하우매니 심플레시피
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돼지고기 가지볶음 만드는 법 중국식 가지요리
돼지고기 가지볶음 만드는 법 중국식 가지요리 여름엔 제철 농산물들이 많이 나와서 챙겨 먹을게 많은데요. 제철 식재료들 챙겨 먹으면 건강에도 좋은데요. 여름이라 이제부터 많이 나올 가지도 또 여름 농산물인데요. 저희 시골 텃밭에도 가지 몇 그릇 심으면 넘쳐날 정도로 많아서 여름내 먹고 말리고, 저장도 해 놓은데요. 겨울엔 하우스에서 자란 게 수분이 부족하고 더디 자라서 껍질 쪽이 질긴데요. 이번에 산 가지는 수분도 많고 부드러워서 맛있게 보여서 돼지고기 가지볶음 만들었습니다. 중국요리처럼 돼지고기도 넣어서 볶아 놓으면 요리도 되고 반찬도 되고 덮밥으로 먹어도 좋은데요. 가지 요리로 전통 방식의 담백하고 깔끔한 가지.......
감자 삶는법 햇감자 찌는법 파실한 한별농원 홍감자
감자 삶는법 햇감자 찌는법 파실한 한별농원 홍감자 겨울을 지나 봄이 되고, 초여름엔 햇...이라는 어름을 붙인 새로 나오는 농산물들이 많이 나올 때인데요. 이번 주가 절기상 하지라서 하지감자를 캘 때인데요. 햇감자의 파실 한 맛을 좋아해서 여름내 감자요리 자주 만들어 먹을 건데요. 따뜻한 남쪽 고흥 한별농원에서 조금 이르게 햇감자 홍감자를 보내주셨어요. 블로그 인연으로 20년 가까이 언니, 동생 하기도 하지만 우리 먹거리 농산물에 대한 애정이 남달라서 한별농원에서 농사지은 거는 다 믿고 먹는데요. 이번엔 홍 감자를 보내주셔서 받자마자 깎아서 찐감자 만들어서 어제, 오늘 밥 대신 먹고 있는데요. 껍질은 붉어도 속은 노란.......
병아리콩 삶기 병아리콩 과자 만들기 다이어트 간식
병아리콩 삶기 콩 과자 만들기 다이어트 간식 몇 년 전부터 병아리콩이 수입되면서 새롭게 관심받는 건강 식재료이자 다이어트에 좋은 콩인데요. 그래서, 병아리콩 삶는 법 먹는 법 다양하게 연구해서 여러 가지 요리에 응용하고 있는데요. 중도의 후무스...라고 병아리콩을 삶아 으깨어서 양념해서 빵이나 고기랑 같이 먹는데 고소한 맛이 좋아서 한국에서도 좋아하시는 분들 많으신데요. 오늘은 병아리콩을 삶기 해서 고소한 콩 과자를 만드는 법을 알려드려요. 개인적으로도 콩이나 팥을 좋아해서 콩밥은 자주 안 해 먹어도 삶은 콩은 좋아하는데요. 병아리 콩 삶기 해서 그냥 집어먹어도 맛있는데 식감이 더 쫄깃하게 에프나 오븐에 양념해서.......
스팸마요 주먹밥 레시피 간단한 김가루 주먹밥 만들기
스팸마요 주먹밥 레시피 간단한 김가루 주먹밥 만들기 가끔 먹고 싶은 햄 중에 스팸이 있잖아요. 캔 제품 비상용으로 사 놓는 것 중에 스팸도 빠지지 않는데요. 다양한 캔햄이 많이 나와도 처음의 기억으로 스팸이 대표적인데요. 캔 하나 따면 다 먹지 못해서 두 가지 요리를 하게 되는데요. 스팸 김치볶음밥 하고 조금 남은 햄으로 스팸마요주먹밥 만들기 했는데요. 레시피 간단한데 요게 또 만들어 놓으면 자꾸 손이 가는 중독성이 있는데요. 집어먹기 좋고 매운 음식 먹을 때같이 먹으면 좋은 간단한 스팸요리 레시피 알려드립니다. 이렇게 동그랗게 주먹밥 만들어 놓으면 꼭 아이들 밥 같은데 어른들도 좋아한단 말이죠. 이름만 들어도 맛없.......
마늘빵만들기 간단한 식빵요리 에어프라이어 간식
마늘빵만들기 간단한 식빵요리 에어프라이어 간식 베이커리 지나가면 버터 냄새, 빵 굽는 냄새 다 맛있게 느껴지는데요. 마늘빵 굽는 냄새도 그렇게 좋더라고요. 사 먹기는 뭐하고 집에서 간단하게 만들 수 있어서 가끔 만들어 먹는데요. 요즘은 에어프라이어가 있어서 전에는 오븐이 없어서 못 만들어 먹던 음식들도 쉽게 만들 수 있는데요. 남은 식빵으로 간단한 간식으로 마늘빵만들기 해서 따뜻할 때 바로 먹으면 너무 맛있는데요. 마늘이 구워지면 매운맛은 사라지고 달큼하니 거기에 버터의 조합이 너무 잘 어울리는데요. 마늘빵만들기 달콤하고 고소하고 바로 구운 식빵은 맛없을 수 없으니 조합이 참 좋습니다. 식빵 두 장으로 뚝딱 만들.......
