유지어터의 참 쉬운 집밥
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김치품평회 우수상 수상 전라도김치 빛고을김치 진한 감칠맛 배추김치
빛고을김치 오늘은 김치품평회에서 우수상을 수상한 전라도김치를 소개합니다. 빛고을김치 김장 배추김치는 청각이 들어가 시원하면서도 개운한 맛, 그리고 적당한 매운맛과 진한 감칠맛을 지니고 있는 맛있는 김치입니다. 지역별 배추김치 특색 김치는 지역마다 특색을 지니고 있다. 대표적인 것이 서울식, 전라도식, 경상도식이다. 서울김치는 시원하면서도 개운한 맛이다. 젓갈 향이 거의 나지 않고 고춧가루도 과하지 않다. '깔끔한 맛'을 좋아하는 사람들을 위한 김치이다. 이는 묵은지로 먹기보다 적당히 익었을 때 가장 맛이 좋다. 경상도 김치는 화끈한 맛이다. 국물이 거의 없고, 마늘과 생강을 듬뿍 넣어 알싸한 향이 강하고.......

파프리카 요리 건강한 한 끼 파프리카 샌드위치 만들기
TODAY'S RECIPE 파프리카 샌드위치 만들기 오늘은 건강한 한 끼가 생각날 때 만들어 먹기 좋은 간단한 샌드위치 레시피를 소개합니다. 아삭한 파프리카를 발사믹식초에 볶아 빵 사이에 넣은 요리로 치즈와 꿀조합이에요. 아삭한 식감과 깊은 감칠맛의 샌드위치 만들기입니다. 평생 하나만 먹어야 한다면? 빵 vs 밥 평생 빵 혹은 밥 둘 중 하나만 먹을 수 있다고 하면 나는 빵을 고를 것이다. 30대까지만 해도 무조건 '밥'을 고를 정도로 삼시세끼 밥을 먹었던 나인데 언젠가부터 밥보다 빵이 더 좋아졌다. 여러 이유가 있지만 '간단하게 식사할 수 있다' 라는 이유가 가장 크지 않을까 싶다. 밥을 맛있게 먹기 위해서는.......

투썸 두초생 현장구매 성공
투썸 두초생 시즌 한정으로 나온 투썸 두초생 바삭한 식감 그리고 진한 초콜릿 맛이 매력적인 케이크 시즌 한정으로 나온 투썸 케이크라서 더욱 특별하게 느껴졌습니다. 두쫀쿠 그 후! 두바이 초콜릿에 이어 두쫀쿠까지 그 인기는 실로 어마어마했다. 이제 두쫀쿠 인기가 시들해지면서 그 뒤를 이을 다양한 디저트들이 나오고 있다. 두바이 케이크, 두바이 에그타르트, 두바이 마카롱. 다양하게 먹어봤는데 투썸에서 두초생이 나왔다는 소식에 당장 투썸 앱을 켰다. 근데 ....앱으로 예약 불가... 이런!!! 장난하누!!! 두초생 앱 예약 불가 전화로 현장 구매 가능 그렇다. 안타깝지만 두초생은 앱으로는 예약할 수가 없다. 결국 전화 예약을 해야.......

살이 통통 오른 냉동 깐새우 칵테일 새우 브루스케타 만들기
새우 브루스케타 만들기 오늘은 통통하게 살이 오른 큼직한 냉동 칵테일 새우를 올린 브루스케타 만들기를 소개합니다. 한 입 먹을 때면 육즙 가득한 냉동 새우살! 비주얼까지 좋아 홈파티메뉴로도 추천해요. 비어 있으면 불안한 냉동실 1순위 쟁여템, 냉동 깐새우 나는 냉장고에 늘 쟁여두는 품목이 있다. 활용도가 높아 마땅히 먹을 게 없을 때 활용하기 좋은 것들이다. 그중 하나가 냉동 칵테일 새우이다. 마땅한 반찬거리가 없을 때 소금 간만 살짝 해서 버터에 구워내도 훌륭한 요리가 되고 파스타나 볶음밥 등 어떤 메뉴에도 잘 어울린다. 냉동 칵테일 새우 규격 의미 냉동 칵테일 새우 겉면에는 숫자가 적혀 있다. 이는 1파운드 (약 453g).......

일본식 소고기 감자조림 레시피 니쿠자가 만들기 결정적 비법
TODAY'S RECIPE 일본식 소고기 감자조림 레시피 오늘은 일본식 소고기 감자조림 요리인 니쿠자가 만들기를 소개합니다. 큼직하게 썬 감자에 감칠맛을 더한 소고기! 특별히 재료 속까지 양념이 쏙쏙 배이게 하는 결정적 비법까지 알려드립니다. 이 자체로도 충분한 반찬 니쿠자가는 일본식 소고기 감자조림이다. 우리의 감자조림과 비교해 단맛이 강한 편으로, 감자 외에도 양파, 당근 등 다양한 야채와 함께 소고기가 들어간 것이 특징이다. 그래서 고소하면서도 깊은 맛이 난다. 우리의 감자조림은 밥반찬 중 하나로 이것만 있으면 섭섭한 느낌이지만 니쿠자가는 감자와 소고기까지 다양한 재료가 들어있어 이거 하나만 있어도 충분하다는.......



