반짝반짝 빛나는 라이프
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삼겹살 수육 맛있게 삶는법 얍력솥 수육 삶는법
삼겹살 수육 맛있게 삶는법 압력솥 수육 삶는법 돼지고기 부위 중에서도 살코기와 지방이 적당하게 섞인 통삼겹 삼겹살 수육 맛있게 삶는 법 요리했어요. 돼지고기 잡내없이 고깃덩어리를 물에 넣고 육즙을 살려 부드럽고 촉촉하게 푹 삶아 쌈야채와 무김치를 곁들여 보쌈으로 먹어도 좋고 수육 그대로도 야들야들 맛있어요. 삼겹살이나 앞다리살, 목살로 수육 삶는법을 많이 만들어 먹는데요. 통삼겹부위를 준비하고 된장이나 대파, 마늘 등의 향신재료로 풍미는 살리고 삼겹살로 수육 삶는시간이 알맞게 삶아주면 야들하고 고소한 삼겹살 수육을 완성할 수 있어요. 재료를 준비해 맛있게 시작해보도록 해요. 재료준비 수육용 삼겹살 900g 대파.......
세상편한 콩국수 만들기 feat 두유제조기 레시피
콩국수 만들기 두유제조기 레시피 날씨가 더워지니 시원한 콩국수 한그릇이 생각나는데요. 신랑이 콩물을 좋아해서 두유제조기를 활용하여 콩국수 만들기 했어요. 콩을 불려서 갈아 콩물 만들고 소면을 삶아 만들기까지 조리과정이 복잡할 것 같지만 오늘 알려드리는 레시피는 백태콩을 긴시간 불릴 필요없이 간단하게 완성할 수 있답니다. 콩과 물을 넣고 약간의 소금을 더해 30분 조리하면 콩물이 만들어지고 차갑게 식힌 뒤 국수면과 고명으로 오이나 삶은 계란과 같이 좋아하는 재료를 올리면 담백하면서 고소한 맛을 진하게 맛볼 수 있어요. 더운 날 시원하고 맛있게 콩국수 만들기 요리해보도록 해요. 재료준비 백태콩 100g 볶은 참깨 1 큰.......
햇반 잡곡밥으로 만드는 맛있는 두부 오이비빔밥 레시피
두부 오이비빔밥 레시피 햇반 잡곡밥 요즘 식사를 건강한 챙겨먹기 위해 잡곡밥을 챙겨먹고 있는데요. 우연하게 알게 된 정희원 교수님의 강의를 보고 매일 먹는 식사를 조금 더 신경 써서 관리하기 위해 한 끼라도 맛있는 잡곡밥이 낫겠다 싶더라고요. 밥을 지어보면 알겠지만 잡곡 종류에 따라 불리는 시간도 다르고 비율 맞추는 것도 쉽지 않은데요. 그럴 땐 햇반 잡곡밥 하나면 된답니다. 먹을수록 고슬고슬 고소한 밥알의 식감을 맛볼 수 있는 잡곡밥에 오이와 두부, 구운 명란을 올리고 간장소스에 비벼 먹으면 맛과 식감을 고루 갖춘 두부 오이비빔밥이 완성된답니다. 맛있는 밥과 레시피로 함께 만들어보도록 해요. 재료준비 잡곡밥 1/2공.......
영주 아이와 실내 가볼만한곳 콩세계과학관 콩박물관 놀이시설
영주 아이와 가볼만한곳 콩세계과학관 영주 실내 가볼만한곳 콩박물관 놀이시설 부석사 가는 길에 뭔가 아이가 갈만한 건물이 있길래 저기 뭐 하는 곳이야?라는 생각에 들러보았던 영주 콩세계과학관 이에요 :) 지나가다 우연히 들르긴 했지만 아이와 놀거리들이 많아서 영주 아이와 가볼만한곳으로 나름 재미나게 시간을 보냈답니다 ♬ 경북 영주 부석면에 위치하고 있고 부석사 가는 길에 있어서 아이와 함께 움직인다면 지나가는 길에 같이 방문하면 좋을듯해요. 콩박물관이라고도 하는데 정확한 명칭은 콩세계과학관 이고요. 매주 월요일은 정기 휴무이고 오전 9시부터 오후 6시까지 운영해요. (동절기는 한 시간 일찍 문 닫아요~) 경북 영주.......
양송이버섯 요리 양송이버섯볶음 만드는 법
양송이버섯요리 양송이버섯볶음 버섯볶음 만드는법 버섯은 종류마다 다양한 맛과 향, 식감을 맛볼 수 있는 식재료로 볶음, 구이, 조림 등의 요리로 즐길 수 있죠. 그중에서도 향이 좋은 양송이버섯을 간장소스로 볶음반찬을 만들었어요. 밥반찬으로 먹어도 좋고 술안주나 곁들임으로도 잘 어울리는 맛으로 보드라운 식감에 고소하고 짭조름한 감칠맛을 더했습니다. 간단하게 만드는 양송이버섯요리 레시피로 먹기좋게 손질하여 자른 뒤 버터와 간장으로 양념하여 볶아 완성했어요. 맛있는 양송이 버섯볶음을 만들어보도록 해요. 재료준비 양송이버섯 200g 내외 통마늘 5알 올리브오일 2 큰 술 버터 10g 진간장 1 큰 술 맛술 1 큰 술 파르메산 치.......
