하우매니 심플레시피
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두릅데치기 두릅 손질법 데치는 시간 두릅 초회
두릅데치기 두릅 손질법 두릅데치는 시간 두릅초회 주말 시골살이 다녀오면서 봄나물들을 해 왔습니다. 신랑이 산책 나갔다가 선산에서 봄나물들 보면 한 바구니씩 해 오는데요. 이맘때 봄나물들이 다양하게 나와서 하나씩 챙겨 먹기에 바쁜데요. 각각 개성 있는 맛과 향이 있어 하나도 놓칠 수 없는데요. 두릅데치기 해서 초고추장에 찍어 먹는 맛도 별미입니다. 두릅은 데쳐서 초회로 먹거나 장아찌도 만들어 저장하고, 나물 무침도 만들고 전을 만들어 먹기도 하는데요. 두릅 초회로 먹는 게 제일 쉽고 간단한데 손질법과 데치는 시간만 알면 초간단 반찬이 됩니다. 두릅데치기 초고추장 양념 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 * 재료 및 양념 * 두.릅.......
김치비빔국수 레시피 비빔국수 소스 양념장 만드는 법
김치비빔국수 레시피 비빔국수 소스 양념장 만드는 법 소면 삶는 시간 김치비빔국수 레시피 비빔국수 소스 양념장 만드는 법 국수 요리 소면 삶는 시간 어제 시골살이 정리하고 도시살이 오면서 비도 오고 날씨가 안 좋아서 외식하려던 계획을 접고 집에서 맛있는 거 해 먹기로 했는데요. 신랑은 비빔국수가 먹고 싶다고 해서 오자마자 묵은 김치 꺼내서 한 그릇 만들었는데요. 소면 삶아서 있는 재료와 양념들로 쉽게 만들 수 있었는데요. 면 요리 워낙 좋아하는 신랑이 1.5인분으로 만든 많은 양을 혼자 다 먹었는데요. 저도 만들면서 맛보니 입맛이 확 도는 게 맛이 좋았습니다. 새콤달콤한 신김치와 양념 소스로 비벼 낸 김치비빔국수 레시피.......
김치 청국장찌개 만드는법 청국장 끓이는법 샘표 청국장찌개 양념
김치 청국장찌개 만드는법 청국장 끓이는법 샘표 청국장찌개 양념 신랑이 좋아하는 찌개 종류 중에 1순위는 청국장찌개인데요. 저는 결혼 전에는 친정에서 청국장을 한 번도 안 먹어 봤는데, 회사 생활하면서 전문점 가서 먹어보고 청국장의 매력에 빠졌는데요. 결혼해서 보니 시댁은 어머님 살아계실 때 청국장을 직접 띄워 먹을 정도로 시댁 식구들이 다 좋아하는 요리였어요. 저도 이제 집에서도 청국장을 끓여 먹는 매니아가 되었는데요. 맛집도 일부러 찾아다닐 정도로 좋아하는 메뉴인데요. 청국장찌개에서 제일 중요한 게 청국장인데요. 잘못 사면 찌개까지 실패할까 봐 선뜻 아무거나 사게 되지 않는데요. 믿고 먹는 다양한 양념들을 속.......
간장 어묵볶음 굴소스 레시피 오뎅볶음 만드는 법
간장 어묵볶음 굴소스 레시피 오뎅볶음 만드는 법 어묵 요리 어묵반찬 시골살이 하면서 냉동실에 있었던 어묵으로 어묵볶음을 만들었습니다. 재료 하나도 안 사가도 뒤지면 뭔가 먹거리가 나오는 신기한 냉장고인데요. 집집마다 먹을 건 없어도 냉장고는 뭔가 채워져 있고 저처럼 그런 댁이 많으실 텐데요. 어묵은 냉동 보관이 가능해서 장 보다가 한 봉지씩 사 놓게 되는데요. 간장과 굴소스로 맛을 낸 어묵볶음 레시피 간단한 반찬 만들어 봤습니다. 어묵볶음은 쉽고 간단하고 가성비 좋은 반찬으로 가정에서도 쉽게 만들 수 있는데요. 식당에서도 반찬으로 나오면 반가운데요. 간장 양념으로만 볶아도 좋고, 고춧가루 넣어 매콤하게 볶아도 좋.......
고사리나물볶음 만드는 법 참치액 레시피 고사리 요리
고사리나물볶음 만드는 법 고사리볶음 참치액 레시피 고사리 요리 주말에 시골살이 다녀왔는데요. 1박 2일 짧게 다녀와서 식재료는 사 가지 않았는데요. 지난 제사 때 쓰고 남은 삶은 고사리가 냉동실에 있어서 녹여서 고사리나물볶음 만들었습니다. 제사나 명절에 꼭 만드는 나물 요리인데 개인적으로 나물 반찬을 좋아해서 평소에도 일부러 만들어 먹기도 하는데요. 국산 삶은 고사리가 있어서 해동해서 쉽게 고사리나물을 만들수 있었습니다. 요즘은 맛내기 양념들이 잘 나와서 맛내기 어려운 나물요리도 쉽게 할 수 있는데요. 참치액 조금 넣으면 맛이 확 살아나는 매력이 있습니다. 구수한 맛과 식감이 좋은 고사리는 나물로 만들어서 반찬.......
