반짝반짝 빛나는 라이프
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싱글몰트 위스키 추천 글렌피딕 12년 셰리 캐스크
싱글몰트 위스키 추천 글렌피딕 12년 셰리 캐스크 평소 신랑이 위스키를 좋아해서 즐겨 마시곤하는데 맛과 향이 좋은 싱글몰트 위스키를 추천드리려고 합니다. 싱글몰트는 한 가지 곡물 맥아(보리)를 단일 증류소에서 만든 위스키인데요. 오늘은 글랜피딕 12년 셰리 캐스크 위스키와 함께 페어링하기 좋은 안주까지 준비해보았습니다. 연상시키는 상쾌한 향과 부드러운 오크향이 조화로운 싱글몰트로 스코틀랜드의 몰트 위스키 증류소에 생산하는 스카치 위스키 브랜드에요. 이마트 트레이더스에서 구입했는데 합리적인 가격으로 만나볼 수 있어 좋았어요. 위스키와 페어링하기 좋은 안주로 조개술찜이나 감바스, 멜론 프로슈토 등이 있는데요. 오.......
냄비 삼계탕 끓이는법 찹쌀 삼계탕 레시피
냄비 삼계탕끓이는법 삼계탕 끓이는법 냄비 삼계탕 레시피 찹쌀 삼계탕 여름철 장마가 시작되면서 날씨가 습하고 더워지니 땀도 많이 흘리고 지쳐서 영양 가득한 음식으로 보양식을 찾게 되는데요. 닭 한마리 재료 넣은 뒤 고아서 삼계탕을 준비해 보았습니다. 백숙이나 삼계탕은 닭 한마리로 푸짐하고 든든하게 맛볼 수 있죠. 집에서 만들기 간편한 시판 한방재료에 마늘, 대추, 대파 등과 찹쌀 넣고 뽀얗고 진한 국물 내기까지 만드는 방법을 차근차근 알려드릴 테니 여름 보양음식을 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 닭 한 마리(750g) 찹쌀 150ml 삼계탕 한방재료 1팩(40g) (오가피, 엄나무, 황기, 헛개나무) 건대추 5알 통마늘 10~12알 생.......
삶은 고사리나물볶음 레시피 고사리볶음
삶은 고사리나물볶음 고사리볶음 레시피 고사리나물 고사리나물볶음은 제사나 명절에 주로 만들어먹곤하는 요리지만 아이가 좋아하는 나물 반찬이기도해서 밥반찬이나 비빔밥 재료로 만들어 먹곤하는 메뉴에요. 건고사리를 불린 뒤 부드럽게 삶아 만드는 레시피도 있지만 오늘은 간단하게 삶은 고사리를 활용해 볶음을 조리했어요. 짭조름한 감칠맛과 구수함을 더하는 양념 재료에 밑간한 뒤 촉촉하게 볶아 만들면 고기를 먹는 것 같이 맛있는데요. 참고하여 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 삶은 고사리 200g 멸치 다시마 육수 60ml 다진 파 2 큰 술 국간장 2 작은 술 참치액 1 작은 술 들기름 1 큰 술 통깨 약간 *계량단위 1 큰 술 = .......
순살감자탕 온작 뼈없는 감자탕 볶음밥 만들기
순살감자탕 뼈없는 감자탕 감자탕 볶음밥 만들기 감자탕을 좋아하지만 집에서 만들려면 등뼈 재료 손질에서부터 손이 많이 가는 메뉴라 외식을 하거나 간편식을 찾게 되는데요. 간단하게 챙겨 먹을 수 있는 맛있는 뼈 없는 순살 감자탕을 준비했어요. 뼈에 붙은 살코기만 발라져서 진한 국물과 든든한 한 끼로 먹기도 좋으며 국물에 밥과 야채를 볶아 볶음밥 만들어도 별미에요. 조리시간이 5분 컷이면 되는 간편 순살감자탕으로 고소한 살코기와 우거지, 깻잎순이 들어가 깊은 감칠맛을 맛볼 수 있답니다. 순살감자탕을 맛있게 즐겨보록 해요. 온작 뼈없는 감자탕은 돼지등뼈와 목뼈를 수작업으로 하나하나 살코기를 발라내어 부드러운 순살이 들.......
단호박스프 만들기 단호박크림스프 미니 단호박 요리
단호박스프 만들기 단호박스프 레시피 단호박크림스프 미니 단호박 요리 오늘은 단호박이 제철이라 간단한 아침식사 또는 간식, 브런치 메뉴로 곁들이기 좋은 스프 만들기 했어요. 단맛이 풍부한 단호박 으깨서 샐러드를 만들어도 맛있지만 작은 크기의 미니 단호박은 스프 만들어 먹기 좋더라고요. 양파를 버터에 볶다가 단호박을 넣고 뭉근하게 익힌 뒤 부드럽게 블렌더나 믹서기로 갈아서 생크림, 우유로 진한 풍미를 더했어요. 재료 자체가 달아서 은은한 단맛에 고소한 맛이 어우러져 맛과 향이 맛있어요. 간단하고 맛있는 단호박스프 요리 시작해보도록 해요. 재료준비 미니 단호박 1통(370g 내외) 양파(소과) 1/2개 버터 1 큰 술 생크림 또.......
