봉스, 여자의 부엌URL:https://blog.naver.com/bongs1021RSS URL:https://rss.blog.naver.com/bongs1021.xml포스트 갯수: 403
쫀득한 감자조림 만드는 법 간장 감자조림 레시피 아이 감자반찬By | 2024년 4월 1일 | 쫀득한 감자조림 만드는 법 간장감자조림 감자조림레시피 아이반찬 마땅찮을 때 감자 몇 알 슥슥 깎아서 감자조림 레시피 만들면 맛있다. 우리집은 파근파근한 식감보다는 쫀득 쫀득한 감자조림만드는법 좋아하는데 그렇게 만들기 위해서는 감자의 수분을 빼는 것이 제일 중요하다. 수분 뺄 때는 조청을 사용하는데 감자에서 나온 수분으로 익히고 양념을 넣고 조리면 젤리처럼 쫀쫀한 식감의 감자반찬 만들 수 있다. 재료 감자 중간 사이즈 2개 (손질후 360g) 조청 4스푼 양념 : 양조간장 2.5스푼, 맛술 2스푼, 참기름 0.5스푼 → 섞기 생강 1쪽 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 작은 반찬통 1통 분량 / 조리시간 : 40분) 껍질을 깎고 도톰하게 3등.......감자조림(57)감자조림만드는법(53)감자반찬(51)감자조림레시피(49)아이반찬(102)간장감자조림(34)삼겹살 파절이 양념 만드는법 고기집 파채무침 소스 파채소스 만들기By | 2024년 4월 1일 | 삼겹살 파절이양념 파절이만드는법 파절이소스 파채무침소스 삼겹살 먹을 때 곁들이는 야채 반찬으로 고기집 파채무침 빼놓을 수 없다. 파채는 요즘 마트에 가면 100g에 천 원 안팎으로 구입할 수 있다. 새콤달콤 파채양념 만들어서 먹기 전에 휘리릭 무치면 아삭하고 알싸하니 고기 먹을 때 찰떡이다. 구입한 파채는 그대로 무치면 질기고 진액도 나와서 미끈거린다. 찬물에 담가 아삭함도 살리고 진액도 빼내는 것이 맛있는 고기집 파절이 만드는법 팁이다. 나는 파채소스만들기 할 때 매실청을 약간 넣는데 덕분에 설탕을 많이 넣지 않아도 새콤달콤 맛이 좋다. 재료 파채 100g 파절이 양념 : 고춧가루 1스푼, 설탕 0.2스푼, 매실청 1스푼, 양.......파절이소스(5)고기집파채(1)파채양념(10)파절이만드는법(14)파절이삼겹살(2)파채무침(18)파절이양념(13)파채소스만들기(5)파채소스(5)파절이(14)파절이무침(3)파채(11)고기집파절이(1)돼지고기 고추장찌개 레시피 류수영 애호박 감자 고추장찌개 만드는 법By | 2024년 4월 1일 | 고추장찌개 류수영 레시피 돼지고기고추장찌개 만드는 법 얼큰하고 진하면서 칼칼한 고추장찌개레시피 만들기 위해 류수영 고추장찌개 레시피 준비했다. 감자 고추장찌개 만드는 법 좋아해서 자주 만들어 먹는데 국물을 더 진하고 얼큰하게 만들고 싶다면 고기를 넣고 끓이면 된다. 고기의 기름이 배어나와서 자연스럽게 고추기름이 만들어지고 진한 맛의 감자 애호박고추장찌개 레시피 만들 수 있다. 돼지고기와 호박, 감자 등 재료가 듬뿍 들어가서 건더기가 풍성하기 밥 비벼먹으면 밥 두 그릇 뚝딱 비울 수 있는 찐맛 호박고추장찌개 만드는 법 이다. 재료 돼지고기 (삼겹살 or 앞다리살) 300g, 감자(중) 2개, 양파 1개, 애호박 1/2개, 대파.......고추장찌개레시피(35)감자고추장찌개레시피(5)감자고추장찌개만드는법(2)애호박고추장찌개(16)고추장찌개류수영(2)고추장찌개(40)감자고추장찌개(19)호박고추장찌개(4)돼지고기고추장찌개(21)편스토랑 진서연 참치 두부 쌈장 만들기 양배추 다이어트 참치 쌈장 레시피By | 2024년 4월 1일 | 편스토랑 두부쌈장만들기 참치두부쌈장 두부 참치쌈장만들기 참치쌈장 레시피 진서연 두부쌈장 요즘 다이어트 식단 중이라 매일 뭐 해먹나가 제일 고민이었는데 예전에 편스토랑 진서연 참치쌈장 다이어트 메뉴가 있어서 해봤다. 이번에 두부참치쌈장 만들기 한 게 2번째인데 처음에 만들 때 두부 수분 날리는 게 너무 오래 걸려서 조리시간도 단축하고 고슬고슬하니 볶을 수 있는 봉스의 팁을 더해서 만들었다. 따로 밥이랑 먹어도 되겠지만 이건 다이어트 양배추쌈장 이니까 밥 없이 찐 양배추에 두부참치쌈장 만들기 한 것만 소복하게 올려서 싸먹었는데 이렇게 먹으니 밥이 없어도 맛있고 배도 부르면서 포만감도 오래 가더라. 찐 양배추와 두.......두부쌈장(11)참치쌈장다이어트(1)참치쌈장레시피(1)진서연두부쌈장(2)참치쌈장(15)양배추쌈장(7)양배추다이어트(4)편스토랑두부참치쌈장(1)참치쌈장만들기(16)진서연참치쌈장(1)참치두부쌈장(2)두부참치쌈장(2)편스토랑두부쌈장(1)두부쌈장만들기(3)곰취장아찌 만드는법 곰취나물 장아찌 곰취 요리 먹는법 생으로By | 2024년 4월 1일 | 곰취요리 곰취나물 곰취장아찌 만드는법 곰취 생으로 4월이 되니 바람에도 햇빛에도 완연한 봄빛이 가득 어려있다. 이제부터 종류별로 봄나물 러쉬가 시작될 것이다. 어떤 것들은 삶아서 나물무침 해먹고 또 어떤 것들은 오래 두고 먹기 위해 장아찌를 담그기도 한다. 곰취 먹는법 역시 삶아서 나물무침이나 쌈으로 먹기도 하고 곰취장아찌 만드는법 으로 장기 보관하기도 한다. 곰취 생으로 장아찌 담으면 향긋한 향이 살아있고 연하게 먹을 수 있다. 곰취나물 데쳐서 만드는 방법도 있지만 나는 이 은은한 향을 즐기기 위해 생으로 담는다. 그래서 더 간단하다. 재료 곰취 200g 장아찌 간장 : 다시마육수 150ml, 양조간장 120ml, 국간장 2스푼.......장아찌만드는법(19)곰취요리(7)곰취먹는법(3)곰취나물(8)장아찌(68)곰취장아찌(4)곰취생으로(1)곰취장아찌만드는법(4)곰취(3)First71727374757677Last