[씽커, KYG 식당 경영관리 솔루션] 상권 비수기 1월에 역대 최고 매출 예상?이건 운이 아니라, 매일 AI로 경영한 결과

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[씽커, KYG 식당 경영관리 솔루션] 상권 비수기 1월에 역대 최고 매출 예상?이건 운이 아니라, 매일 AI로 경영한 결과

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#소상공인성공대학 #씽커 #식당경영관리솔루션 #성공사례 안녕하세요. 김영갑교수입니다. [씽커, KYG 식당 경영관리 솔루션] 상권 비수기 1월에 역대 최고 매출 예상? 이건 운이 아니라, 매일 AI로 경영한 결과 요즘 수강생들한테 가장 많이 듣는 말 중 하나가 이겁니다. “교수님, 진짜 이런 일이 가능해요?” 가능합니다. 다만 아무렇게나 열심히 해서 되는 일은 아닙니다. 오늘은 KYG 소상공인 성공대학이 지금 어떤 ‘경영 솔루션’을 만들고 있고, 왜 수강생 여러분이 지금 이 공부를 절대 느슨하게 하면 안 되는지 실제 사례 하나로 이야기해보겠습니다. 최악의 비수기 1월, 그런데 ‘역대 최고 매출’이 보입니다 외식업 하시는 분들은 다.......

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#미션 #비전 #한식패스트푸드 안녕하세요. 소상공인 성공지원 컨설팅 플랫폼 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. 왜 KYG는 박미숙 원장과 순두부와 칼국수를 연구하고, 돼지과학자 조영은 대표와는 식육과학을 실험하는가? 안녕하세요. 소상공인 성공지원 컨설팅 플랫폼 KYG의 김영갑 교수입니다. 저는 요즘 이런 질문을 스스로에게 던집니다. 한국에도 일본의 3대 규동처럼 누구나 편하게 들어가 부담 없이 한 끼를 해결하고 매일 먹어도 질리지 않으며 가격은 놀라울 만큼 합리적이고 맛은 결코 가볍지 않은 그런 한식 패스트푸드 밥집은 왜 아직 충분히 탄생하지 못했을까. 이 질문은 단순한 호기심이 아닙니다. 제가 K푸드를 바라보는 미.......