하우매니 심플레시피
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달래장만들기 달래 요리 레시피 곱창김구이 양념간장 만드는 법
달래장만들기 달래요리 레시피 곱창김구이 간장 양념 양념간장 만드는 법 요리해서 밥 먹이는 거 좋아하는데, 작업실에서 여럿이 일하니 스텝들 밥 챙기는 것도 또 하나의 즐거움이 되었는데요. 집에서는 신랑이랑 두 식구밖에 없으니 다양한 요리를 해도 먹어줄 사람이 없는데요. 스텝들 밥 챙겨 주고, 남은 음식들 싸 가게 하는 게 참 좋습니다. 즉석요리들은 바로 먹어줘야는데 먹어줄 사람이 있는 것도 좋고요. 여러 집의 식구들이 제 음식을 먹는 것도 행복한 일입니다. 선생님이 해 주신 거냐? 묻는 꼬맹이들도 있고~ 선생님 음식 가져오는 날은 환호하는 식구들이 있다는 얘기도 전해 듣는데요. 얼굴은 다 몰라도 제가 만든 한두 가지 더.......
무생채 만드는법 액젓없이 무생채무침 만들기 생채 레시피
요 며칠 소풍앤파티 케이터링 일로 바빠서 정신없이 보냈는데요. 도시살이 하다가 오랜만에 시골살이 와서 편하게 1박 2일 보내고 가는데요. 작업실 재료 정리하면서 스텝들과 밥 먹어야 해서 반찬 한 가지 만들었는데요. 월동무 저장무가 아직까지 있어서 단단하고 아삭한 식감이 좋아서 남은 무로 무생채무침 만들었습니다. 무생채 만드는법 액젓 없이 무생채무침 만들기 새콤달콤 무우생채 만드는 법 생채 레시피 아삭하고 달콤한 맛도 좋은데 새콤하고 매콤하게 무쳐내면 반찬으로 맛있는데요. 생채무침 만드는 날은 고추장 넣고 밥을 비벼 먹어도 맛있어요. 무로 만드는 제일 간단한 요리로 무생채무침 만드는법 알아보겠습니다. 무생채 만.......
분홍소세지전 만들기 옛날 소시지 요리 초간단 계란부침
분홍소세지전 만들기 옛날 소시지 요리 초간단 계란부침 날씨가 참 따뜻해졌는데요. 댕댕이랑 산책 나갔다 오는데 맛집들은 만석으로 불금을 느끼게 하는데요. 산책하는 분들도 많아서 사람 구경하는 재미도 좋고, 어둠에도 꽃구경도 할 수 있었습니다. 완연한 봄이라서 봄꽃 같은 느낌의 요리 만들어 봤습니다. 먼저 분홍소세지 하나 사 놓은 게 있어서 저녁 반찬으로 준비했습니다. 어려서 자주 먹었던 추억의 반찬 중 하나인데 한 개씩 낱개로 부치지 않고 쉽게 작은 팬 하나로 한판으로 부쳐봤습니다. 육류 함량이 많은 햄들이 다양하게 많이 나오지만, 저렴하지만 말랑말랑한 옛날 소세지가 가끔 생각이 나기도 하는데요. 쉽게 계란부침으로.......
눈개승마 먹는법 울릉도 삼나물무침 만드는 법 봄나물 종류
시골살이 병행하니 이맘때부터 가을까지 자연에서 주는 먹거리들 챙기느라 바쁜데요. 봄에는 다양한 봄나물들이 많이 나와서 시골살이 9년 차에도 아직도 모르는 나물들이 많은데요. 3년 전부터 봄에 챙겨 먹는 나물이 눈개승마 능개승마 울릉도 삼나물 이라고도 하고, 고기 나물이라고도 하는데요. 울릉도에서는 귀한 나물이라고 이 나물로 전을 부치거 나물볶음을 만들어서 비싸게 파는걸 먹어봤습니다. 눈개승마 먹는법 울릉도 삼나물무침 만드는 법 봄나물 종류 울릉도 여행 갔을 때 삶아 말린 삼나물로 나물볶음을 만들어 나오는데 그렇게 맛있었는데요. 고기의 식감이라고 해서 고기나물이라고도 하는 나물이 삼나물인데요. 생으로 연할 때.......
저속노화식단 양배추 김무침 양배추요리 샐러드 종류
저속노화식단 양배추김무침 만들기 양배추요리 샐러드 종류 노령화 인구가 많아지고, 과학의 발달로 수명이 점점 길어지고 있는데요. 예전에는 100세라고 하면 그냥 현실적인 아닌 나이라고 생각했는데, 주위 어르신들 보면 100세는 거뜬히 살겠다고 얘기하는 분들이 많으신데요. 저도 중년의 나이다 보니 수명과 건강에 대한 생각을 많이 하게 되는데요. 단순히 건강뿐 아니라 요즘은 건강하게 젊게 오래 사는 게 또 새로운 삶의 질에 대한 관심이 많은데요. 저속 노화...라는 새로운 신조어가 생기면서 저속노화식단 메뉴에 대한 관심이 많은데요. 개인적으로도 과한 양념과 소스들을 줄이고 좋은 재료들로 재료 자체의 맛을 즐겨야 한다는 생.......
