하우매니 심플레시피
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돼지고기 고추장찌개 레시피 애호박 감자 삼겹살 요리
돼지고기 고추장찌개 레시피 애호박 감자 삼겹살 요리 다음주 홈파티요리 수업이 있어서 냉장고 털기 한바탕해야 하는데요. 냉장고뿐 아니라 레시피 털기도 해야 할 정도로 밀린 포스팅이 많답니다. 하루에 몇 가지씩 요리하는 건 일도 아닌데 컴퓨터 앞에 앉아서 블로그에 올릴 시간이 부족하답니다. 블로그에는 쉽게 따라 만들 수 있는 레시피 알려드리고 요리 수업은 좀 다르긴한데요. 따라 할 수 없는 요리는 알려드려도 정보만 되지~ 실습률이 적답니다. 그래서, 제 블로그가 편한 분들도 계시고요. 오늘도 같은 메뉴를 만들 거 같은데 먼저 만들었던 돼지고기 삼겹살 고추장찌개 입니다. 여름에 많이 끓이게 되기도 하고, 캠핑찌개 라고 하.......
양상추 샐러드 만드는 법 소스 드레싱 다이어트식
양상추 샐러드 만드는 법 소스 드레싱 다이어트식 요즘 하우매니 요리는 냉장고 털기의 연속입니다. 요리 수업하고 남은 재료, 방송 촬영하고 남은 재료들이 2주씩 냉장고 털기를 해도 재료가 다시 생기니 비워지지가 않는데요. 음식 해서 나눔을 하기도 하는데도 정리가 되지 않아서 만들고 싶은 요리를 한다기 보다 가진 재료로 뭘 할까 하는 고민을 더 많이 하게 됩니다. 지금도 방송 촬영하고 남은 고기들 냉동실 비운다고 한바탕 꺼내놨습니다. 내일은 불고기라도 만들어서 청소하시는 여사님들 점심에 드시게 드려야겠습니다. 몸도 바쁘고 움직임도 많은데 살은 왜 안 빠지는걸까요? 나잇살이라고 우겨봅니다. 다이어트 샐러드 한 끼 정도.......
쪽파 김무침 만드는 법 묵은김 요리 곱창김 무침
쪽파 김무침 만드는 법 묵은김 요리 곱창김 무침 오늘 막장, 고추장 요리수업 있어 한바탕 하고 났더니 피곤해서 초저녁에 잠들고 이 시간에 블로그에 들어왔습니다. 요리선생님들끼리 서로 수업하는거 도와서 하니 배우는 것도 많고 제 수업 때 또 도와 주시기도 하니 만나면 즐겁습니다. 올해 마지막 장 담그기 수업을 다들 좋아해 주셔서 뿌듯합니다. 저도 이번주 전통식 메주 담그기 해 놓은 거 장 가르기 하러 시골집에 가야는데요. 된장이 익기 전에 먹을 수 있는 막장과 저염 고추장이 넉넉히 있어서 뿌듯합니다. 계절이 바뀌면서 해야 할 일들이 많죠~ 이불도 옷도 이제 봄이 되니 싹 정리해야 해서 저도 시골집에 갖다 놓을 겨울옷들 한.......
마파두부 만들기 두반장 레시피 중식 순두부 요리
마파두부 만들기 두반장 레시피 중식 순두부 요리 좋은 아침입니다. 비가 내려서 활동하긴 조금 나빠도 며칠 낮에 더워서 차분한 느낌도 있습니다. 오늘은 여주댁님의 저염 막장, 저당 고추장 수업이 있는 날이라 어씨하러 가야 해요. 요리 선생님들 수업 있을 때 서로 어씨해 주기로 해서 서로 잘 하는거 배우기도 하고 재미있는 시간이랍니다. 요즘 일본 맛집들 영상 보는 재미에 푹 빠져서 종일 영상 틀어놓고 있는데요. 전문가들이 재료 준비부터 소소한 노하우들 보는 재미가 좋답니다. 아무래도 저는 주방에 들어가서 정신없이 일하는 게 좋은가 봅니다. 주방 들어가서 한바탕 뛰어다니고 싶어요. 그래서, 중식 셰프님의 마파두부 만들기 레.......
인덕션 냄비밥 짓는법 건강을 위한 스텐냄비 요리 뉴트라이즈
인덕션 냄비밥 짓는법 스텐냄비 요리 건강을 위한 뉴트라이즈 매일 다양한 요리를 해도 늘 바쁘니 급하게 뚝딱 밥 지을 때는 전기밥솥으로 밥을 하는데요. 제가 신경 써서 가족을 위해 요리할 때는 스테인리스 냄비에 냄비밥을 짓는답니다. 시골집에서는 늘 스텐냄비밥을 해서 소분해 냉장고에 넣어두고 신랑 혼자 시골살이 가면 데워 먹게 준비해 주고 오는데요. 요즘 바빠서 먹는 거에 좀 대충이었다싶어 스스로 반성하면서 냄비밥 지어서 신랑 아침 차려줬어요. 김도 곱창김 생들기름에 재워서 굽고 요즘 가족들 건강에 신경 쓰고 있답니다. 인덕션 냄비밥 짓는법 쌀 3컵을 씻어줍니다. 물도 3컵 동량으로 잡아서 30분 정도 불려둡니다. 뚜껑.......
