간장 감자조림 레시피 감자요리 만드는법 감자조림 만드는법 단짠하게 졸여놓으면 파근하니 참 맛있는 간장 감자조림입니다. 감자는 그냥 바로 졸이는 것보단 올리고당에 10분 정도 절여서 수분을 제거하고 졸여주면 감자가 부서지지 않고 양념도 감자에 쏙 배서 맛있는 감자요리가 만들어지는데요. 감자조림 만드는법 감자 절이는 방법부터 양념 넣어 졸이는 과정까지 맛있게 전해드릴게요. 레시피 참고해서 맛있게 만들어 드세요~ 간장 감자조림 만드는법 [재료] 감자 4개 절이는 올리고당 1Ts 진간장 1.5Ts 양조간장 1Ts 다진 마늘 0.5Ts 맛술 1Ts 식용유 2Ts 후추 약간 1. 감자 자르기 절이기 감자는 세척한 후 껍질을 벗기고요. 먹기 좋은 크.......
옥수수 코울슬로 만들기 양배추 샐러드드레싱 양배추 요리
옥수수 코울슬로 만들기 양배추 샐러드드레싱 만들기 양배추 요리 만들기 콘옥수수 샐러드 만들기 양배추 요리는 식이섬유가 풍부해 장 건강과 변비 예방에 참 좋은데요. 다양하게 즐길 수 있는 식재료라 오늘은 코울슬로 만들기를 해봤어요. 양배추와 파프리카를 잘게 다지고, 마침 집에 콘옥수수도 있어 같이 넣어 버무려 놓은 옥수수 코울슬로 만들기입니다. 양배추 샐러드드레싱으로는 마요네즈와 무가당 그릭요거트, 그리고 연유와 레몬 식초를 넣어 새콤달콤 고소하게 만들어 보았어요. 요렇게 만들어서 빵에 싸서 드셔도 좋고요. 그냥 퍼묵퍼묵해도 좋은 아삭하고 시원하고 고소한 양배추 샐러드입니다. 옥수수 코울슬로 만들기 [재료] 양.......
무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 황금 레시피
무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 황금 레시피 무말랭이무침 황금레시피 무우말랭이무침 만드는법 간단 무말랭이무침 레시피 밑반찬은 늘 부족함 없이 챙겨 놓으려 애쓰고 있는데요. 지난 보름에 사 놓은 무말랭이가 있어서 불려서 무말랭이무침을 만들어 보았어요. 오독거리는 식감에 잘 어우러진 양념, 이래서 무우말랭이무침을 찾게 되는 것 같아요. 밑반찬으로 만들어 두면 두고두고 맛있게 먹게 되는 밥반찬이 아닌가 싶어요. 간단 무말랭이무침 양념으로는 진간장과 참치액, 양조간장 3가지를 넣어 10분 정도 절인 후 고춧가루와 다진 마늘 기타 양념을 넣어 만들었는데 이게 맛이 튀거나 달지 않게 만들었더니 밥반찬으로 그만이구나.......
일주일 밑반찬 종류 만들기 국 찌개 요리 가정식 반찬 레시피
일주일 밑반찬 종류 국 찌개 요리 가정식 반찬 레시피 일주일 반찬 만들기 찌개 국 종류 일주일 먹고산 이야기 전해드릴게요. 일주일 밑반찬 종류로는 주로 봄나물 종류와 밑반찬으로 두고 먹기 좋은 가정식 반찬으로 챙겨봤어요. 김치 종류는 오이소박이를 만들고 일주일 동안 만들어 먹은 국 찌개 요리 4가지도 소개해 드릴게요. 아직은 따뜻한 국물도 시원하니 좋아서 꼭 챙기게 되더라고요. 두릅이 막 나오기 시작해서 두릅으로 숙회도 만들고 무침도 만들고, 방풍나물도 제철이니 챙겨봤어요. 돌나물도 제철이라 오이 넣어 돌나물 오이무침도 만들고, 향이 좋은 돌미나리 무침도 식초 넣어 새콤달콤하게 만들어봤어요. 그리고 막바지에 이른.......
미나리무침 레시피 돌미나리 무침 양념 사과 생미나리 요리
생미나리무침 돌미나리 무침 레시피 사과 미나리 무침 양념 사과 미나리 요리 미나리가 제철이라 미나리 요리 동태찌개에도 넣어 먹고 데쳐서 무치기도 하고 다양한 방법으로 섭취하고 있는데요. 요즘같이 미세 먼지가 심한 날이면 더 챙겨 먹어야지 싶은 게 몸속 중금속을 배출해 준다는 이유 때문인데요. 특히나 제철인 미나리는 연하고 향도 좋아서 밥반찬으로 만들어 놓으면 상큼하니 좋아서 더 챙겨 먹게 되더라고요. 이번에는 향과 맛이 더 좋은 돌미나리를 준비하고 데치지 않고 사과를 넣어 생미나리 무침으로 만들어 봤어요. 이번 생미나리 무침은 새콤달콤 상큼한 맛으로 미나리 향과 영양을 살려 만들어 봤어요. 미나리무침 양념으로.......
