하우매니 심플레시피

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두부 강된장 만드는법 짜글이 된장찌개

두부 강된장 만드는법 짜글이 된장찌개

두부 강된장 만드는법 짜글이 된장찌개 추석 전 냉장고 털기 하고 있습니다. 새벽 30분 정리수납 줌으로 챌린지 미션을 하고 있는데 어제는 냉동실, 오늘은 냉장실 정리를 했습니다. 명절 전에 대대적으로 한 번 냉장고 정리를 하고 새로운 식재료 또 넣어놓으면 기분이 좋습니다. 오늘 새벽에 정리수납 챌린지 하면서 채소류들 다 꺼내고, 두부도 1/2모 남은 거 꺼내서 뭘 만들까 했는데 딱 남은 채소들이 된장찌개 재료들인데 점심 모임을 뷔페식으로 먹기 때문에 짜글이가 좋을 것 같았습니다. 그래서, 강된장 만드는법 먼저도 호박잎쌈 먹으려고 만들었었는데 이번 주에 또 만들었습니다. 오늘 점심 모임이 있어서 자투리 채소들로 뚝딱뚝딱.......

꽃게무침 레시피 양념게장 만드는법 양념꽃게장

꽃게무침 레시피 양념게장 만드는법 양념꽃게장

꽃게무침 레시피 양념게장 만드는법 양념꽃게장 가을 꽃게가 제철입니다. 추석 즈음에서는 살이 더 꽉 찰 텐데 그때는 잠깐 비싸지기도 합니다. 8월 22일 금어기 풀리고 요즘 잡은 꽃게들이 야무지게 튼실합니다. 봄 꽃게처럼 암게가 알이 차지는 않았지만, 살이많으니 수케로 양념게장 만들어도 좋습니다. 양념 꽃게장 좋아하시면 명절 때 만드시면 좋은데 일단 2마리로 한 끼 먹을 꽃게무침 레시피 알려드립니다. 식구대로 양념게장 좋아해서 봄, 가을로 자주 만들어 먹고 간장게장, 꽃게탕도 자주 끓여 먹으니 오늘, 내일 또 배송받아서 냉동실에 쟁여놓으려고 합니다. 엊그제 꽃게무침 만들어서 냉장고에서 숙성시켜서 오늘 꺼냈는데, 간이 배.......

류수영 어향가지 만들기 비비드키친 저당 굴소스 요리

류수영 어향가지 만들기 비비드키친 저당 굴소스 요리

류수영 어향가지 만들기 비비드키친 굴소스 요리 편스토랑 류수영 님 레시피 신박한 거 많아서 관심 있게 보다가 따라 해 보는 요리가 많은데요. 오늘은 편스토랑에서 본 어향가지 만들기 했는데, 제 나름대로 조금 변경해서 더 쉽고 더 빠르고 더 맛있게 만드는 법 알려드리려고요. 여름내 가지가 흔해서 가지 요리 많이 만들어 먹었는데 중식풍의 가지볶음 인기 있어서 많이들 좋아하시더라고요. * 편스토랑 류수영 어향가지 레시피 * 가지 2개, 설탕 1개, 소금 0.5 큰 술, 감자 전분 3개에 물 100ml. 감자전분1을 넣고 튀기는 건데요. 저는 튀기는 게 부담스러워서 바로 볶았습니다. 소스도 생강 한 톨, 다진 마늘 3~4 큰 술, 대파 1대, 청양.......

[공동구매] 추석 엄마 선물 요리 필수템 모아 실리콘 스파츌라

[공동구매] 추석 엄마 선물 요리 필수템 모아 실리콘 스파츌라

[공동구매] 추석 엄마 선물 요리 필수템 모아 실리콘 스파츌라 추석 명절이 다가와서 그동안 감사했던 분들이나 부모님, 지인들에게 선물을 고민해야 하는 때인데요. 공동구매 잘 하지 않는 하우매니가 애정 하는 제품이라 1년에 한두 번 공구를 하고 있습니다. 이번 추석 음식 만들 때도 필수템으로 꼭 필요한 주방용품이고요. 제가 10년 넘게 계속 쓰고 있고, 저랑 친한 분들에게 다 선물해서 주위에 모아 실리콘 스파츌라 없는 분들 거의 없답니다. 요리하시는 분들 개업할 때도 저는 이 스파츌라를 색깔별로 선물하기도 하고, 업소 운영하시는 분들도 써 보면 너무 좋아서 또 사고는 한답니다. 모아 와이드 스파츌라는 요리교실 쿠킹클래스 다.......

고추장 오이무침 레시피 양념 절이지 않고 만드는 법

고추장 오이무침 레시피 양념 절이지 않고 만드는 법

고추장 오이무침 절이지 않고 만드는 법 여름에 간단하게 만들 수 있는 맛있는 반찬으로 오이와 다양한 양념 재료를 함께 버무리는 요리인데 상큼하고 시원한 맛이 좋아 인기가 좋습니다. 오이무침레시피 오이무침양념 오이무침만드는법 오이무침만들기 추석 전 냉장고 정리하면서 오이 몇 개 남아서 점심 반찬으로 오이무침 만들었습니다. 다양한 양념으로 만들 수 있는데 오늘은 절이지 않고 즉석에서 만드는 고추장과 간장 양념을 기본으로 한 레시피 입니다. 올여름은 채솟값이 다 비싸서 오이도 쉽게 집어 들게 되지는 않았는데, 그래도 2개 정도로 한 끼 반찬이 되고 아삭하고 시원한 맛의 반찬을 만들 수 있습니다. 고춧가루와 소금으로 양.......