반짝반짝 빛나는 라이프
Posts
2377 posts
소고기무국 레시피 소고기국 소고기무국 끓이는법
소고기무국 소고기무국 레시피 소고기국 소고기무국 끓이는법 저녁에는 아이가 좋아하는 국종류라 자주 먹곤하는 소고기무국을 끓였어요. 날이 더워지면서 무가 맵고 맛이 덜하지만 이럴 땐 소고기를 넣고 깔끔하게 끓이면 깊은 맛 더해 맛있게 맛볼 수 있어요. 시원하게 소고기무국 한그릇이면 든든한 한 끼를 챙길 수 있고요. 소고기와 무 재료만 준비하면 간단하게 소고기무국 레시피로 완성할 수 있답니다. 보드랍게 익은 무는 달큰하게 익고 맑은 국물이 담백하답니다. 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 무 350g 소고기 200g 내와 대파 2/3대 멸치 다시마 육수 1~1.2L 참기름 1 큰 술 국간장 1 큰 술 참치액 1 큰 술 간 마늘 1/2 큰 술 부.......
평창 아이와 가볼만한곳 대관령 삼양목장 삼양라운드힐
평창 아이와 가볼만한곳 대관령 삼양목장 삼양라운드힐 풍경과 양몰이 6월 초 다녀왔던 강원도 여행에서 평창의 3대 목장 중 하나는 꼭 가봐야지~ 라는 생각으로 방문했던 대관령 삼양목장이에요 :) 양떼목장과 하늘 목장과 함께 대표적인 평창의 목장이고요. 현재 명칭은 삼양 목장이 아니라 삼양라운드힐로 변경되었는데 그래도 기존 이름이 더 친숙한 거 같아요. 삼양목장은은 평창의 3대 목장 중에서 약 600만 평에 달하는 면적이 탑으로 넓은 곳이라 셔틀버스를 타고 이동을 해야 해요. 규모가 상상이 가시나요? 주차 후 입구에서 매표를 하고 잠시 걸어들어가면 셔틀버스 대기공간이 있어요. 주말에는 대기 줄이 꽤 있는 편인데 관광객이 많.......
백종원 김치전 만드는법 참치 김치전 바삭하게 김치부침개
김치전만드는법 백종원 김치전 만드는법 참치 김치전 바삭하게 김치부침개 바삭하게 벡종원 김치부침개 날씨가 흐린게 비소식이 있다보니 전요리가 생각나서 기름 자작하게 두르고 매콤한 백종원김치전을 구웠어요. 바삭하고 고소하게 구워서 만들면 칼칼한 감칠맛과 식감이 맛있는데요. 메인 재료인 김치와 부침가루 물 비율, 몇 가지 부재료를 넣어 만드는 백종원 레시피라 간단하게 만들 수 있답니다. 김치에 참치를 더하고 양념재료로 신맛을 잡아주고 매콤고소하게 차근차근 함께 만들어보도록 해요. 재료준비 신김치 또는 묵은지 2컵(260g) 참치 1캔(100g) 청양고추 2개 대파 40g 고춧가루 1 큰 술 황설탕 1/2 큰 술 식용유 넉넉하게 *반죽.......
간단 닭죽 끓이는법 찹쌀죽 닭죽 만들기 닭다리 요리
간단 닭죽끓이는법 찹쌀죽 닭죽 만들기 닭다리 요리 간단한 레시피로 만들 수 있는 닭죽 만들기 했어요. 찹쌀로 진하고 부드러운 맛을 더하고 닭다리로 고소한 감칠맛을 더해주었답니다. 닭다리 육수를 내고 불린 찹쌀을 부드럽게 익혀 야채와 양념재료만 더하면 손쉽게 완성입니다. 닭죽은 닭한마리를 통째로 넣거나 삼계탕을 끓인 뒤 남은 재료를 활용하기도 하는데 닭다리 넣고 국물내서 만들어도 맛있는 찹쌀죽을 맛볼 수 있어요. 찹쌀 넣어 부드럽고 속도 편한 닭죽을 간단하게 만들어보도록 해요. 재료준비 닭다리 400g 찹쌀 1컵 물 1.5L 소금 1/2 큰 술 다진 당근 2 큰 술 다진 양파 2 큰 술 다진 호박 2 큰 술 참치액 또는 치킨스톡 약간.......
방울 토마토 카프레제 샐러드 보코치니 치즈 발사믹소스 만들기
방울 토마토 카프레제 샐러드 샐러드 발사믹소스 만들기 토마토 카프레제 보코치니 치즈 토마토 카프레제를 방울토마토와 보코치니 치즈를 넣고 만들어보았어요. 큰 토마토와 달리 한입에 집어먹기좋은 크기라 모양이 예쁘고 먹기도 좋답니다. 산뜻한 풍미를 더해주는 발사믹소스를 샐러드에 버무려먹으면 바로 만들어 먹는 마리네이드같이 맛있어요. 방울토마토는 먹기좋게 반으로 자르고 보코치니치즈, 바질잎을 곁들인 뒤 새콤달콤 고소한 풍미에 발사믹소스로 맛을 내어 완성합니다. 산뜻하고 맛있는 샐러드를 만들어보도록 해요. 재료준비 방울토마토 10개(200g 내외) 보코치니치즈 125g (미니 모짜렐라치즈) 베이비 바질 4g 레몬 슬라이스.......
