윤스의 집밥레시피URL:https://blog.naver.com/lafleur7RSS URL:https://rss.blog.naver.com/lafleur7.xml포스트 갯수: 447
에그마요 샌드위치 만들기 에그샐러드 샌드위치By | 2024년 5월 27일 | @ 에그마요 샌드위치 만들기 샌드위치만들기 에그샌드위치 만들기 에그마요만들기 에그샐러드샌드위치 © 윤스 고소하면서 부드러운 맛이 좋아 달걀 한판 처음 사게 되면 만들게 되는 에그샐러드 ! 빵 속에 쏙 넣어 주면 한 끼 식사로도, 간식으로도, 도시락 메뉴로도 좋은 샌드위치가 된답니다. 달걀은 완숙으로 삶아 주어야 보드랍게 으깰 수 있고요. 삶은 감자 보태어 주면 고소함과 든든함은 더 좋아진답니다. 다진 양파, 다진 피클 넣어 개운한 맛으로 만들면 더 맛있게 완성된답니다. 마요네즈, 홀그레인머스타드, 꿀 넣어 섞어 맛있게 만들어 보아요! 샐러드 재료 : 삶은 달걀 5개, 삶은 감자 1개, 다진 오이피클 2 큰 술, 다진 양파 2 큰.......에그샐러드(6)에그샌드위치(30)에그마요샌드위치만들기(12)에그마요(22)에그마요샌드위치(31)에그샌드위치만들기(18)에그마요만들기(22)에그샐러드만들기(4)찹쌀가루 호박죽 만들기 레시피 단호박죽 만들기By | 2024년 5월 23일 | @ 찹쌀가루 호박죽만들기 호박죽 레시피 단호박죽 레시피 단호박죽 만들기 찹쌀 단호박죽만들기 © 윤스 달큰하면서 부드러운 맛이 좋은 호박죽 먹고 싶을 때가 종종 있더라고요. 밥순이라 빵도 죽도 한 끼 식사이기보다는 간식으로 먹는 편인데 브런치에 곁들여 보려고 만들어 보았답니다. 크림 넣고 수프로 만들까 했지만 밥순이답게 찹쌀가루 넣어 든든하면서 부드러운 맛이 좋게 만들었다죠. 익으면 부드럽지만 단단한 편이라 전자레인지에 살짝 익힌 후 손질하면 좀 더 수월하게 할 수 있어요. 물 넣어 끓여주다가 믹서나 핸드믹서 이용하여 부드럽게 갈아주고요. 찹쌀물 만들어 농도 주면서 끓여주면 부드럽고 크리미하게 만들 수 있답니다.......찹쌀단호박죽만들기(1)호박죽만들기(10)찹쌀가루호박죽만들기(1)단호박죽(11)단호박죽레시피(2)단호박죽만들기(7)호박죽레시피(5)호박죽(12)가지볶음 레시피 굴소스 가지볶음 황금레시피By | 2024년 5월 23일 | @ 가지볶음레시피 굴소스 가지볶음 굴소스 가지볶음 황금레시피 © 윤스 사계절 보이는 채소이기는 하지만 여름이 다가오니 확실히 가지가 눈에 더 띄더라고요. 안토시아닌 풍부해서 자주 챙겨 먹으려고 하는 편인데요. 그 중에서도 볶음 레시피로 제일 자주 요리하게 됩니다. 오늘도 맛있게 볶아 보았어요! 수분이 많고 조직이 스펀지 같아서 특유의 식감에 호불호가 있는 편인데요. 소금에 절여 물기를 짜고 볶아주면 적당히 간도 들고 아작한 식감은 물론 모양 망가짐도 없이 완성된답니다. 간장, 굴소스, 조청 더해 맛있게 볶아보아요! 시작해 볼께요! 재료 : 가지 3개(손질 후 330g), 양파 1/4개(80g), 대파 1/2대, 다진 마늘 1 큰 술, 식용.......가지볶음레시피굴소스(1)굴소스가지볶음(15)가지볶음굴소스(16)가지볶음레시피(32)가지볶음(40)가지볶음황금레시피(5)백종원 애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 레시피By | 2024년 5월 23일 | @ 백종원 애호박볶음 애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 호박볶음 레시피 새우젓애호박복음 © 윤스 열무김치가 맛있게 익어가고 있어 비빔밥을 만들까 하고 애호박 있던 걸로 애호박새우젓볶음 만들어 보았어요. 백종원 레시피의 볶음요리인데 들기름과 새우젓을 넣는 간단 레시피라 담백한 본연의 맛이 좋답니다. 먹기 좋게 썰어서 볶아주면 되는데 약간 숭덩숭덩 느낌으로 채를 썰어 만들었어요. 모양은 본인이 좋아하는 모양으로 썰어주면 된답니다. 들기름, 마늘 볶아주다가 호박, 양파 차례로 넣어 볶아주고요. 물 넣어 찌듯이 말캉하게 익혀준 후 새우젓, 대파, 홍고추 넣어 휘릭 볶아주면 완성된답니다. 여름 반찬으로 추천한답니다. 시.......호박볶음레시피(25)새우젓호박볶음(16)애호박새우젓볶음(19)애호박복음레시피(1)백종원애호박볶음(3)애호박볶음(36)애호박(9)새우젓애호박볶음(13)얼갈이 배추된장국 끓이는법 배추국 된장국 끓이는법By | 2024년 5월 26일 | @ 얼갈이 배추된장국끓이는법 얼갈이배추된장국 얼갈이배추국 된장국 끓이는법 © 윤스 얼갈이열무김치 담그면서 된장국 끓일까 하고 구입한 얼갈이 일부를 남겨 놓았다가 배추된장국 끓여 보았어요. 건새우 넉넉히 넣고 시원하면서 감칠맛 좋게 끓였더니 바람 부는 주말 아침에 딱 어울리는 메뉴가 되었답니다. 밑동만 잘라주면 되니 비교적 손질이 쉬운 편인데요. 깨끗하게 세척하고요. 건새우, 코인육수 넣고 육수 만들어 준 후 된장, 고춧가루로 기본 간을 해주고요. 손질한 배추, 양파 넣어 끓여주다가 전체적인 간은 국간장으로 맞춰주면 깔끔하면서 시원하고 구수한 맛으로 완성된답니다. 속이 풀리는 맛이랄까요! 맛있게 만들어 봅시당! 재.......국(157)배추된장국끓이는법(38)얼갈이배추된장국(8)배추된장국(52)얼갈이배추된장국끓이는법(2)된장국끓이는법(74)얼갈이배추국(2)된장국(105)First1234567Last