젬마의 여자놀이

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크림파스타 레시피 생크림 우유 파스타 소스 만들기 비율

크림파스타 레시피 생크림 우유 파스타 소스 만들기 비율

크림파스타 레시피 생크림 우유 파스타 소스 만들기 비율 글 사진 • 젬마 크림파스타 레시피는 생크림이나 우유를 사용해 부드럽고 고소한 소스를 만드는 파스타를 의미해요 유제품을 기반으로 만들기 때문에 소스 비율에 따라 맛, 농도, 질감 차이가 크게 나며 비율이 맞지 않으면 묽어지거나 느끼해질 수 있고요. 그래서 생크림과 우유 비율을 맞춰 만드는 방법이 실패 없이 만들기 편한 크림파스타 레시피의 포인트에요. 만드는 과정 같이 정리해볼게요. 크림파스타 레시피 생크림 우유 소스 만들기 재료 2인분 파스타면 180g, 햄 또는 베이컨, 양파 1/2개, 양송이버섯 4개, 마늘 5알, 올리브오일 1T, 소금 1T (면 삶을 때), 애호박 1/8개, 청.......

오이소박이 레시피 만드는법 오이김치 양념 비율

오이소박이 레시피 만드는법 오이김치 양념 비율

오이소박이 레시피 만드는법 오이김치 양념 비율 글 사진 • 젬마 오이소박이 레시피는 생각보다 어렵지 않더라고요. 몇 번 만들어보니 재료보다 양념 비율이랑 절이는 정도만 맞춰주면 집에서도 충분히 깔끔하게 만들어지고요. 오래 두고 먹어도 시원한 맛이 유지되는 방법이라 지금까지도 이 레시피로 만들고 있는데 저희 집 할머니에서 엄마로, 다시 저에게 이어온 오이김치 레시피라 더 애정이 가는 반찬이에요. 오이소박이 레시피에서 중요한 건 절이기 시간, 소금 비율, 양념 비율 이 세 가지만 맞춰주면 충분하더라고요. 절일 때는 1시간 30분 정도 두고 물은 120ml 정도만 더해주면 간도 고르게 배고 식감도 아삭하게 유지돼요. 소박이 어.......

베터핑거 키친툴 실리콘조리도구 전골 냄비세트 예쁜그릇 감성 집들이선물 쁘띠웍

베터핑거 키친툴 실리콘조리도구 전골 냄비세트 예쁜그릇 감성 집들이선물 쁘띠웍

베터핑거 키친툴 실리콘조리도구 전골 냄비세트 예쁜그릇 감성 집들이선물 쁘띠웍 글 사진 • 젬마 봄이 되니 화사한 식탁을 만들고 싶어 예쁜그릇에 관심이 가더라고요. 그동안 눈여겨보던 베터핑거 전골 냄비세트 쁘띠웍과 귀여운 키친툴 실리콘조리도구를 데려왔는데 왜 그동안 고민했을까 싶은 거 있죠. 동글동글한 디자인과 파스텔톤 색감만으로도 주방 인테리어의 포인트가 되더라고요. 여기에 편리한 사용감까지 매력적이라 실사용 및 감성 집들이선물로도 잘 어울렸어요. 베터핑거 전골냄비, 쁘띠웍, 키친툴 세트 실리콘조리도구를 활용한 요리와 심쿵 포인트 보여드릴게요. 주방이 인테리어 공간으로 변하는 베터핑거 예쁜그릇 감성 집.......

곱창전골 밀키트 캠핑요리 우마솥 한우곱창전골 잡내 없이 깊은 국물

곱창전골 밀키트 캠핑요리 우마솥 한우곱창전골 잡내 없이 깊은 국물

곱창전골 밀키트 캠핑요리 우마솥 한우곱창전골 잡내 없이 깊은 국물 글 사진 • 젬마 날씨가 풀리기 시작하면서 본격적인 캠핑 시즌이 돌아왔어요. 저는 캠핑요리로 밀키트를 자주 준비하는 편인데 불멍하면서 술 한 잔 곁들이기에는 곱창전골이 떠오르더라고요. 직접 만들기에는 손이 많이 가다 보니 밀키트를 찾게 되는데 여기서 한 번 고민이 생겨요. 잡내 없이 깔끔하면서도 깊은 국물 맛을 내는 제품이 많지 않더라고요. 그러다 우마솥 한우곱창전골 밀키트를 한번 먹어보게 됐는데, 이 부분에서 차이가 꽤 느껴졌어요. 곱창전골 밀키트 자세히 보여드릴게요. 곱창전골 밀키트 우마솥 우마솥 한우곱창전골은 언양 도축 한우 곱창만 선별해.......

트레이더스 초밥 손님초대요리 상차림 고민 줄어든 이유

트레이더스 초밥 손님초대요리 상차림 고민 줄어든 이유

트레이더스 초밥 손님초대요리 상차림 고민 줄어든 이유 글 사진 • 젬마 저녁에 집에서 모임이 있어 손님초대요리를 준비해야 하는데 메뉴를 다양하게 맞추는 게 부담이었어요. 상차림 포인트가 될 음식을 찾으러 몇 가지 음식은 미리 준비해두고 트레이더스에 장을 보러 나갔고요. 간편식 코너를 둘러보다 보니 결국 초밥 쪽으로 눈이 가게 되더라고요. 이런 날 한 팩 준비하면 상차림 채우기가 수월해지는데 회도 두툼한 편이고 구성도 괜찮아서 고민 없이 카트에 담게 됐고요. 이렇게 간단하게 차리는 방법이 제일 편하더라고요. 오늘은 손님초대요리 상차림 메뉴로 부담을 줄여주는 트레이더스 초밥 이야기 정리해 보려고 해요. 트레이더스.......