[블로그 글쓰기] 왜 식당 경영자에게 '퍼스널 브랜딩'이 중요한가?
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[블로그 글쓰기] 왜 식당 경영자에게 '퍼스널 브랜딩'이 중요한가?
#퍼스널브랜딩 #블로그글쓰기 왜 식당 경영자에게 '퍼스널 브랜딩'이 중요한가? 블로그 글쓰기 방법을 논하기 전에, 우리는 왜 이 일을 해야 하는지부터 명확히 해야 합니다. 과거의 식당은 '음식 맛'과 '입지'가 성공의 거의 모든 것이었습니다. 하지만 지금은 어떤가요? 고객들은 단순히 배를 채우기 위해 식당을 찾지 않습니다. 그들은 '경험'을 소비하고, '이야기'에 끌리며, '가치'를 공유하고 싶어 합니다. 바로 이 지점에서 '퍼스널 브랜딩'이 강력한 무기가 됩니다. 식당의 주인이 어떤 철학으로 음식을 만들고, 어떤 가치를 추구하며, 어떤 이야기를 가지고 있.......
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블로그 글 쓰는 방법 -조회수 나오는 글 구조 공개
블로그를 다시 시작하면서 느낀 건 글을 많이 쓰는 것보다 더 중요한 게 따로 있다는 점이었습니다. 바로 '글 구조'였습니다. 예전에는 그냥 길게 쓰면 된다고 생각했는데 지금은 그렇게 하면 거의 읽히지 않습니다. ✔ 왜 글 구조가 중요한가? 요즘 블로그는 단순히 글을 쓰는 게 아니라 '읽히는 글'을 써야 합니다. 글을 끝까지 읽지 않으면 체류시간이 짧아지고 결과적으로 노출도 떨어집니다. ✔ 그래서 제가 바꾼 방식은? 예전에는 생각나는 대로 썼다면 지금은 흐름을 먼저 정하고 쓰기 시작했습니다. 글을 쓰기 전에 “구조부터 만든다” 이 차이가 꽤 크게 느껴졌습니다. ✔ 조회수 나오는 글 구조 4단계 직접 써보.......
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![[식당 경영학, 간판만 바꿔도 매출이 2배가 되는 이유?] 데이터로 증명하는 파사드의 힘](https://img.zoomtrend.com/2026/03/20/1774048596-EC9CA0ED8A9CEBB88CED8C8CEC82ACEB939C.jpg)
[식당 경영학, 간판만 바꿔도 매출이 2배가 되는 이유?] 데이터로 증명하는 파사드의 힘
#소상공인성공대학 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 식당 경영학 간판만 바꿔도 매출이 2배가 되는 이유? 데이터로 증명하는 파사드의 힘 식당을 운영하는 많은 사장님들과 상담을 하다 보면 공통적으로 듣는 이야기가 있습니다. 우리 집은 음식 맛이 좋으니 언젠가는 잘 될 것이라는 기대입니다. 하지만 저는 늘 이렇게 이야기합니다. 맛은 기본입니다. 그러나 매출은 구조에서 만들어집니다. 식당의 매출은 음식의 맛만으로 만들어지지 않습니다. 고객이 문을 열고 들어오기 전에 이미 절반은 결정됩니다. 바로 매장의 얼굴이라고 할 수 있는 파사드입니다. 오늘은 많은 사장님들이 단순한 비용으로 생각하는 간판과 외관 디자인이 어떻게 매출.......
