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왜 박미숙 원장과 순두부와 칼국수를 연구하고, 돼지과학자 조영은 대표와 식육과학을 실험하는가?

왜 박미숙 원장과 순두부와 칼국수를 연구하고, 돼지과학자 조영은 대표와 식육과학을 실험하는가?

#미션 #비전 #한식패스트푸드 안녕하세요. 소상공인 성공지원 컨설팅 플랫폼 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. 왜 KYG는 박미숙 원장과 순두부와 칼국수를 연구하고, 돼지과학자 조영은 대표와는 식육과학을 실험하는가? 안녕하세요. 소상공인 성공지원 컨설팅 플랫폼 KYG의 김영갑 교수입니다. 저는 요즘 이런 질문을 스스로에게 던집니다. 한국에도 일본의 3대 규동처럼 누구나 편하게 들어가 부담 없이 한 끼를 해결하고 매일 먹어도 질리지 않으며 가격은 놀라울 만큼 합리적이고 맛은 결코 가볍지 않은 그런 한식 패스트푸드 밥집은 왜 아직 충분히 탄생하지 못했을까. 이 질문은 단순한 호기심이 아닙니다. 제가 K푸드를 바라보는 미.......

테슬라 잡으러 온 1,900마력 괴물? 스마트폰 만들던 '이 회사'의 대반전

테슬라 잡으러 온 1,900마력 괴물? 스마트폰 만들던 '이 회사'의 대반전

여러분, '샤오미' 하면 여전히 가성비 보조배터리나 저가형 스마트폰만 생각하시나요? 저도 처음엔 그랬거든요. 하지만 이제는 그 고정관념을 완전히 버려야 할 것 같습니다. 최근 자동차 시장에서 샤오미 자동차의 행보를 보면 그야말로 '생태계 파괴자'라는 말이 딱 어울리거든요. 출시하는 모델마다 대박을 터뜨리더니, 이번엔 무려 1,900마력이라는 말도 안 되는 성능을 가진 하이퍼카를 들고 나왔습니다. 도대체 IT 기업이 만든 차가 어떻게 기존 슈퍼카 브랜드들을 긴장시키고 있는 걸까요? 이번 포스팅에서는 샤오미 자동차가 보여준 기술적 도약과 새롭게 공개된 하이퍼카의 실체를 중심으로 살펴보겠습니다. 1. 18시.......

1년에 1만km 공짜로 탄다? 벤츠가 작정하고 만든 역대급 디자인의 '이 차'

1년에 1만km 공짜로 탄다? 벤츠가 작정하고 만든 역대급 디자인의 '이 차'

요즘 나오는 전기차들 보면 너무 매끈하기만 하고 개성이 없어서 아쉬울 때가 많으셨죠? 저도 가끔은 1930년대 고전 영화에 등장하던 그 우아하고 웅장한 클래식카의 실루엣이 그리울 때가 있더라고요. 그런데 최근 메르세데스-벤츠가 과거의 낭만과 미래의 기술을 한데 버무린 말도 안 되는 물건을 하나 내놓았습니다. 단순히 예쁘기만 한 게 아니라, 차체에 칠한 페인트만으로 1년에 무려 1만 2천km를 더 달릴 수 있다는 소식에 전 세계 자동차 마니아들이 발칵 뒤집혔는데요. 과연 벤츠가 꿈꾸는 새로운 럭셔리의 끝은 어디일까요? 이번 포스팅에서는 벤츠가 선보인 '비전 아이코닉'의 파격적인 기술력과 디자인 철학을 중심으로 자.......

[개별상담 및 컨설팅] 한약방돼지국밥이 점포 확장 없이 1등이 되는 전략

[개별상담 및 컨설팅] 한약방돼지국밥이 점포 확장 없이 1등이 되는 전략

#소상공인성공대학 #KYG성공학 #한약방돼지국밥 #보약같은국밥 #돼지국밥이보약이다 #미션 #비전 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 100개보다 무서운 ‘브랜드 인지도 1위’의 힘 한약방돼지국밥이 점포 확장 없이 1등이 되는 전략 “매장 100개”가 아니라 “머릿속 1등”이 시장을 지배한다 소상공인 사장님들이 흔히 갖는 꿈이 있습니다. “매장을 10개, 50개, 100개 만들자.” 그런데 제가 현장에서 수없이 확인한 진실은 이것입니다. 매장이 100개여도, 고객의 머릿속에서 1등이 아니면 ‘브랜드’가 아닙니다. 반대로 매장이 1개여도, 고객의 머릿속에서 1등이면 시장을 흔듭니다. 그리고 이 게임은 매장 수로 이기는.......