하우매니 심플레시피
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다이어트식 100% 피넛버터 사과 무첨가 리고 땅콩버터
다이어트식 100% 피넛버터 사과 무첨가 리고 땅콩버터 땅콩잼 다이어트들에게 요즘 필스 템이 땅콩버터인데요. 저도 요즘 땅콩버터를 먹고 있는데 한동안 유행하던 최화정 씨의 모닝 루틴으로 땅콩버터에 사과를 찍어 먹는 사진들을 많이 볼 수 있는데요. 하우매니도 요렇게 땅콩버터에 사과 찍어서 식사 대신 먹는 거 좋아하는데요. 사과만 먹으면 살짝 속이 쓰려서 또 다른 음식을 찾게 되는데, 땅콩버터를 찍어 먹으면 고소한 맛도 추가되고 든든한 맛도 있어서 좋은데요. 땅콩버터가 좋은 유지방이라서 부담 없이 먹을 수 있고, 식물성 지방이라 먹으면 든든한 맛도 있는데 달콤하고 아삭한 사과랑 잘 어울리거든요. 요즘 설탕 없는 100% 땅.......
돼지고기장조림 만들기 부위 메추리알 돼지 안심 장조림 레시피
돼지고기장조림 만들기 돼지고기 장조림 부위 메추리알 돼지 안심 장조림 레시피 눈도 오고 춥고 집에서 일하는 저는 오늘도 집콕입니다. 요리 사진들 정리해서 블로그에 업데이트하는 걸로 혼자 놀기 합니다. 오늘 요리 배우러 오는 동생도 눈 때문에 못 온다고 하니, 갑자기 심심해졌습니다. 시골살이 할 때 읍내 정육점에서 고기 종류별로 사서 저장해 놓는데요. 장이 멀어서 차 가지고 가야 해서 겨울엔 자주 나가게 되지 않으니 한꺼번에 골고루 사는데요. 시골 있으면서 도시살이 올 때 장조림 할 고기를 삶아서 가져왔습니다. 뭔가 더 넣고 싶은데 시골에 재료가 없어서 도시집 와서 삶은 메추리알 넣어서 완성한 돼지고기장조림 만들기 알.......
팽이버섯전 만들기 팽이버섯야채전 팽이버섯 요리
팽이버섯전 만들기 팽이버섯야채전 팽이버섯 요리 캐나다 사는 아이들이 " 어머님 한국도 물가가 많이 올랐다면서요? " 그렇습니다. 제가 캐나다 물가 비싼데 산다고 걱정을 하니깐요. 어디서든 알뜰하게 장 보고 집밥해 먹으면 그게 그거인 거 같습니다. 식재료 값이 올라도 알뜰한 분들은 저렴하면서 맛있는 식재료 골라서 집밥해 드시는 노력을 하십니다. 저도 장 보면서 생각보다 싸거나 맛있으면서 저렴한 식재료 있으면 집어 들게 되는데요. 버섯 중에 팽이버섯이 그런 식재료라서 무심코 장바구니에 담게 됩니다. 제가 팽이버섯요리로 제일 자주 만드는 팽이버섯전 팽이버섯야채전 만들기 또 했습니다. 재료 다 다져서 부치기만.......
매콤어묵김밥 만들기 멸치청양고추다짐 매운 오뎅김밥
매콤어묵김밥 만들기 멸치청양고추다짐 김밥 매운 오뎅김밥 눈이 계속 내려서 출근길 폭설로 뉴스에서 빙판 얘기도 나오고 이동하는데 조심해야겠는데요. 추위까지 겹쳐서 면역력 떨어지지 않게 건강도 잘 챙기셔야겠습니다. 배고프지 않아도 추울때는 속이 든든해야 추위도 덜 타니, 빈속으로 다니지 말고 조금이라도 식사 하고 다니시구요. 엄마같은 잔소리를 해 봅니다. 신랑 사무실 직원들도 아침 안 먹고 출근하는 분들이 많으셔서, 어제 사무실 조식 도시락 싸 보냈는데요. 우엉 넣은 주먹밥 삼각김밥도 만들고, 또 하나는 매운어묵김밥 만들어 넣었습니다. 늦가을에 고추 많을 때 갈아서 멸치살 다져 넣어서 멸치 고추 다짐 만들어 놓으면.......
햄버거 만들기 수제버거 레시피 소고기 패티 만드는 법
햄버거 만들기 수제버거 레시피 소고기 패티 만드는 법 어제 햄벅볼 미트볼 만드는 법 포스팅했었는데요. 다진 소고기 녹인 김에 햄버거용 패티도 만들어 두었습니다. 집에서 패티 만들면 일단 내용물이 뭐가 들어가는지 알 수 있고요. 저가의 햄버거패티는 재료를 뭘로 만드는지 좀 생각하게 되는데요. 식품학 공부하다보면 실제로 세계적으로 식중독이나 제일 문제가 많이 되는게 저가의 햄버거패티라는걸 알게 되었습니다. 집에서 만들면 좋은 재료로 눈에 보이는 양념들로 만들어서 안심하고 먹을 수 있습니다. 햄버거 만들기 해 보겠습니다. 패티를 만들어서 햄버거도 만들어 먹을 수 있고, 반찬으로 구워만 먹어도 좋고 샌드위치에 끼워도.......
